Grondstoffen voor de wijnproductie en ingrediënten voor groentegerechten worden verbouwd op de boerderij van de chef-koks en restauranteigenaren Sergey en Ivan Berezutsky.
Onder de drankjes krijgen bezoekers wijnen van peterselie, tomaten, wortelen, bieren van bieten en andere groentegewassen aangeboden.
In september 2020 werd Twins Garden genomineerd voor het prestigieuze Best Vegetables Restaurant door We're Smart® Green Guide. Het op groenten gerichte restaurant werd het eerste in Rusland dat tijdens het leven van de gids een prijs ontving.