De Republiek Kabardino-Balkaria staat bekend om de hoge bergen, pittoreske kloven, ongerepte meren en kristalheldere watervallen. En ook met ontwikkelde landbouw: eindeloze boomgaarden, overvloedige velden (CBD staat bekend om maïs en bonen). Ook voor aardappelteelt zijn er goede mogelijkheden. Zolsky Potato LLC heeft 190 hectare toegewezen voor de teelt van dit gewas.
Zolsky Potato is een zaadteeltbedrijf gespecialiseerd in de teelt van zaadmateriaal in de virusvrije omgeving van de berg- en uitloperzone van de KBR, op een hoogte tot 2 m.
Op 24 april bezocht Viktor Kovalev, Development Director van Akrotrade Group of Companies, de Zolsky Potato Farm. De algemeen directeur van Zolsky Potato LLC Ruslan Bzhenikov gaf hem een excursie rond zijn onderneming en sprak over plannen en vooruitzichten voor de ontwikkeling van de economie.
Het hoofd van Zolsky Potato merkte op dat er veel is veranderd in de markt sinds zijn bedrijf aardappelen teelt (dat wil zeggen sinds 2011): kopers stellen steeds meer eisen aan de kwaliteit en presentatie van het product, letten op de verpakking, dwingen boeren ga naar een nieuw productieniveau.
Op een andere manier begonnen ze de rol van aardappelen voor Kabardino-Balkaria en de autoriteiten te evalueren. Met de komst van de nieuwe minister van Landbouw van de Republiek, Khasan Sizhazhev, is er veel meer aandacht besteed aan de productie van gewassen. Machrail Shetov, vice-minister van Landbouw van de Kabardino-Balkarische Republiek, bezoekt regelmatig de boerderijen in de regio en bespreekt samen met boeren de mogelijkheid om de aardappelproductie in de regio te verhogen. Het ministerie ontwikkelt een programma om aardappelboerderijen te ondersteunen.
Vanuit het oogpunt van Ruslan Bzhenikov is het voor de ontwikkeling van de aardappelindustrie in de Republiek noodzakelijk om de inspanningen van producenten van poot- en voedingsaardappelen, evenals bedrijven die betrokken zijn bij de verkoop van producten, te combineren. Zodat zaaizaadbedrijven begrijpen welk product op de markt veel gevraagd is, en brancheorganisaties ontvangen het gewenste, best verkochte product.
Aan het einde van de bijeenkomst waren Viktor Kovalev en Ruslan Bzhenikov het eens over samenwerking. Met name beloofde Viktor de aardappelproducenten in het CBD meer gedetailleerd te informeren over trends in de sector met behulp van alle platforms van het Potato System-magazine (website, social media-pagina's, telegramkanaal en chat). We hopen dat deze kanalen ook nuttig zijn voor aardappeltelers in andere regio's.