Ondanks aanzienlijke vooruitgang in het onderzoek naar aardappelziekte en de implementatie van controlemaatregelen op basis van kennis van het fytopathogeen, veroorzaakt de ziekte nog steeds aanzienlijke schade als gevolg van oogstverliezen en de kosten van chemische behandelingen met gewasbeschermingsmiddelen.
Deze ziekte wordt veroorzaakt door een oömyceet Phytophthora infestans, die bladeren, scheuten en knollen aantast.
Knollen die zelfs met een kleine infectie de bewaring binnenkomen, leiden vaak tot grote productverliezen. De veroorzaker van Phytophthora blijft levensvatbaar, zelfs bij een temperatuur van + 3° C. De ontwikkeling van het fytopathogeen op het oppervlak van knollen vergemakkelijkt de penetratie van opportunistische bacteriën door de huid, waardoor zachte rotting ontstaat.
Symptomen van late plaag op de bladeren verschijnen als onregelmatig gevormde vlekken, die geleidelijk groter worden naarmate de ziekte zich ontwikkelt. Aan de bovenzijde van de bladeren vormt zich een lichtgroene rand langs de randen van de vlekken. Aan de onderzijde van de vlekken langs de randen ontstaat bij nat weer sporulatie van een witte fytopathogeen. Op het oppervlak van de knollen verschijnt de ziekte in de vorm van donkerbruine vlekken. Er vormt zich een donkerbruine rotting in de knollen, dichter bij het oppervlak, maar die geleidelijk doordringt tot in het midden van de knollen. De belangrijkste verspreidingsroute van de fytopathogeen is via de lucht verspreide zoösporangia vanuit besmette velden, 'vrijwillige aardappelplanten' en planten die zijn gekweekt op stapels weggegooide knollen in de buurt van velden. Planten die zijn gekweekt uit weggegooide knollen, zoals ‘vrijwillige’ knollen, kunnen ook reservoirs zijn van virusziekten die door bladluizen worden overgedragen; andere ziekten (rhizoctoniose, anthracnose, poederschurft) en plagen (vrijlevende nematoden, aardappelcysteaaltjes, bladluizen). Bovendien kunnen zich daarin oösporen vormen, wat de strijd tegen Phytophthora verder kan bemoeilijken vanwege het verhoogde risico op resistentie bij een groter aantal fungicidenbehandelingen.
In de zuidelijke regio's moeten de hopen, om het ontkiemen van geruimde aardappelen te voorkomen, onmiddellijk worden behandeld met diquat of glyfosaat (als er planten verschijnen, moet de behandeling worden herhaald). Een zeer effectieve methode om dergelijke planten te bestrijden is het bedekken van de weggegooide knollen met zwarte film. Langs de randen van de hoop moet de film goed worden vastgezet, zodat de zoösporangia van de fytopathogeen niet kunnen wegvliegen en dieren niet onder de film kunnen doordringen en deze kunnen scheuren. Als de stapel vroegtijdig met film wordt bedekt, is behandeling met glyfosaat mogelijk niet nodig. Het is heel belangrijk dat de geruimde knollen uit de buurt van het aardappelveld en waterbronnen voor irrigatie worden gehouden.
Meest gebruikelijk voor Phytophthora infestans is ongeslachtelijke voortplanting, waarbij zoösporangia direct als hyfen kunnen ontkiemen of zoösporen met flagella kunnen vrijgeven, die via de waterfilm de plant binnendringen. Oosporen kunnen lang in de bodem overleven. Volgens Nederlandse experts (Plant Pathology journal, 2000) kunnen oösporen bijvoorbeeld hun vermogen behouden om aardappelen te infecteren in zandgrond gedurende 48 maanden, en in kleigrond gedurende 34 maanden wanneer ze onder water komen te staan. Er werd opgemerkt dat het grootste aantal oosporen werd gevormd in aardappelrassen met een laag niveau van rasspecifieke resistentie. Dat blijkt uit gegevens uit de Europese database Best4Bodem (2020), om bodeminfecties terug te dringen Phytophthora infestans (oosporen), aardappelcysteaaltjes, Rhizoctonia en ander ongedierte, wordt aanbevolen om aardappelen na vijf jaar terug op het veld te zetten.
Tot voor kort was de aardappelbeschermingsstrategie gebaseerd op het toepassen van een groot aantal behandelingen met gewasbeschermingsmiddelen. Maar recentelijk mede door de opkomst van nieuwe resistente genotypen Phytophthora besmetten (in een aantal Europese landen, genotype EU_43_A1, resistent tegen mandipropamide bij doses van 100 ppm), wordt geïntegreerde aardappelbescherming op grotere schaal toegepast.
Basismethoden voor geïntegreerde aardappelbescherming tegen Phytophthora:
- Aardappelrassen telen met een hoge resistentiescore.
- Vernietiging van primaire infectiebronnen (“vrijwillige” planten, stapels weggegooide knollen, geïnfecteerde pootgoed en aangetaste aardappelplanten).
- Gebruik maken van beslissingssystemen voor behandeling met fungiciden op basis van het risico op Phytophthora, rasresistentie en weersomstandigheden om het optimale aantal gewasbeschermingsbehandelingen te plannen als onderdeel van een antiresistentiestrategie. Er is een programma in het Russisch ontwikkeld op basis van het All-Russische Instituut voor Fytopathologie (VNIIF) VNIIFBlicht. FGBNU VNIIF heeft een patent RU 2019663121 (2019) voor het computerprogramma “Express forecast - Phytophthora” voor het verkrijgen van een online voorspelling van de ontwikkeling van Phytophthora in de Russische Federatie. Momenteel bestaat er in Rusland een besluitvormingssysteem (DMS) voor het uitvoeren van fungicidenbehandelingen tegen Phytophthora en Alternaria "Agrodozor". Veel andere landen hebben ook programma's opgezet om risicovoorspellingen voor Phytophthora toe te passen. In Groot-Brittannië bestaat er bijvoorbeeld een onlineplatform voor Phytophthora Hutton BlightSpy. Het platform wordt onderhouden door James Hutton Limited, meteorologische gegevens worden geleverd door het Met Institute en vallen onder een Creative Commons Attribution 4.0 International License. In een aantal regio's zijn middelen/platforms ontwikkeld als onderdeel van het onderzoekswerk van specialisten op het gebied van het monitoren van de populatiestructuur en het niveau van resistentie tegen gewasbeschermingsmiddelen (bijvoorbeeld in Europa - Euroblight, in China - ChinaBlight), informatie op basis waarvan praktijkmensen gewasbeschermingsoplossingen kunnen toepassen, rekening houdend met de structuur van de ziekteverwekkerpopulatie in de regio en het niveau van resistentie tegen fungiciden. Op het platform van het Europese consortium van specialisten en organisaties voor het onderzoek naar aardappelziekte Euroblight Er worden tabellen bijgehouden met de resultaten van tests van werkzame stoffen ter bestrijding van Phytophthora op verschillende delen van de plant en Alternaria.
- Vernietiging van door Phytophthora aangetaste knollen in bewaring om knolverliezen te verminderen en de hoeveelheid zaadinfectie voor het volgende jaar te verminderen.
Maria Erokhova, onderzoeker, FGBNU VNIIF
e-mail: maria.erokhova@gmail.com