Alexey Krasilnikov, uitvoerend directeur van de Potato Union
Het planten van aardappelen in het nieuwe seizoen begon met vertraging en was op het moment van schrijven (24 mei) nog niet voltooid, hoewel het weer het toelaat om het tempo op te voeren, wat betekent dat de meeste boerderijen tijd zullen hebben om de agrotechnische deadlines te halen .
Het areaal aardappelen zal zoals verwacht toenemen, maar er zijn geen voorwaarden voor een flinke sprong. Over het algemeen zijn de prognoses voor het lopende jaar voor marktdeelnemers vrij optimistisch, en in de komende vijf jaar zullen ze grote vooruitzichten hebben.
Prijzen
Voordat we dieper op deze onderwerpen ingaan, laten we een paar woorden zeggen over het einde van het vorige seizoen: het kan met recht zeer succesvol worden genoemd voor aardappeltelers.
De groothandelsprijzen voor aardappelen waren van het begin van de herfst tot het midden van de lente gemiddeld 2-2,5 keer hoger dan de overeenkomstige indicatoren van het vorige seizoen en gaven landbouwproducenten vertrouwen.
Sinds begin mei hebben we een lichte prijsdaling opgemerkt in het groothandelssegment, dit is te wijten aan de aanwezigheid van saldi op de markt (per 1 mei 2021 stond er nog ongeveer 572 duizend ton producten op de balans van grote agrarische bedrijven, een jaar eerder was het saldo 548 duizend ton) en een toename van de invoervolume.
Hoogstwaarschijnlijk wordt het feit dat sommige producten onverkocht bleven voornamelijk veroorzaakt door kwaliteitsproblemen (meer bepaald de ontoereikendheid van de goederen aan de eisen van winkelketens qua uiterlijk en kaliber).
Importeren
Het volume van de aardappelimport naar Rusland is dit seizoen gestegen ten opzichte van het vorige, maar toch kunnen we niet zeggen dat ze "druk uitoefenen" op de markt.
Dus in januari importeerde ons land 6 duizend ton aardappelen, waarvan 4,5 duizend ton - uit Wit-Rusland, 634 ton - uit Egypte. Zo moet worden opgemerkt dat het aanvoerkanaal voor vroege Egyptische aardappelen eerder openging dan gebruikelijk (vanwege het feit dat winkelketens niet zeker waren dat er voldoende volumes van een hoogwaardig Russisch product op de markt zouden zijn). In februari is het importvolume al gegroeid tot 25 duizend ton, waarvan 18070 ton uit Egypte. De Republiek Wit-Rusland stuurde 4684 ton tafelaardappelen en 204 ton pootgoed naar Rusland.
In april zijn er aanzienlijk meer pootaardappelen naar Rusland gebracht: 670 ton, waarvan 286 ton uit Wit-Rusland en 180 ton uit Finland. En het totale invoervolume van aardappelen (inclusief verhandelbare) bereikte 100 duizend ton.
De hoofdstroom van zaad begon pas in mei. Tegelijkertijd werden zendingen producten uit Finland, Duitsland en Schotland via de "groene corridor" naar het land geleverd zonder videomonsters, en aardappelen uit Nederland, Polen en Frankrijk hebben alle controlestadia doorstaan in overeenstemming met de Rosselkhoznadzor-voorschriften .
Het totale volume pootaardappelen dat in het plantseizoen 2021 vanuit andere landen Rusland is binnengekomen, is op dit moment niet bekend. Voorheen vroegen agrarische producenten de import van 19 duizend ton aan, maar wij denken dat de omvang van de aankopen in werkelijkheid op het niveau van vorig jaar (9 duizend ton) of iets lager zal blijven. Maar het is nog te vroeg om de resultaten op te sommen, er zijn nog veel wedstrijden onderweg.
Ter afsluiting van het gesprek over de import van zaden zal ik nogmaals wijzen op een gestage trend: met elk nieuw seizoen wordt de aanvoer van uitgangsmateriaal (voornamelijk miniknollen, microplantjes nog wat moeilijker te importeren).
Landingsplannen
Volgens het ministerie van Landbouw van de Russische Federatie zal in 2021 ongeveer 290 duizend hectare worden toegewezen voor aardappelen in de industriële sector. Bedenk dat vorig jaar, volgens voorspellingen, aardappelen 280 duizend hectare zouden bezetten, maar in feite werd de oogst uitgevoerd vanaf 266 duizend hectare. Als we de laatste gegevens gebruiken ter vergelijking, komt de toename uit op 25 duizend hectare.
De vijf koplopers in termen van verwachte arealen zijn Bryanskaya (27 duizend hectare); Tula (20 duizend hectare); Nizhegorodskaya (13,8 duizend hectare); Regio's Moskou (13,6 duizend hectare) en Sverdlovsk (13 duizend hectare).
Tegelijkertijd stellen we vast dat de meeste grote landbouwbedrijven in het huidige seizoen ervoor kozen om hun aardappelprogramma's niet ingrijpend te wijzigen: iemand verliet hetzelfde teeltvolume, sommigen verkleinden het areaal iets, in de hoop de vermindering te compenseren door het gebruik van moderne technologieën.
Hiermee rekening houdend kunnen we een voorlopige conclusie trekken dat een forse uitbreiding van het areaal voor aardappelen (waar veel over geschreven en gevreesd is) dit jaar niet zal plaatsvinden.
De groeiende belangstelling voor cultuur is vooral waar te nemen in die regio's waar verwerkende bedrijven zich voorbereiden op de opening (of capaciteit vergroten). Er worden bijvoorbeeld meer aardappelen gepoot in de regio Novosibirsk, waar een PepsiCo-aardappelfabriek in aanbouw is; in de regio Lipetsk, waar Belaya Dacha Farming de tweede lijn voor de productie van frites in gebruik gaat nemen (het volume van de verwerking van grondstoffen met 100 duizend ton per jaar).
Het is duidelijk dat raffinaderijen in de toekomst zullen blijven fungeren als drijvende krachten achter de ontwikkeling van de sector. De wachtrij is voor de regio Tula, waar de komende jaren fabrieken voor de productie van frites (McCain Foods Rus) en aardappelvlokken (IP M.Zh. Avetisyan) worden gelanceerd.
Het Weer
Halverwege mei was er in de meeste regio's een ernstige achterstand op de gebruikelijke aanplantsnelheden. Velen gingen twee weken te laat het veld in, omdat de weersomstandigheden begin mei niet de meest gunstige waren (in de centrale regio's en de Wolga-regio was er een aanzienlijke hoeveelheid neerslag, lage temperaturen bleven).
Aan de andere kant kon een aantal bedrijven de vertraging van twee weken gebruiken om goedkeuring te krijgen van de Rosselkhoznadzor en de logistiek van de belangrijkste zendingen zaden te organiseren.
Nu wordt er in het hele land al gewerkt. Volgens de operationele gegevens van de beheersorganen van het agro-industriële complex van de samenstellende entiteiten van de Russische Federatie, werden op 21 mei in landbouwbedrijven en boeren (boerderijen) aardappelen geplant op 159,5 duizend hectare (dit is 54,9% van het prognosegebied). Tegelijkertijd werd in een aantal regio's het koele weer vervangen door een periode van abnormale hitte (10-12°C warmer dan normaal). Maar aangezien er in de meeste gebieden nog voldoende vocht in de akkerbouwlaag zit, vormt deze gril van de natuur geen bedreiging voor de toekomstige oogst. In de toekomst, in de centrale regio's van Rusland, beloven voorspellers een afwisseling van matig warm weer met intermitterende regens, wat zal bijdragen aan de optimale ontwikkeling van cultuur.
Over het algemeen namen de bedrijven die snel klaar waren met planten goede uitgangsposities in de race om de oogst.
soorten
Bij het bespreken van de kwestie van de rassenkeuze door landbouwproducenten, vertrouwen we op de gegevens van het Russische landbouwcentrum uit 2020, maar in het nieuwe seizoen zijn er nog geen fundamentele veranderingen geconstateerd.
Net als voorheen wordt het leeuwendeel van de Russische aardappelareaal (57%) in de commerciële sector ingenomen door 10 rassen, waarvan 9 van buitenlandse selectie. En dit ondanks het feit dat er momenteel 494 rassen zijn ingeschreven in het Rijksregister. Volgens de resultaten van de zaaicampagne van 2020 gebruikten landbouwproducenten in totaal 169 soorten zaad voor het planten. Ter vergelijking: in 2018 werden 423 variëteiten geregistreerd in het rijksregister, waarvan er 177 in trek waren bij landbouwproducenten. Dat wil zeggen, het aantal variëteiten groeit en de interesse van boeren in nieuwe producten neemt af, degenen die zijn getest door de jaren van cultivatie blijven op de lijst van leiders.
Een van de positieve trends is de vermindering van het gebruik van niet-gecertificeerde aardappelen: in 2018 werd 264 duizend ton niet-rassenzaden (33% van het totale volume) geplant en in 2020 - 221 duizend ton (29% ). Belangrijkste reden: Het gebruik van gecertificeerd zaad is een voorwaarde geworden voor het ontvangen van subsidies.
Groeivooruitzichten
Als de weersomstandigheden gedurende het seizoen gunstig zijn, zal het volume van de aardappeloogst in de grondstoffensector het gebruikelijke niveau van 7-7,5 miljoen ton bereiken. En vanuit het oogpunt van de experts van de Aardappelunie is deze hoeveelheid productie misschien niet genoeg, en in de toekomst dreigt het land met een tekort aan aardappelen als de productie op hetzelfde niveau blijft.
Volgens Rosstat neemt het tempo van de daling van het volume van de bruto-oogsten - als gevolg van de weigering van Russen om gewassen te verbouwen op hun persoonlijke dochterondernemingen - gestaag toe. In de periode van 2000 tot 2015 bleef de jaarlijkse reductie op het niveau van 600 duizend ton. Sinds 2015 is er al een miljoen ton afgetrokken van het totaalbedrag aan leges.
Met behoud van het huidige vertrektempo zal het inzamelvolume in de sector particuliere kavels in 2026 niet groter zijn dan 6,7 miljoen ton (in 2020: 12,7 miljoen ton).
En volgens de voorspellingen van experts zullen tegen die tijd alleen verwerkende bedrijven minstens 3 miljoen ton grondstoffen verbruiken (nu - 1,6 miljoen ton). De enige manier om aardappeltekorten te voorkomen, is door de productie te verhogen. De groei van gebieden in het land moet jaarlijks minimaal 5% bedragen. Onder deze voorwaarde zullen aardappelen tegen 2026 ongeveer 376 duizend hectare beslaan en zal het volume van de bruto-oogst in de grondstoffensector het vereiste niveau van 11,6 miljoen ton bereiken.
De tijd zal leren of de autoriteiten en vertegenwoordigers van de industrie zullen luisteren naar de mening van experts, maar er is nog maar weinig over om belangrijke beslissingen te nemen.
De agent