HET VOLGENDE LANDBOUWSEIZOEN IS EINDIG, DAT WAS HEEL MOEILIJK VOOR BINNENLANDSE BOEREN. AARDAPPELTELERS UIT VERSCHILLENDE REGIO'S VAN HET LAND VERTELDEN OVER DE VOORLOPIGE RESULTATEN TIJDENS ONS TRADITIONELE ONDERZOEK.
Danil Gusev, KFH Gusev DS, regio Tambov
90 ha onder aardappelen
- Half oktober was ongeveer 10 procent van de aardappelen op het bedrijf onder de moeilijkste omstandigheden geoogst. Zware regenval komt om de dag, dus het is onmogelijk om een volwaardige schoonmaak te starten. Geen technische middelen sparen, tractoren en auto's zinken gewoon in het veld. Allereerst graven we in gebieden die op heuvels liggen.
In de zomer daarentegen werden in de regio ernstige droogte en hitte vastgesteld. Hoewel de luchttemperatuur niet zo hoog opliep als in 2021, had het weer een negatief effect op de groei en ontwikkeling van het gewas. Wel kan ik bij voorbaat zeggen dat de opbrengst hoger zal zijn in vergelijking met het voorgaande seizoen. Dit is zowel in maat als kwaliteit te zien, ook op plekken waar we vroeger minder knollen kregen.
De prijzen van consumptieaardappelen weet ik vooral van de boeren die ik ken. De ondergrens voor vandaag is 16 roebel, de bovengrens is 21 roebel per kilogram. Maar houd er rekening mee dat Tambov-aardappelen altijd duurder zijn geweest dan producten uit andere regio's.
Ik denk niet dat het de moeite waard is om te wachten tot de prijs stijgt, en je moet nu aardappelen verkopen. onbekendwat er in de nabije toekomst op de markt zal gebeuren, en 21 ROEBEL - normale prijs tegen kostprijs kilo producten binnen 12-13 roebel. Rekening houdend met inflatie en de noodzaak om een bladwijzer te maken middelen voor de ontwikkeling van de economie aanvaardbaar is. |
Jaarlijks worden onze aardappelen in bulk van het veld naar het magazijn aangevoerd, waar ze machinaal worden gesorteerd, in zakken verpakt en in bulk verkocht.
Samenwerking met winkelketens is niet mogelijk, aangezien er geen eigen vervoer is voor de levering van knollen. Er doen zich problemen voor met het voldoen aan de voorwaarden van retailers, bijvoorbeeld de levering van gewassen aardappelen, dus u moet een beroep doen op de diensten van tussenpersonen. Er zijn niet genoeg middelen om deze problemen op te lossen, maar we hebben onszelf dergelijke doelen gesteld.
De productie van de economie gaat voor het grootste deel naar de markten in de zuidelijke regio's van Rusland, de Noord-Kaukasus, de Centrale Zwarte Aarde-regio, Moskou en St. Petersburg. We telen al heel lang aardappelen en hebben geleerd hoe we knollen van de hoogste kwaliteit kunnen produceren waar de meest kieskeurige consumenten naar vragen.
Er zijn plannen om het aardappelareaal uit te breiden tot 110 hectare. Omdat we enorme landbouwgronden hebben, kunnen we het ons veroorloven, maar tot nu toe is er niet genoeg materiële en technische basis. Zonder de oogst van dit jaar te oogsten, is het moeilijk te voorspellen hoe het volgende seizoen zal beginnen. We gaan de productievolumes in ieder geval niet verlagen.
Tot voor kort kochten we geïmporteerde zaden van de elite en vermeerderden ze op onze velden. Geselecteerde variëteiten zijn onder meer Red Lady, Lilly, Gala, Colomba, Madeira en Bernina. Als er moeilijkheden beginnen met de levering van zaadmateriaal uit Europa, zullen we het een jaar of twee volhouden ten koste van onze middelen. Gedurende deze tijd hoop ik dat de situatie in de wereld zal stabiliseren.
Victor Tsjoedanov, LLC "Russische Groente" Altaic край
600 ha onder aardappelen
"Volgens de resultaten van het oogstwerk op onze boerderij liet dit jaar een betere opbrengst zien dan in 2021. En we zijn blij met de resultaten.
Het hele seizoen leek het weer onze kracht op de proef te stellen. Het vroege voorjaar beviel natuurlijk de Altai-boeren. Maar in de zomer verschenen kenmerken van ons klimaat als sterke temperatuurschommelingen, abnormale hitte tot 42 graden, hagel en buienwind. En al tijdens het oogsten, eind september, sloeg de vorst toe.
In alle gevallen is dit een serieuze stress voor de cultuur. Maar ondanks de weersafwijkingen, hebben de competente acties van de agronomische dienst het mogelijk gemaakt om een goede oogst te krijgen.
Voor een kilo consumptieaardappelen van netwerkkwaliteit vandaag in de regio geven ze gemiddeld 15-16 roebel. Hoe de prijs zich in de toekomst zal gedragen, zal na afloop van de oogstwerkzaamheden duidelijk worden. Maar in de regel is er op dit moment een seizoensgebonden toename.
Onze producten van de velden gaan direct naar de opslag en ondergaan een primaire verwerking. Apparatuur voor het sorteren, wassen, verpakken en verpakken van aardappelen geeft ons de mogelijkheid om rechtstreeks samen te werken met Russische retailers en verwerkers.
De afgelopen jaren verbouwt de boerderij, naast voedsel, aardappelen voor verwerking. Het contract voor de levering ervan wordt gesloten met een groot bedrijf dat chips produceert. Ik vind de voorwaarden waaronder we dit jaar samenwerken heel acceptabel.
Jaarlijks poten we aardappelen op een areaal van zo'n 600 hectare, en volgend seizoen zal daarop geen uitzondering zijn. We kopen elite zaadmateriaal van de rassen Gala, Red Scarlett, Memphis, Riviera en andere in zaadkwekerijen in Siberië en Centraal-Rusland. We krijgen de eerste reproductie van de elite en verbouwen er consumptieaardappelen van.
Tatjana Kayukova, Oven LLC, Perm Territory
900 ha onder aardappelen
- Het oogsten van aardappelen op de boerderij is al afgerond. Eerlijk gezegd zijn we teleurgesteld over de resultaten van dit seizoen. De gewasopbrengst bedroeg niet meer dan 180 cent per hectare. De aardappelen bleken klein te zijn en de verhandelbaarheid ligt tussen de 20 en 30 procent. De geïnvesteerde fondsen en de inspanningen van de medewerkers waren niet gerechtvaardigd, de weersomstandigheden maakten al onze inspanningen teniet.
Mei en juni waren regenachtig en koud, gunstig voor de vorming van knollen. Hun aantal bereikte 30 per struik, waardoor we konden hopen op een uitstekende oogst. Juli en augustus, de meest kritieke maanden voor de cultuur, gingen echter voorbij zonder enige neerslag. De droogte had een drukkend effect op aardappelen, de ontwikkeling van knollen stopte.
Tijdens de oogst was het ook droog, dus we hebben al het werk heel snel gedaan, binnen twee weken. Maar de kwaliteit van de ontvangen producten is niet tevreden.
In het Perm-gebied is de aankoopprijs voor kleine consumptieaardappelen 6-7 roebel per kilogram, voor grote aardappelen - 16-17 roebel. Helaas blijft de vraag op dit moment laag. Er is meer vraag naar aardappelen van middelgroot en groot kaliber en potentiële kopers van kleine knollen proberen de toch al lage prijs omlaag te brengen.
Meestal verkoopt de boerderij eind juli of begin augustus de oogst rechtstreeks van het veld. Maar dit jaar waren de eerste vroege aardappelen pas op 26 augustus gerijpt en tegen het einde van de maand was er slechts 200 ton verkocht. En tot op heden is er 1,6 duizend ton verkocht.
In het nieuwe seizoen zullen we op hetzelfde gebied tafelaardappelen planten, met behoud van het hoofdras - Gala. Maar het management van de boerderij zal later beslissen over de aankoop van zaadmateriaal, op basis van aanbiedingen op de markt en onze capaciteiten.
Vladimir Kravtsun, Stanitsa LLC, Stavropol-gebied
150 ha onder aardappelen
- Medio oktober is de oogst van het gewas in volle gang, zo'n 40 procent van het totale volume is al uitgegraven. De cijfers zijn hoger dan vorig jaar en als het weer het toelaat is er een reële kans op een goede oogst.
Neerslag dit jaar was ongewoon hoog. Het regende de hele zomer en met de komst van de herfst stopte het niet. Hierdoor loopt de schoonmaak in het huishouden vertraging op. We graven drie dagen aardappelen, dan staan we een week stil, dan gaan we een aantal dagen terug naar het veld en stoppen we weer met werken.
Aankoopprijzen in de regio variëren van 20 tot 24 roebel per kilogram, het hangt allemaal af van de aardappelfractie. Er zijn geen verkoopproblemen, onze producten vertrekken snel. Dealers halen het rechtstreeks uit het magazijn en de aardappelen worden door het Stavropol-gebied vervoerd en naar Kabardino-Balkarië en het Krasnodar-gebied verzonden.
Meestal proberen we de oogst direct te verkopen, mits de prijs ons goed uitkomt, zoals op dit moment. Ik zie geen reden om te wachten op een meer winstgevende, omdat we niet weten hoe de marktsituatie in december of maart zal zijn. Bovendien kunnen we geen grote volumes opslaan en willen we verliezen die met dit proces gepaard gaan, vermijden. Maar als we geen tijd hebben om de oogst te verkopen, terwijl de prijzen gelijk blijven, laten we een deel van de productie over voor de winter.
In het komende seizoen zijn we van plan om, net als in voorgaande jaren, een areaal van 150 tot 200 hectare voor aardappelen toe te wijzen. De boerderij geeft de voorkeur aan variëteiten van buitenlandse selectie. Allereerst zijn dit Bellarosa, Desiree, Vega, Picasso, Arizona, Colomba en andere waar veel vraag naar is bij consumenten.
In januari-februari 2023 zullen we hoogstwaarschijnlijk bezig zijn met de inkoop van zaadmateriaal. Ik hoop dat er geen problemen zullen zijn met de leveringen uit Europa.