Expeditie van het “Potato System” (meer over de eerste dagen van de reis hier и hier) bereikte Ahmedabad, de zesde grootste stad van India, met een bevolking van 6,5 miljoen mensen.
Op 12 januari bezochten de reisdeelnemers de Natural Storage Solution Pvt. Ltd. (NSSPL). Het bedrijf is een ontwikkelaar en fabrikant van industriële koelsystemen en produceert met name apparatuur voor de productie van diepgevroren frites en aardappelpartjes.
Tijdens de rondleiding leerden we dat NSSPL gespecialiseerd is in het ontwikkelen van op maat gemaakte lijnen, afgestemd op de behoeften van specifieke klanten. De apparatuur is ontworpen voor verschillende productievolumes (tot 3 ton eindproducten per uur) en verschillende budgetten. Het bedrijf houdt zich zowel bezig met het uitrusten van nieuwe productiefaciliteiten als het moderniseren van bestaande. Een belangrijk voordeel: het bedrijf geeft een gedetailleerde beschrijving van de apparatuur en staat klaar om klanten te helpen de technologie onder de knie te krijgen.
De deelnemers aan de expeditie merkten het hoge niveau van organisatie van de productie in de fabriek op, evenals de openheid, vriendelijkheid en uitstekende training van de specialisten die de groep rond de fabriek vergezelden.
De tweede excursie die dag ging naar de groenteopslag (totaal opslagvolume is ongeveer 15 duizend ton).
We willen u eraan herinneren dat de expeditie werd georganiseerd door het tijdschrift Potato System met steun van de Potato Union en het POTATOES NEWS-portaal.