Zoals analisten van het EastFruit-project rapporteren met verwijzing naar marktdeelnemers, blijft de vraag naar kool op de Russische markt vandaag de dag op het laagste niveau van groenten in de borsch, wat boeren dwingt om de prijzen voor deze producten verder te verlagen.
Dus, op dit moment, verklaren producenten de prijzen voor witte kool in het bereik van 7-14 roebel / kg ($ 0,11-0,22 / kg), wat gemiddeld 9% goedkoper is dan aan het einde van de vorige werkweek. Tegelijkertijd geven marktpartijen toe dat het verlagen van de prijzen de verkoop in dit segment niet bevordert.
Het is vermeldenswaard dat producenten gedwongen zijn om kool aan te bieden tegen zulke lage prijzen in aanwezigheid van grote hoeveelheden producten die niet aan de normen voldoen op de boerderijen. Ook oefenen systematische aanvoer van relatief goedkope kool uit de Republiek Dagestan druk uit op de prijzen. Tegelijkertijd blijven handels- en inkoopactiviteiten in dit segment uiterst inactief, wat ook een negatieve invloed heeft op de prijzen.
Het is de moeite waard eraan toe te voegen dat kool in Rusland vandaag al gemiddeld 44% goedkoper wordt aangeboden dan eind november van het voorgaande jaar. Dit komt door een algemene toename van de productie van deze producten in het land. Volgens belangrijke marktspelers hebben veel boeren dit jaar besloten het areaal kool te vergroten. Bovendien heeft de kwaliteit van kool dit seizoen in veel gevallen te lijden gehad onder ongunstige weersomstandigheden. Dergelijke producten zijn niet onderworpen aan langdurige opslag, in verband waarmee boeren tegenwoordig worden gedwongen om vrij grote hoeveelheden ondermaatse producten te verkopen.