Begin 2020 is de productie van diepvriesgroenten, fruit en bessen met 17,4 duizend ton gestegen ten opzichte van vorig jaar.
Volgens de studie "Markt van verse groenten, fruit en bessen in Rusland: onderzoek en voorspelling tot 2024" ROIF Expert agency, het aandeel van Russische producten op de binnenlandse markt van diepvriesgroenten, fruit en bessen steeg van 30% (2016) naar 44% (2019) en 53,2% (begin 2020). Over het algemeen is de productie in fysieke termen, vergeleken met het volume van 2016 tot 2019, met 55% gestegen. De inkomsten voor dezelfde periode stegen 1,7 keer.
“Importleveringen in het segment van diepvriesfruit en -groenten blijven een zeer belangrijke rol spelen. Op zijn hoogtepunt bedroeg de omzet van buitenlandse bedrijven op de Russische markt $ 296 miljoen, wat 2016% meer is dan het cijfer dat in 58,4 werd behaald ”, aldus de studie.
De groei van de import van diepvriesgroenten, fruit en bessen tot de tweede helft van 2018 is te danken aan prijsstabiliteit. Eind 2018 waren de groothandelsprijzen voor Russische en geïmporteerde producten genivelleerd. In 2019 werd de export van bevroren groenten en fruit geschat op $ 29,1 miljoen.