Soltan Basiev, Agrarische Staatsuniversiteit van Gorsky
Om ervoor te zorgen dat een aardappelras populair is bij boeren in het Noord-Kaukasische Federale District, moet het vroeg rijpen, kantine voor het beoogde doel, resistent zijn tegen de gouden nematode en wit vruchtvlees hebben. Deze reeks kenmerken is natuurlijk niet compleet en niet universeel voor een regio met gebieden met zeer verschillende natuurlijke en klimatologische omstandigheden. Lees hier meer over in een interview met Soltan Basiev, doctor in de landbouwwetenschappen, professor, hoofd van de afdeling landbouw, plantenteelt, veredeling en zaadteelt, faculteit landbouwkunde, Gorsky State Agrarian University, Republiek Noord-Ossetië-Alania.
Gorsky Agrarian University houdt zich al zo'n 13 jaar bezig met selectie en pootgoedproductie van aardappelen, dit is een korte periode, aangezien
het verkrijgen van één ras duurt gemiddeld 12-15 jaar. De taken van veredelaars omvatten het creëren van nieuwe hoogproductieve rassen en hybriden. Goedkeuring van nieuwe producten vindt plaats op de velden van Zolsky Potato LLC. Wetenschappers houden zich ook bezig met de productie van microplanten en miniknollen van hun eigen aardappelrassen. Miniknollen worden gekweekt in schone fytosanitaire omstandigheden van het berggebied van de Republiek Noord-Ossetië
- Alanya, op een hoogte van 1400 meter boven zeeniveau. Hier is de verzamelkwekerij van de universiteit, die meer dan 100 soorten aardappelen van binnen- en buitenlandse selectie verbouwt. De universiteit werkt in haar eigen agrobiotechnologische complex aan het telen van aardappelmicroplanten.
AANWIJZINGEN VAN DE AARDAPPELKWEEK
Het belangrijkste kenmerk van een aardappel is de rijpingstijd. Op het grondgebied van het Noord-Kaukasische federale district is veel vraag naar variëteiten van bijna alle soorten in deze categorie, het hangt allemaal af van de specifieke teeltzone. In Noord-Ossetië kunt u bijvoorbeeld zowel vroege als middelvroege en middelgrote en zelfs late aardappelrassen telen. In de uitlopers van de noordelijke Kaukasus - in Kabardië-Balkarië, delen van Karatsjai-Tsjerkessië, Ingoesjetië, Tsjetsjenië - krijgen boeren uitstekende oogsten van late variëteiten. En in Dagestan is het klimaat droger, dus alleen vroege rassen zijn daar relevant.
In het algemeen geven veredelaars die werken aan de ontwikkeling van rassen voor de Noord-Kaukasus prioriteit aan vroege rassen (aangezien de meeste
deel van de gebieden is het mogelijk om twee oogsten aardappelen te verkrijgen).
De volgende belangrijke kwaliteit van het ras is resistentie tegen verschillende pathogenen. Wereldwijd de gevaarlijkste ziekte voor aardappelen
Phytophthora wordt erkend. Het kan ook aanzienlijke schade toebrengen aan de economieën van de noordelijke Kaukasus. Ook worden aardappelen in onze regio vaak aangetast door rhizoctonia, ziekten van schimmeloorsprong (gewone korst, poederachtig, fusarium, enz.), virale ziekten,
waarmee ook door fokkers rekening moet worden gehouden. Nu wordt resistentie tegen het goudaaltje steeds belangrijker, omdat veel velden besmet zijn met deze plaag.
Laten we niet vergeten dat rassen zijn ingedeeld naar doel.
Het belangrijkste doel van het werk van Gorsky SAU-veredelaars is tafelvariëteiten, maar we proberen ook variëteiten te creëren voor verwerking. Het is nog te vroeg om over resultaten in deze richting te spreken, maar ik ben ervan overtuigd dat als er kansen en mensen zijn die dit willen, alles haalbaar is.
Daarnaast zijn geschiktheid voor langdurige bewaring, opbrengst en natuurlijk de presentatie van knollen van groot belang voor het succes van het ras.
In Noord-Ossetië is er bijvoorbeeld geen vraag naar rassen met geel vruchtvlees. Ik denk dat de belangrijkste reden Ossetische taarten zijn.
met aardappelen, waarbij de witte vulling er mooier uitziet. Hoewel geelvlezige aardappelen eigenlijk gezonder zijn, bevatten ze meer carotenoïden, voedingsstoffen, maar veel mensen weten het gewoon niet.
VARIETY
Er is slechts één variëteit opgenomen in het staatsregister van fokprestaties in de portefeuille van fokkers van de Gorsky State Agrarian University - Ossetian.
Dit is een middenvroege variëteit voor gebruik op tafel. Verschilt in uitstekende smaak, hoge verkoopbaarheid en houdbaarheid.
Bestand tegen de veroorzaker van aardappelkanker, gouden aardappelcysteaaltje, gerimpelde, gestreepte mozaïeken en bladkrulling.
Een ander ras - Farn (farn from Ossetian - vrede, voorspoed, overvloed, geluk) - ondergaat voor het tweede jaar rassenproeven. Wij hebben
het heeft zeer goede recensies, maar het is te vroeg om de resultaten samen te vatten. In 2023 zijn we van plan om een derde ras in te dienen voor rassenonderzoek, het heeft nog geen naam. Ik merk op dat deze variëteit, net als Farn, is gemaakt als onderdeel van de FSTP.
Gorsky State Agrarian University is mede-uitvoerder van het complexe wetenschappelijke en technische project "Productie van hoogwaardige pootaardappelen van concurrerende binnenlandse rassen in een virusvrije omgeving van de bergachtige zone van de Kabardino-Balkarische Republiek", waarvan de klant is de onderneming Zolsky Potato LLC. Het project wordt uitgevoerd in het kader van het deelprogramma "Ontwikkeling selectie en zaadproductie"
aardappelen in de Russische Federatie” van het federale wetenschappelijke en technische programma voor de ontwikkeling van de landbouw voor 2017-2025.