Ludmila Dulskaya
Zolsky Potato LLC (Kabardino-Balkarische Republiek) teelt al meer dan 8 jaar topklasse aardappelzaden in een virusvrije omgeving. Voor de productie van mini-aardappelknollen, originele aardappelzaden en pootgoed van hoge reproductie is hier een verzameling aardappelplanten gecreëerd en onderhouden, bestaande uit 97 variëteiten en hybriden van onze eigen selectie en 19 variëteiten en hybriden van toonaangevende buitenlandse veredeling centra.
We spraken met de directeur van Zolsky Potato LLC over de voortgang van het planten dit seizoen, nieuwe variëteiten van binnenlandse selectie en de specifieke kenmerken van de productie. Ruslan Bzhennikov:
– Als onderdeel van een uitgebreid wetenschappelijk en technisch programma werken we aan de selectie van Russische variëteiten, we zijn bezig met reproductie. Dit jaar moeten de productievolumes worden verhoogd tot 2500 ton elitemateriaal.
Ons bedrijf heeft 190 hectare aardappelen, waarvan 135 hectare in Kabardino-Balkarië, 55 hectare - in Karachay-Cherkessia. Het weer in het voorjaar in onze regio was gunstig, pas op 20 mei begon het te regenen. Op 10 april zijn we begonnen met het poten van aardappelen. Nu verloopt het planten in een stabiel tempo en we zijn van plan om het op 3 juni af te ronden.
Tegenwoordig planten we miniknollen en de eerste vollegrondsaardappelen in de bergen, op zo'n 2000 m boven zeeniveau. Er heerst hier een heel bijzonder klimaat. Zelfs de gevallen sneeuw zal de planten niet schaden. Als u correct werkt, hebben de omstandigheden in de bergzone een zeer vruchtbaar effect op aardappelen: er is een minimum aantal insecten dat ziekten overdraagt, er is praktisch geen achtergrond voor infectie met verschillende ziekten. In de bergen kun je virusvrij (gezond), origineel "schoon" zaadmateriaal krijgen.
We telen een klein volume en hebben de mogelijkheid om de planten zorgvuldig te verwerken en alle processen te beheersen. We verzamelen al het gekweekte zaadmateriaal tot aan de superelite volledig met de hand, wat een van onze belangrijkste voordelen is en een garantie voor het behoud van de kwaliteit van de knollen, en alleen de elite wordt geoogst door maaidorsers. Drie keer tijdens het groeiseizoen doen we fytocleaning - we hebben genoeg personeel voor dit werk.
Ons pootgoed wordt met plezier ingekocht door lokale ondernemers uit de Noord-Kaukasus. Dit jaar hebben we zaden uit de uitlopers naar Azerbeidzjan gestuurd. Onze aardappelen zijn daar al geplant en verbouwd, en onlangs kregen we een zeer goede oogst! Volgens boerderijen werden aardappelen van zeer behoorlijke kwaliteit geoogst. Er ligt een voorlopig besluit om met ons bedrijf een overeenkomst te sluiten voor de levering van 20 wagens gelijkaardig pootgoed.
In de nabije toekomst zullen vestigingen van Zolsky Potato LLC worden geopend in verschillende regio's van Rusland. De eerste werd geopend in Karachay-Cherkessia - hier kweken we een superelite met als doel deze over te brengen naar andere regio's.
Zolsky Potato heeft al 4 nieuwe binnenlandse rassen geteeld: Ossetische, samba, Zumba и salsa. In de nabije toekomst zullen nog 2 nieuwe hybride rassen worden ingediend voor rassentesten en tegen 2025 zullen 8 nieuwe rassen worden gekweekt en getest.
De beste wetenschappers van het land houden toezicht op Zolsky Potato LLC. Professor, doctor in de landbouwwetenschappen, hoofd van de afdeling landbouw, plantenteelt, veredeling en zaadteelt van de Gorsky State Agrarian University, Honored Scientist van Noord-Ossetië-Alania en de Republiek Zuid-Ossetië vertelt over de Osetinsky-variëteit Soltan Basiev:
- Verscheidenheid Ossetische pas in 2019 werd het opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie. Het ras is veelbelovend, hoogproductief. Het heeft uitstekende tafelkwaliteiten, een gemiddeld zetmeelgehalte en is geschikt voor tafeldoeleinden en voor de productie van frites. De schil van de knollen is lichtroze, de ogen zijn klein, het vruchtvlees is romig. Kenmerkend is de resistentie van de Ossetische variëteit tegen verschillende ziekten en nematoden. Er is nog geen massaproductie van dit ras; het wordt in kleine hoeveelheden geteeld in Ossetië en Kabardino-Balkarië.
Ervaren zaadteler, hoofd van het aardappelveredelingslaboratorium van het Tatar Research Institute of Agriculture, kandidaat voor biologische wetenschappen Zenon Staszewski – over andere nieuwe aardappelrassen op het bedrijf:
– Rassen Samba, Zumba en Salsa, gecreëerd in ons onderzoeksinstituut en virusvrij geteeld op de velden van Zolsky Potato LLC, laten goede resultaten zien. Ze zijn bestand tegen hoge temperaturen, kunnen droogte zonder ernstige gevolgen doorstaan zonder hun kwaliteiten en productiviteit te verliezen. Bestand tegen virale ziekten. Deze variëteiten zijn opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.
Uniek is het ras Samba dat bij een goede irrigatie een hoge opbrengst geeft door de vorming van een groot aantal knollen. Het ras is resistent tegen ziekteverwekkers en aardappelvirussen, uitwendige ziekteverschijnselen zie je niet aan de knollen. Het ras voldoet aan de eisen die producenten van de Noord-Kaukasus stellen aan aardappelen.
Rassen Zumba en Salsa hebben veldresistentie tegen virale ziekten en verliezen hun opbrengst niet tijdens infectie - het blijft op een goed niveau. Ze verdragen hitte en droogte goed en zijn zeer goed bestand tegen Phytophthora van toppen en knollen. Op deze variëteiten kunt u veilig overvloedige irrigatie toepassen of ze laten groeien in gebieden met een vochtiger klimaat.
In berggebieden op meer dan 2000 meter hoogte zijn gunstige omstandigheden gecreëerd voor de vermeerdering van virusvrij materiaal en de teelt van gezonde aardappelen. De overdracht van virussen wordt hier tot nul teruggebracht, er is geen stagnatie van water na neerslag, de optimale luchttemperatuur is ongeveer 20 graden. Het zaadmateriaal is van uitstekende kwaliteit.