Russische telers slaagden er deze week in om de verkoopprijzen voor wortelen te verhogen, rapporteren projectanalisten OostFruit. Volgens marktpartijen draagt een merkbare toename van de handelsactiviteit in dit segment bij aan de prijsgroei. De meeste boerderijen hebben de verkoop van wortelen van hoge kwaliteit stopgezet in afwachting van nog hogere prijzen, en ze zijn van plan deze wortelgewassen pas begin maart te verkopen.
Vooral wortelen worden momenteel te koop aangeboden aan 24-32 roebel/kg ($ 0,31-0,42/kg), wat gemiddeld 17% duurder is dan een week eerder. Deskundigen verklaren de prijsstijging van deze producten door het feit dat veel lokale producenten geen hoogwaardige wortelen meer hebben, waarvan de oogst dit jaar eerder bescheiden was. Zo stelde de vermindering van het aanbod op de markt tegen de achtergrond van een goede vraag de boeren in staat de prijzen te verhogen.
Tegelijkertijd hebben projectanalisten Oost-fruit merk op dat de prijsstijging voor wortelen van hoge kwaliteit op de Russische markt sneller zou kunnen zijn. De aanwezigheid van grote hoeveelheden producten uit Wit-Rusland op de markt, die tegen bijna dezelfde prijzen worden aangeboden als wortelen van lokale boerderijen, weerhoudt Russische boeren er echter van om de prijs van deze producten intensiever te verhogen.
Hieraan moet worden toegevoegd dat de prijs van wortelen in Rusland vandaag gemiddeld 44% hoger is dan in dezelfde periode vorig jaar. Tegelijkertijd overweegt een aantal bedrijven in de nabije toekomst een nieuwe poging om een hoger prijsniveau in dit segment te realiseren.