De aardappeloogst in Israël zal naar verwachting een paar weken eerder beginnen dan normaal als reactie op verzoeken uit Europa, waar zware winterregens de gewassen hebben aangetast. Schrijft erover OostFruit met betrekking tot FreshPlaza.
"We zien in Europa eerder dan normaal vraag naar aardappelen uit Israël. Gewoonlijk beginnen de belangrijkste leveringen van ons aan Europa van de 17e tot de 18e week, maar nu zal het hoogstwaarschijnlijk eerder beginnen, van ongeveer de 14e-15e week”, zegt Eitan Botzer, Managing Director van Atzmona Potato Production, een Israëlische exporteur en een producent van biologische en gangbare aardappelen en wortelen.
"De nadruk ligt vooral op biologische aardappelen, onze klanten en importeurs in Europa vragen ons om ze eerder te leveren vanwege de onzekere kwaliteit van de aardappeloogst in deze landen, die wordt veroorzaakt door hevige regenval.
Israëlische telers zullen het groeiseizoen kunnen aanpassen en eerder aan Europese klanten kunnen leveren, ondanks het feit dat sommige van onze blokken in januari en begin februari te maken hadden met vorst. Doordat fabrikanten de nodige aanpassingen deden om sneller te kunnen verzenden, bleef de schade beperkt', zegt Botzer.
Eitan Botzer merkte op dat fabrikanten in Israël voor verschillende belangrijke uitdagingen staan:
De wisselkoers is niet in ons voordeel. De shekel werd sterker ten opzichte van de euro en het pond terwijl de Israëlische economie over het algemeen sterker werd. De prijs van pootaardappelen per ton is fors gestegen ten opzichte van augustus, toen we begonnen met het aanleggen van zaden. Wij bestellen aardappelen uit Nederland, Duitsland, Frankrijk en Schotland. De prijsstijging per ton ligt tussen de 220 en 230 euro en 200 pond uit Schotland.”
Grondlogistiek is in prijs gestegen als gevolg van brandstof- en dollarkoersen, die oplopen tot 7-8%. Door de groei van al deze kosten gaan wij er vanuit dat de prijzen van onze producten aangepast dienen te worden. Deze stijging moet de stijging van de productiekosten compenseren. We moeten genoegen nemen met iets dat voor iedereen acceptabel is. Als alles in prijs stijgt, is dat onaangenaam, maar het is noodzakelijk om rekening te houden met de belangen van kopers en tot een compromis te komen.