Een sterke stijging van de prijs van minerale meststoffen heeft bijgedragen aan de groeiende populariteit van hun biologische tegenhangers. Op het eerste gezicht hebben we genoeg rundveemest en kippenmest. Krijg het goed! Maar zonder een speciaal algoritme van acties in acht te nemen, dreigt het gebruik ervan met ernstige boetes. Dat zou al dit voorjaar allemaal kunnen veranderen, met de inwerkingtreding van de federale wet op dierlijke bijproducten.
Nieuwe functies
In overeenstemming met de Russische wetgeving worden mest en strooisel geclassificeerd als industrieel afval van 3-5 gevarenklassen. Het gebruik ervan als meststof is toegestaan, maar alleen onder bepaalde voorwaarden. Het is noodzakelijk om een afvalpaspoort te ontwikkelen, met vermelding van de gevarenklasse in het document, een milieubeoordeling uit te voeren en een speciale vergunning te verkrijgen. Al deze dure activiteiten maken de prijs van bruikbare biologische producten onredelijk hoog.
Doctor in de biologische wetenschappen, directeur van het All-Russian Research Institute of Organic Fertilizers and Turf-tak van de Federal State Budgetary Scientific Institution "Verkhnevolzhsky FANC" Sergei Lukin Ik heb er alle vertrouwen in dat de komende wijzigingen de rechtsonzekerheid op het gebied van mest en mestverwerking wegnemen. Federale wet nr. 14-FZ van 2022 juli 248 "Betreffende dierlijke bijproducten en amendementen op bepaalde wetgevingshandelingen van de Russische Federatie" treedt op 1 maart in werking. De regelgeving erkent mest en mest als dierlijke bijproducten die kunnen worden gebruikt om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren.
Zoals uitgelegd Sergey Lukin, de nieuwe wet schaft de bestaande normen op het gebied van milieubescherming, sanitair en ecologisch welzijn van de bevolking en diergeneeskunde niet af. Het is nu echter voldoende dat rechtspersonen, individuele ondernemers en boeren(landbouw)ondernemingen hun plannen onder de aandacht brengen van het federaal uitvoerend orgaan dat controlefuncties uitoefent op het gebied van diergeneeskunde en grondwetgeving. In een schriftelijke kennisgeving is het verplicht om te informeren over de classificatie van mest en strooisel als bijproducten van de veehouderij, de volumes, de oprichtingsdatum, de geplande gebruiksvoorwaarden of overdracht aan andere landbouwproducenten aan te geven.
Er moet rekening mee worden gehouden dat het gebruik en de verkoop van dierlijke bijproducten moet gebeuren op basis van door de fabrikant goedgekeurde specificaties. Ze definiëren de belangrijkste kenmerken, methoden van verwerking en verwerking, gebruiksvoorwaarden, controlemethoden en veiligheidseisen. Het is onaanvaardbaar om rauwe, onverwerkte dierlijke bijproducten te gebruiken.
Wat betreft ondernemingen die mest en mest overdragen of verkopen aan zomerbewoners en voor de behoeften van persoonlijke ondergeschikte percelen, dergelijke activiteiten zijn nog steeds mogelijk. Maar alleen als dit soort meststoffen, in overeenstemming met de federale wet van 19 juli 1997 nr. 109-FZ "On the Safe Handling of Pesticiden and Agrochemicals", staatsregistratie als agrochemicaliën ontvangt.
Sergei Lukin is van mening dat de wetten van ons land bedoeld zijn om orde te scheppen in het gebruik van organische meststoffen. Tegelijkertijd wordt overheidsregulering geassocieerd met de duur en hoge kosten van de meeste verplichte procedures. Maar het kan niet anders, want we hebben het over veiligheid voor het milieu, de gezondheid en het leven van mensen.
Van mest tot fosforgips
Volgens hun ontstaan, samenstelling en eigenschappen kunnen organische meststoffen worden onderverdeeld in verschillende groepen: meststoffen van dierlijke en plantaardige oorsprong, organogene mineralen, industrieel en gemeentelijk afval, meercomponentenmeststoffen of compost.
Doctor in de Biologische Wetenschappen, Hoofd van het Laboratorium voor Agrochemie van Organische, Kalkmeststoffen en Chemische Melioratie, Al-Russisch Onderzoeksinstituut voor Agrochemie vernoemd naar DN Pryanishnikov Natalia Akanova merkt op dat in de eerste plaats rundermest, paarden- en varkensmest en vogelpoep als meststof kunnen worden beschouwd.
Voor deze doeleinden worden ook industriële bijproducten gebruikt. Bijvoorbeeld kalksteenmeel verkregen als resultaat van chemische synthese, fosfogips en andere fosfaatresten.
Organische meststoffen zijn onder andere turf en zogenaamde groenbemesters, waaronder diverse peulvruchtenmengsels, reststromen van granen en andere gewassen. Ook bepaalde soorten rioolslib die een speciale behandeling hebben ondergaan, behoren tot dezelfde categorie.
volgens Natalia AkanovaAl deze soorten meststoffen en compost die op basis daarvan worden gemaakt, hebben een gunstig effect op de bodemvruchtbaarheid, de productiviteit en uiteindelijk op de kwaliteit en de milieuveiligheid van de verkregen producten. Als een van de elementen van biologische landbouw kunnen ze met succes worden gebruikt, zowel in de landbouwproductie op industriële schaal als in persoonlijke secundaire percelen.
Doctor in de Biologische Wetenschappen, Hoofd van het Laboratorium voor Agrochemie, Instituut voor Bodemkunde en Agrochemie, Siberische afdeling van de Russische Academie van Wetenschappen Vladimir Yakimenko wijst ook op een aantal positieve eigenschappen van organische meststoffen. Ze helpen de agrochemische en waterfysische eigenschappen van de bodem te verbeteren, voorzien planten van voedingsstoffen. Vanwege het gehalte aan stikstof, fosfor, kalium en andere elementen is het voedingsregime van bodems van agrocenoses aanzienlijk verbeterd. En boeren kunnen hun opbrengsten aanzienlijk verhogen.
Maar organische stoffen hebben volgens de wetenschapper ook onmiskenbare nadelen. Het gehalte aan nuttige elementen in dergelijke meststoffen is laag en om rendement te krijgen, is het noodzakelijk om ze in voldoende grote doses te gebruiken: in tonnen en tientallen tonnen per hectare. Bovendien bestaat het risico dat met mest veel onkruidzaden die door dieren worden opgegeten samen met voer in de bodem terechtkomen. En in sommige gevallen bestaat het gevaar van infectie met wormen.
Vladimir Yakimenko pleit voor het gebruik van minerale meststoffen. Ze zijn in relatief kleine doses nodig, ze zijn handiger om op het veld te leveren en op de grond aan te brengen, en de efficiëntie is daardoor veel hoger. Tegelijkertijd kan organische stof in de vorm van plantenresten worden ingebracht. Bijvoorbeeld om een akker met kruiden in te zaaien, om de gekweekte biomassa om te ploegen, en nu zitten er al meststoffen in de grond.
Responsieve cultuur
Onderzoek bevestigt dat organische meststoffen een veelomvattend positief effect hebben op agronomisch belangrijke bodemeigenschappen. Ze maken het mogelijk om terug te keren naar de kringloop van biogene elementen in landbouwstoffen die bij elke nieuwe oogst worden vervreemd.
Sergei Lukin merkt op dat als gevolg van mechanische verwerking van aardappelvelden intensieve mineralisatie van organische stof in de bodem optreedt. En het moet worden gecompenseerd door de introductie van mest, mest, compost, plantenresten; ploegen van groene massa van groenbemesters en peulvruchten.
In een ton stalmest van runderen is het aandeel NPK (stikstof, fosfor, kalium) ongeveer 13 kilogram, stalmest van varkens - 8, vogelpoep - 40. Daarnaast bevatten dierlijke bijproducten organisch materiaal en calcium, magnesium , en zwavel nodig voor planten , sporenelementen.
Bij juiste toepassing zorgt een ton mest voor een verhoging van de aardappelopbrengst van 100-120 kilogram per hectare, en rekening houdend met de nawerking, in het tweede en derde jaar tot 200-250 kilogram. In het geval van het gebruik van vogelpoep, neemt de opbrengst van knollen 2-2,5 keer toe.
Het All-Russian Research Institute of Agrochemistry, vernoemd naar D. N. Pryanishnikov, heeft de resultaten van een groot netwerk van experimenten met meststoffen op groentegewassen in verschillende regio's van Rusland. Zoals verteld Natalja Akanova, in die gebieden waar organische meststoffen werden toegepast, werd de maximale opbrengst behaald.
Als we het over aardappelen hebben, reageert het positief op alle meststoffen, ook op biologische. De verhouding van voedingsstoffen daarin komt exact overeen met de biologische kenmerken van deze cultuur. Op alle grondsoorten is een goede respons van aardappelen op bemesting waar te nemen. Bij gebruik van organische stof heeft het gewas minder last van schurft, is het gewas van betere kwaliteit en wordt het langer bewaard. De beste resultaten werden echter behaald op de percelen waar organische meststoffen worden toegepast in combinatie met minerale meststoffen. Het is deze campagne die de planten een evenwichtiger dieet garandeert.
Natalia Akanova benadrukt de relevantie van de al lang bekende "regel van vier", waaruit volgt dat de methoden, voorwaarden, doseringen en soorten meststoffen van het allergrootste belang zijn. Als het precies wordt waargenomen, zal een uitstekend resultaat niet lang op zich laten wachten.
De economie greep in
De afgelopen jaren is de praktijk van het gebruik van organische meststoffen voor aardappelen in ons land aanzienlijk afgenomen. Directeur van het All-Russian Research Institute of Organic Fertilizers and Turf-tak van de Federal State Budgetary Scientific Institution "Verkhnevolzhsky FANC" Sergei Lukin geciteerde statistieken.Als in 1990, per hectare aardappelen, landbouworganisaties 34 ton biologische en 265 kilogram van de werkzame stof van minerale meststoffen gebruikten, dan in 2021 - respectievelijk 2,3 ton en 472 kilogram. Dat wil zeggen dat het aandeel organische stof in de totale inname van nutriënten met meststoffen voor aardappelen daalde van 64 naar 6 procent.
Een van de redenen is de afname van de veestapel en daarmee de afvoer van mest. Zelfs rekening houdend met het feit dat de vee-industrie zich actief ontwikkelt, is het vorige aantal dieren nog erg ver weg.
Ook de kwaliteit van organische meststoffen is veranderd. Nu wordt ongeveer 70 procent van de mest en mest geproduceerd zonder strooisel en bevat slechts 5-14 procent droge stof. Het volume bijproducten van de industrie neemt toe en de concentratie van nuttige stoffen in hun samenstelling neemt af. Onder deze voorwaarden, volgens Sergej Lukin, biologische producten kunnen het beste worden gebruikt voor aardappelvoorlopers: eenjarige grassen, wintergranen, groenbemesters.
Vladimir Yakimenko herinnert eraan dat zelfs in de Sovjettijd het gebruik van mest als meststof als gunstig werd beschouwd als het nodig was om niet meer dan 5-10 kilometer van de boerderij naar het veld te rijden. Anders verminderen de transportkosten de winst tot nul. In moderne omstandigheden is, vanwege de hoge prijzen voor dieselbrandstof, de introductie van organisch materiaal in de velden economisch vaak niet haalbaar. Het resultaat is dat u een oogst kunt krijgen die qua kosten "gouden" zal blijken te zijn.
Gediversifieerde landbouwbedrijven slagen erin om de winstgevendheid van de productie te behouden bij het gebruik van organische stof, maar zulke boerderijen in ons land, in tegenstelling tot de periode vóór de jaren negentig niet zo veel.
Sergei Lukin verwijst naar positieve voorbeelden van het werk van landbouwbedrijven in de regio's Belgorod en Nizjni Novgorod. Ze bezitten pluimveehouderijen en verbouwen gewassen en gebruiken mest met succes als meststof op hun eigen akkers. En in de Vladimir-regio, waar een lokale pluimveehouder zwerfvuil gratis overdraagt aan andere landbouwproducenten, vervoeren boeren het 30-40 kilometer naar hun boerderij zonder noemenswaardige schade aan de begroting.
prospectie
Alleen al de goedkeuring van federale wet nr. 248 bevestigt dat de Russische markt voor organische mest zich zal blijven ontwikkelen. Maar hun belangrijkste consumenten kunnen nog steeds tuinbouw, zomerhuisjes en particuliere boerderijen zijn.
Hoofd van het Laboratorium voor Agrochemie, Instituut voor Bodemkunde en Agrochemie, Siberische afdeling van de Russische Academie van Wetenschappen Vladimir Yakimenko is van mening dat als verschillende soorten organische meststoffen die zijn bereid, gedroogd en in kleine verpakkingen worden aangeboden, in grote hoeveelheden worden verkocht, de vraag van zomerbewoners, tuiniers en particuliere huishoudens stabiel zal zijn. Maar in het geval van grote boerderijen die duizenden hectaren land bewerken, heeft biologische landbouw praktisch geen toekomst. Vanuit het oogpunt van agrochemie, voor bodemvruchtbaarheid, zijn dergelijke meststoffen goed. Maar in een markteconomie is het gebruik ervan niet in het belang van het landbouwbedrijf.
Ze hebben een andere mening Natalia Akanova и Sergei Lukindie hopen op een spoedige hervatting van het alomvattende staatsprogramma ter verbetering van de bodemvruchtbaarheid in Rusland. Bij besluit van de autoriteiten werd het na 2020 niet verlengd, wat een negatieve invloed heeft op de hele binnenlandse gewassensector.
Volgens wetenschappers is het zonder organische meststoffen onmogelijk om de vruchtbaarheid van miljoenen hectaren landbouwgrond in het hele land te herstellen en hoge opbrengsten voor de komende jaren te garanderen. En de sleutel tot succesvol werk op dit gebied zou het meest krachtige en betrouwbare landbouwsysteem moeten zijn - organomineral.
Irina Berg