Analisten van het EastFruit-project melden dat consumenten, volgens informatie van EU-landen, hun aankopen van verpakte groenten en fruit drastisch hebben verhoogd. Dit leidde tot een sterke toename van de vraag naar verpakkingsmaterialen en dwong leveranciers om reserves te zoeken voor het gebruik van verpakkingslijnen en capaciteiten.
Het is interessant op te merken dat op de allereerste dag van de quarantaine in Oekraïne soortgelijke trends werden opgemerkt. Verpakte groenten en fruit verdwenen snel uit de schappen.
Volgens vertegenwoordigers van winkelketens waren sommige consumenten bang om bulkproducten te kopen uit angst voor infectie met het coronavirus, omdat groenten en fruit theoretisch kunnen worden aangeraakt door andere mensen, mogelijk dragers van het virus. Dienovereenkomstig is de vraag naar verpakte producten aanzienlijk toegenomen.
En terwijl in de EU-landen bijna alle aardappelen en groenten van de borsch-groep bijna standaard verpakt worden verkocht, blijft het percentage verpakte producten in deze groep in Oekraïne relatief laag. Dit komt voornamelijk door het grote prijsverschil tussen verpakte en losse groenten. Coronavirus kan echter het startpunt zijn om deze trends te veranderen en bedrijven die lijnen, apparatuur en benodigdheden voor verpakkingen verkopen in staat te stellen de verkoop te verhogen.