Op 12 oktober begon EEX (European Energy Exchange (EEX) AG - Central European Electricity Exchange) met het noteren van aprilcontracten voor aardappelen vanaf 26,90 euro per 100 kg. Een week geleden was de prijs 27,50 euro. Volgens effectenmakelaar De Vries & Westermann is na de septemberregens het volume van de aardappeloogst in Europa toegenomen. Van meer dan de helft van het Europese grondgebied zijn nu aardappelen geoogst, zo meldt Nieuweoogst.nl-portal.
Uit gegevens van de wereldwijde aardappelmarkten blijkt echter dat de Europese Unie haar laagste aardappeloogst ooit nadert. Dit is het resultaat van een vermindering van het plantoppervlak met bijna 2 procent (tot 1,45 miljoen ha) en lage opbrengsten (31,3 ton per ha). Naar verwachting zal de totale productie in de 27 EU-landen uitkomen op 45,5 miljoen ton, wat 6,5% lager is dan vorig jaar.
Uit de analyse van De Vries & Westermann blijkt dat fritesfabrieken de komende maanden geleidelijk zullen overschakelen van aanvoer van grondstoffen "van het veld" naar aanvoer vanuit de opslag. Als gevolg hiervan stagneert de vraag in de dagelijkse markt. Ondanks deze ontwikkeling blijven de huidige prijzen voor frites in Europese landen ongewijzigd. Voor Fontane is de geschatte prijs ongeveer 25 euro, en voor Innovator - 26 euro per 100 kg.
Begin deze week verhoogde PotatoNL de notering van aardappelen voor verwerking in categorie I met 0,50 euro per 100 kg. De offerte varieert van 20,50 tot 26,50 per 100 kg. Een hogere notering werd vooral vastgesteld voor aardappelen die geschikt zijn voor verwerking tot frites voor fastfood.