grondgebied: 95,5 duizend vierkante meter km.
bevolking: 2 miljoen 709 duizend mensen
Geografische positie: de regio ligt in het zuidoosten van West-Siberië. In het noorden grenst het aan de Tomsk-regio, in het oosten aan het Krasnoyarsk-gebied en de Republiek Khakassia, in het zuiden aan de Republiek Altai en het Altai-gebied, in het westen aan de Novosibirsk-regio.
klimaat: sterk continentaal. De winters zijn koud en lang; de zomers zijn kort en warm. De gemiddelde maandelijkse luchttemperatuur in januari is van -18 tot -22 ° С, in juli van + 17 ° С tot + 22 ° С. De luchttemperatuur bereikt de hoogste waarden in de zomer (+ 38 ° С), de laagste in de winter (in het zuiden van de regio tot -54 ° С, in het noorden tot -57 ° С). De hoeveelheid neerslag is van 300 tot 500 mm per jaar, in bergachtige gebieden - tot 900 mm per jaar.
relief: op het grondgebied van de regio zijn er berg-taiga, bos-steppe en steppelandschappen. Het noorden van de regio is het zuidoostelijke deel van de West-Siberische vlakte, het oosten en noordoosten zijn de bergen van de Kuznetsk Alatau, het zuidwesten is de Salair-kam, het zuiden is de ruggen van Gornaya Shoria, het centrale deel is de Kuznetsk-depressie.
bodems: de diversiteit van topografie en klimaat zorgt voor een diversiteit aan bodem en vegetatie. Het grootste gebied wordt bezet door variëteiten van sod-podzolische gronden, chernozems prevaleren in de depressie van Kuznetsk.
Landbouwgrondgebied: 2,66 miljoen hectare, waarvan akkerland - 1,47 miljoen hectare.
SEIZOEN 2017. PRODUCTIE EN OPBRENGSTGROEI
In 2017 bedroeg het areaal aardappelen in de regio Kemerovo 45,7 duizend hectare, de bruto oogst was 723 duizend ton met een gemiddelde opbrengst van 158 c / ha. Zoals uit bovenstaande statistieken volgt, is de aardappelproductie vergeleken met 2015-2016. met 3% gestegen, terwijl de gemiddelde opbrengst met 13% toenam.
Momenteel is in de regio Kemerovo bezig met het kweken van aardappelen 41 boerderijen. Maar het grootste deel van het gewas (76%) valt op huishoudens van burgers. Net als in Rusland is er in Kuzbass de neiging van de bevolking om de aardappelteeltgebieden te verminderen (met 10% in de afgelopen vijf jaar), maar de gewasopbrengsten en bijgevolg de bruto aardappeloogst in particuliere huishoudens groeien (respectievelijk met 38% en 23%).
De Aardappelunie schat de gemiddelde jaarlijkse consumptie van aardappelen in Rusland op 80 kg per persoon per jaar, de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties op 130 kg per persoon.
Volgens Kemerovostat was de bevolking in de regio Kemerovo begin 2017 2,709 miljoen mensen (inclusief jonge kinderen). Daarom, zelfs rekening houdend met de maximale schatting van het verbruik (130 kg per persoon / jaar), heeft Kuzbass eind 2017 aardappelen geleverd met 205,3%.
OPLEIDINGSSYSTEEM VOOR DE INDUSTRIE
Training voor de aardappelindustrie in de regio Kemerovo wordt gegeven in de Federale Staat Budgetary Education Institute of Higher Education "Kemerovo State Agricultural Institute" (FSBEI HE Kemerovo State Agricultural Institute). Deze instelling biedt training in de specialiteit "Agronomie", zowel in het kader van het middelbaar beroepsonderwijs als in de bachelorprogramma's (profielen "Productietechnologie van gewassenproductie", "Technologie van productie, opslag en verwerking van gewassenproductie", "Technische systemen in de agribusiness") en masterprogramma's .
Elk jaar produceert de faculteit Landbouwtechnologie van het landbouwinstituut van Kemerovo ongeveer 35 agronomen (voltijds en deeltijds).
INFRASTRUCTUUR ONTWIKKELING
Vandaag zijn er in de regio Kemerovo 52 groentewinkels met een totale capaciteit van eenmalige opslag van 162,9 duizend ton. Aangezien 76% van het aardappelgewas wordt geteeld en daarom onafhankelijk door de bevolking wordt opgeslagen, zijn de beschikbare opslagfaciliteiten voldoende voor de industriële sector.
In de regel bouwen boeren nieuwe opslagfaciliteiten om het plantoppervlak en daarmee het volume van de aardappeloogst te vergroten. Zo is de onbetwiste leider in Kuzbass in termen van het totale areaal aardappelvelden en de inzameling van aardappelen - KDV-Agro LLC - van plan om het plantgebied te vergroten van 2,3 naar 3 duizend hectare. Daartoe bouwt het bedrijf een nieuwe aardappelbewaarplaats met een capaciteit van 12 duizend ton; de ingebruikname staat gepland voor 2018.
Het wordt een modern grootschalig complex uitgerust met de nieuwste technologie - de vereiste temperatuur en vochtigheid worden daarin automatisch gehandhaafd.
In totaal zullen in 2018 twee moderne aardappelopslagfaciliteiten met een totale capaciteit van 14,5 duizend ton in gebruik worden genomen in Kuzbass, in 2019 - nog twee groentewinkels met een capaciteit van 1,8 duizend ton.
SELECTIE EN ZAAD
Het Wetenschappelijk Onderzoeksinstituut voor Landbouw van Kemerovo (een tak van het Siberische Federale Wetenschappelijk Centrum voor Agrobiotechnologie van de Russische Academie van Wetenschappen) heeft een laboratorium voor aardappelselectie, biotechnologie en landbouwtechnologie (hoofd van het laboratorium - Valentina Ivanovna Kulikova, kandidaat voor landbouwwetenschappen, universitair hoofddocent). De belangrijkste werkgebieden van het laboratorium zijn selectie en originele pootgoedproductie van aardappelen.
SELECTIE
De basis van aardappelteelt is de systematische studie en selectie van bronnen van waardevolle eigenschappen om variëteiten met een set economisch nuttige eigenschappen te creëren. Hiervoor worden jaarlijks meer dan 150 aardappelmonsters van de wereldcollectie van het All-Russian Institute of Plant Growing (VIR) bestudeerd. Het werk aan het creëren van aardappelrassen vindt plaats volgens het volledige schema van het selectieproces op de volgende gebieden:
- vroegrijpheid;
- hoge opbrengst;
- weerstand tegen de meest voorkomende schimmel- en virale ziekten;
- weerstand tegen gouden aardappelnematode;
- weerstand tegen de coloradokever;
- geschiktheid voor gemechaniseerde teelt;
Lyubava - een vroege variëteit voor eetdoeleinden. De knollen zijn rood, ovaalrond, het vruchtvlees is wit. De ogen zijn van gemiddelde diepte. Productiviteit tot 55 t / ha. Verhandelbaarheid 90-96%. De massa van de verhandelbare knol is 120-220 g Het zetmeelgehalte is 12-16%. Bestand tegen aardappelkanker. Het reageert goed op de toepassing van organische en minerale meststoffen, water geven. Goede smaak. De waarde van het ras: het heeft een verhoogde rustperiode, hoge houdbaarheid, hoge opbrengst vroege aardappelen (maximaal bij beregening 60 t / ha).
UDALEC - middenvroeg ras voor eetdoeleinden. Knollen zijn wit, rondovaal, wit vruchtvlees. De ogen zijn van gemiddelde diepte. Productiviteit tot 60 t / ha. De massa van verhandelbare knollen is 100-110 g. De verhandelbaarheid is 86-91%. Het zetmeelgehalte is 13-15%. Relatief resistent tegen fytofluorose, schurft, Alternaria. Raswaarde: zwak uitgedrukt door gouden aardappelnematode, heeft een hoog bodemreinigend vermogen van gouden aardappelnematode, verhoogde kiemrust.
Om het veredelingsproces te versnellen en nieuwe rassen snel in productie te brengen, wordt veredeling uitgevoerd met behulp van biotechnologische methoden (hybridisatie op gezond materiaal, verbetering van veelbelovende hybriden met weefselkweek, versnelde in vitro propagatie, virale diagnose van hybride materiaal door ELISA).
Sinds 2016 wordt werk georganiseerd met behulp van markerondersteunde selectie, waarvoor monsters van de collectie, nieuwe rassen en veelbelovende hybriden de aanwezigheid van DNA-markers van resistentie tegen pathogenen en ongedierte bepalen: Y- en X-virussen van aardappel, gouden aardappelnematode (Globodera rostochiensis Woll), bleke nematode (Globodera pallida), aardappelkanker (Synchytrium endobioticum).
ORIGINELE AARDAPPELZADEN
Originele zaadproductie wordt uitgevoerd met aardappelrassen die zijn opgenomen in het Staatsregister van fokprestaties in de tiende regio: Nevsky, Lyubava, Tuleevsky, Kuznechanka, Tanay en Kemerovochanin.
TULEEVSKY - middenvroeg ras voor tafeldoeleinden. De kleur van de knollen en het vruchtvlees is geel, de vorm is ovaal. De ogen zijn oppervlakkig. Productiviteit tot 48 t / ha. De massa van de verhandelbare knol is 122 g De verhandelbaarheid is 270-88%. Zetmeelgehalte 99-12%. Bestand tegen kanker. Relatief resistent tegen Phytophthora, schurft, Alternaria. Kwaliteitswaarde: uitstekende smaak, aangename smaak en kruimelige pulpaconsistentie, hoge stabiele opbrengst.
KUZNECHANKA - medium - vroege variëteit voor tafelgebruik. De knol is rondovaal, glad, rood, het vruchtvlees is wit. De ogen zijn oppervlakkig. Zetmeelgehalte 12,5-16,3%. Productiviteit tot 46 t / ha. De massa van de verhandelbare knollen is 140-180 g. De verhandelbaarheid is 93-97%. Goede smaak. Relatief resistent tegen virussen, phytophthora, gewone korst. Raswaarde: geschikt voor verwerking tot knapperige aardappelen, maximale opbrengst van 104,2 t / ha bereikt, aantrekkelijk uiterlijk.
- Versnelde verspreiding van gezond rauw aardappelmateriaal door microclonale stekken in vitro-kweek, tot 5 planten per jaar.
- De variëteiten verbeteren door de apicale meristeemmethode in combinatie met thermo en chemotherapie, de Bank of Healthy Potato Variety heeft 29 variëteiten.
- Versnelde verspreiding van gezond aardappeluitgangsmateriaal in een in vivo cultuur, tot 11 duizend planten per jaar.
- Verkrijgen van het initiële knolmateriaal van aardappelen (minicubers), tot 60 duizend knollen per jaar.
- Jaarlijkse productie van maximaal 70,0 ton aardappelzaad van de eerste veldgeneratie en maximaal 200,0 ton super-superelite-klasse.
- Diagnose voor de aanwezigheid van verborgen pathogenese (virussen, bacteriën) door ELISA in alle stadia van herstel en reproductie.
Het originele pootgoed van aardappelen geproduceerd door het Kemerovo Research Institute of Agriculture werd op grote schaal gebruikt, niet alleen op de boerderijen van de regio Kemerovo, maar ook in de regio's Novosibirsk, Tomsk, Amur, Tyumen, Irkoetsk, Tver, Ulyanovsk en Chelyabinsk; in de regio's Krasnojarsk en Altai; de republieken Khakassia, Boerjatië, Tuva.
In het Kemerovo Research Institute of Agriculture (een filiaal van het Siberian Scientific Center for Scientific Research, Russische Academie van Wetenschappen) zijn aardappelrassen gecreëerd die zich onderscheiden door hun hoge opbrengst, ductiliteit en ziekteresistentie.
GEAVANCEERDE LANDBOUWBEDRIJVEN
Volgens de resultaten van 2017 werd Vesna LLC (hoofd - Nikolai Petrovich Safonov) de leider in opbrengst in de regio Kemerovo, de onderneming behaalde indicatoren van 272,1 c / ha.
KDV-Agro LLC (onderdeel van KDV Group, hoofd van KDV-Agro is Viktor Vasilyevich Beskorovaev) bekleedt al een aantal jaren de eerste plaats op het gebied van aardappelvelden en oogstvolume: in 2017 verzamelde het bedrijf 2311 ton aardappelen.
Het is vermeldenswaard dat de KDV Group-aardappelen hier ter plaatse worden verwerkt: in 2011 werd een aparte workshop met een aangrenzende opslag gebouwd op het grondgebied van KDV Yashkino LLC (een ander groepsbedrijf), in 2012 werd een moderne lijn voor de productie van chips geïnstalleerd, verworven vier verpakkingsmachines. Het volume van investeringen bedroeg 2 miljard roebel.
De productiecapaciteit van de lijn is 8,64 duizend ton per jaar. De onderneming verwerkt ongeveer 60 duizend ton aardappelen per jaar, het productievolume in 2015 - 6,404 duizend ton, in 2016 - 7,301 duizend ton, in 2017 - 8,17 duizend ton.
KDV Group benadrukt de voordelen van efficiënte logistiek: tijdens de teelt, oogst, opslag van aardappelen en de productie van chips in één regio worden transportkosten geminimaliseerd.
VOORUITZICHTEN VOOR DE INDUSTRIEONTWIKKELING IN DE REGIO
De klimatologische omstandigheden in de regio Kemerovo bevorderen de ontwikkeling van zowel de pootgoed- als de commerciële aardappelteelt. Het meest geschikt voor de regio zijn variëteiten van vroege, midden-vroege en midden-late rijpheidsgroepen, met een vegetatieperiode van 65-80 dagen.
De belangstelling van boeren voor dit gewas wordt ook ondersteund door economische factoren. De winstgevendheid van de aardappelproductie blijft dus een van de hoogste in de gewasproductie - volgens gegevens van 2017 bedroeg dit cijfer + 87,2%. De marktprijzen voor aardappelen zijn de laatste tijd gestegen - volgens verschillende schattingen is de verkoopprijs in Rusland als geheel in 2017 met 9,46-24% gestegen. In de regio Kemerovo bedroeg de groei 13,9% (gegevens Kemerovostat).
Tegelijkertijd zijn aardappelen een maatschappelijk belangrijke essentiële grondstof; de drempelwaarde voor zelfvoorziening in de doctrine van voedselzekerheid van de Russische Federatie is gedefinieerd als 95%. Eind 2017 wordt de zelfvoorziening in aardappelen in Rusland geschat op 90,7% (gegevens van het ministerie van Landbouw), waardoor we een gunstige marktsituatie kunnen voorspellen.
UIT GESCHIEDENIS
In 1942 ontving Anna Kondratyevna Yutkina's link op de collectieve boerderij "Krasny Perekop" van het Mariinsky-district van de regio Kemerovo een recordaardappeloogst - 1331 c / ha.
Voor deze absoluut fantastische opbrengst (tot dusverre door niemand ter wereld overtroffen), kregen aardappeltelers de Stalin-prijs (ze ontvingen vijfduizend roebel). De vrouwen hebben dit hele bedrag overgemaakt naar het defensiefonds van het land. En de leider, Anna Kondratyevna Yutkina, ontving de Orde van Lenin. Op 20 mei 1948 kreeg ze bij decreet van het presidium van de Opperste Sovjet van de USSR de titel Held van de Socialistische Arbeid.
Opgemerkt moet worden dat in 1942 A.K. Yutkina heeft haar eigen wereldproductiviteitsrecord verbroken. Eerder, in 1939, verzamelde hetzelfde team op het experimentele perceel van de collectieve boerderij Krasny Perekop 1217,28 centers aardappel uit één hectare, wat het Amerikaanse wereldrecord overtrof dat destijds 117,8 centers domineerde. Anna Kondratyevna Yutkina kreeg vervolgens de Big Gold Medal of the All-Union Agricultural Exhibition en haar link staat in het ereboek.
De Yutkina-verbinding bleef hoge resultaten opleveren en ontving voornamelijk 700 c / ha aardappelen van hun velden.
Wetenschappers maken nog steeds ruzie over wat recordsucces heeft veroorzaakt. Volgens Sergei Sheshukov, directeur van het Mariinsk Historisch Museum-reservaat, lag het geheim naast de unieke landbouwtechnologie in de wetenschappelijke ontwikkelingen van vooraanstaande Sovjetwetenschappers. In de jaren van stalinistische repressie was Mariinsk het centrum van de Siblag.
UW - middenvroeg ras voor eetdoeleinden. De knollen zijn geel, rond ovaal, de schil is licht netvormig, het vruchtvlees is geel. De ogen zijn van gemiddelde diepte, weinig in aantal. Productiviteit tot 63 t / ha. De massa van de commerciële knol is 100 g De verhandelbaarheid is 180-92%. Zetmeelgehalte 98-13%. Gemiddeld vatbaar voor Phytophthora en virussen. Raswaarde: resistent tegen kanker en gouden aardappelnematode, droogtebestendig, resistent tegen mechanische schade.
KEMEROVCHANIN - middenvroeg ras voor eetdoeleinden. De knollen zijn geel, rondovaal, de schil is licht netvormig, het vruchtvlees is geel. Productiviteit tot 58 t / ha. Zetmeelgehalte 17,5%. Verhandelbaar knolgewicht - 95 g Verhandelbaarheid - 19-90%. Gemiddelde resistentie tegen Phytophthora. Raswaarde: resistent tegen kanker, gouden aardappelnematode, virussen, fusariumverwelking en alternaria, resistent tegen mechanische beschadiging, hoge houdbaarheid.
Mariinsky - halverwege vroeg, om te dineren. De kleur van de bloemen is roodviolet, de knol is rood, het vruchtvlees is crème; de vorm van de knol is ovaal, de ogen zijn oppervlakkig, de huid is glad. Zetmeelgehalte 14-6%. Productiviteit 35,0-45,0 t / ha. De massa van de verhandelbare knol is 80 g De smaak is goed. Bestand tegen gouden aardappelnematode. Relatief resistent tegen virussen, Phytophthora, gewone schurft. Variatiewaarde: aantrekkelijk uiterlijk.
Veroordeelde specialisten uit Moskou en Leningrad werkten bij een lokale experimentele agrarische fabriek. Ze werkten om elite zaden te verkrijgen, om landbouwtechnologie te ontwikkelen voor het verbouwen van gewassen in Siberische omstandigheden. Tegen 1942 waren er in het district Mariinsky controleplots, boomgaarden, bessen en wijngaarden op een oppervlakte van 50,5 hectare. Met de ontbinding van de Siblag in de vroege jaren zestig hield het station op te bestaan.
Ter nagedachtenis aan het record in 2008 werd in Mariinsk een monument voor aardappelen opgericht. Het werd gemaakt (gesneden uit hout) door de lokale beeldhouwer Yuri Mikhailov. Sindsdien wordt elke twee jaar in de stad Aardappeldag gevierd.