De aardappelproductie breidt zich uit in geselecteerde regio's van Afrika en Azië. In 2019 oogstte het gebied 368 miljoen ton aardappelen - dankzij mensen van Vietnam tot Kenia, van de Peruaanse Andes tot Rwanda, die hard werkten om de 1.3 miljard mensen te helpen voeden voor wie het product hun hoofdbestanddeel is.
Wetenschappers werken nu aan het creëren van nieuwe aardappelsoorten die beter zijn aangepast aan hitte en droogte, ziektebestendig zijn, wat betekent dat ze het leven van lokale aardappeltelers veel gemakkelijker maken. Vanuit het oogpunt van onderzoekers, om succes op deze weg te behalen, is het noodzakelijk om terug te keren naar de "inheemse" soort - de wilde verwanten van landbouwgewassen.
Thiago Mendez, een veredelaar bij het International Potato Center (CIP), met hoofdkantoor in Lima, merkt op dat meer resistente rassen ontstaan door genetische diversiteit, en dat veel wilde verwanten van gewassen van nature resistent zijn tegen ziekten, zoals Phytophthora.
De wetenschappers zullen monsters van deze soorten verzamelen in het kader van het Crop Wild Relatives (CWR) -project. Het project is ontworpen voor 10 jaar.
We voegen eraan toe dat Rwanda momenteel de derde plaats is in termen van aardappelproductie in Afrika bezuiden de Sahara. Deze teelt zorgt voor de voedselzekerheid van het land (jaarlijkse consumptie van aardappelen in Rwanda is 125 kilogram per persoon). Ook op de lijst van grote Afrikaanse producenten staan Nigeria, Kenia, Oeganda, Angola en Ethiopië.
Gebaseerd op materialen van Potatoes.news