Wetenschappers van het Oeral Federaal Agrarisch Onderzoekscentrum van de Oeralafdeling van de Russische Academie van Wetenschappen, in samenwerking met het Wetenschappelijk Centrum voor Biologische Systemen en Landbouwtechnologieën van de Russische Academie van Wetenschappen, evenals het Federale Aardappelonderzoekscentrum genoemd naar A.G. Lorch , hebben een aardappelras ontwikkeld genaamd Sapphire. Het onderscheidende kenmerk is het hoge gehalte aan anthocyanen, sterke antioxidanten die een gunstig effect hebben op het menselijk lichaam.
Sapphire is ontstaan door het kruisen van de hoogproductieve Roko en de paarse aardappel uit Bora Valley. Het werk aan de creatie ervan duurde meer dan 10 jaar, omdat de originele vormen in 2009 werden gekruist in het laboratorium van het A.G. Lorch All- Russian Scientific Research Institute of Chemistry and Chemistry. Sinds 2011 zijn er verschillende tests van het ras uitgevoerd, waaronder een milieutest, georganiseerd in de regio Orenburg.
Deze variëteit is middelmatig rijp, heeft gladde ovale knollen met donkerpaars vruchtvlees en weegt 100-150 gram. Het behoort tot het culinaire type BC en heeft een uitstekende smaak. Sapphire is geschikt voor het bakken, maken van puree, frites en friet, voor voorgerechten en salades.
Het nieuwe ras vertoont een hoge opbrengst: tot 50 ton per hectare, of 10-14 knollen per struik. Het bewaart goed en is resistent tegen aardappelziekte, goudaaltje, schurft, etc.
Senior onderzoeker bij het UrFAN Research Center, Ural Branch van de Russische Academie van Wetenschappen, Tamara Dergileva, legde uit dat Sapphire kan worden gekweekt in de Oeral, centraal Rusland en Siberië. Tegenwoordig ondergaat het staatsvariëteitstesten, waarna het zal worden opgenomen in het register van fokprestaties van de Russische Federatie. Aardappelen zullen over ongeveer 2-3 jaar in de verkoop verschijnen.
In de Oeral werd de zaaicampagne stopgezet vanwege sneeuwval
Een scherpe koudegolf en sneeuwval in de regio Sverdlovsk zorgden ervoor dat de zaaicampagne werd opgeschort. Hoewel lokale boeren al in het veld zijn...