De Aardappelunie merkte op dat in verband met het wegvallen van een deel van de aanvoer van aardappelen uit Egypte het gevaar bestaat dat de markt voor Indiase knollen opengaat, waarvan de lage kostprijs vaak gepaard gaat met de aanwezigheid van ziekteverwekkers. op de waakzaamheid van onze quarantaine-autoriteiten in verband met de mogelijke dreiging van nieuwe bacteriële en virale ziekten ", - zei de stafchef van de Potato Union Tatiana Gubina.
Vertegenwoordigers van de aardappelindustrie leggen uit dat de aanwezigheid van geïmporteerde producten op de Russische markt natuurlijk is. Tegelijkertijd werken Russische aardappeltelers aan het uitbreiden van hun eigen aanwezigheid, waardoor het aandeel van de buitenlandse aanvoer kan worden teruggedrongen.
Voorheen ging het grootste deel van de geïmporteerde aardappelen naar de verwerking, nu worden de meeste grondstoffen geleverd door de gewassen van lokale boeren, en geïmporteerde producten worden geïmporteerd om het seizoensgebonden tekort aan aardappelen in de winkelrekken in de lente en vroege zomer te dekken. Niet alle producenten slagen erin om de vereiste bewaarkwaliteit te garanderen, maar veel bedrijven die hebben geïnvesteerd in de bouw van moderne bewaarfaciliteiten, zijn klaar om in het voorjaar de aanvoer van hoogwaardige aardappelen te garanderen.
“We zijn van mening dat op dit moment bonafide fabrikanten het schap betreden, die dankzij technologieën in staat waren om producten op lange termijn te bewaren. Ze openen hun kluizen en zouden een premie moeten krijgen voor wat ze hebben kunnen behouden. Daarom is een sterke toename van de invoer uit Egypte en India nu een bedreiging voor ons, - legt Tatiana Gubina uit. - De dreiging ligt ook in het feit dat sommige ketens niet met ons willen samenwerken, de voedselbonnen van Russische producenten sluiten en stoppen met het kopen van binnenlandse producten - zowel aardappelen als groenten. Dit zal leiden tot hogere prijzen, omdat geïmporteerde aardappelen a priori niet goedkoper kunnen zijn dan de onze vanwege dure logistiek."
De verkoop van aardappelen tegen een hogere prijs in het voorjaar stelt een agrarisch bedrijf in staat te investeren in de modernisering van het bedrijf, zaden van betere kwaliteit te kopen, de opslagsystemen te verbeteren en daardoor de kosten te verlagen, aldus de vereniging van aardappeltelers.
Bron: https://fruitnews.ru