Boeren in de Zuid-Oeral kiezen het beste aardappelras. De proeverij van het product werd georganiseerd in het district Argayashsky, waar de jaarlijkse feestdag, de Dag van het Aardappelveld, plaatsvindt. Hier vertellen zaadtelers boeren over de voordelen van nieuwe aardappelrassen.
Op een perceel van 12 hectare worden in één keer 12 nieuwe aardappelrassen in de Zuidelijke Oeral geteeld. Boeren kijken naar hoe knollen wortel schieten op ons land, hoe bestand tegen weersomstandigheden, verwerking en meststoffen. En als gevolg daarvan ontdekken ze welke ze in de regio Chelyabinsk moeten planten en welke ze beter kunnen weigeren. Ongeveer 100 hoofden van gespecialiseerde boerderijen uit verschillende districten van de regio kijken naar de toppen, voelen de aardappelen en proeven ze vervolgens tijdens een speciale proeverij.
Deelnemers kunnen gekookte aardappelen proeven, zonder smaakmakers. Hier zijn 6 soorten. Half geïmporteerd, half binnenlands. Maar waar wat - blijft voor iedereen een raadsel. Volgens de resultaten van de populaire stemming zijn de Beierse rassen de beste. Veredelaars verzekeren u echter: goede aardappelen worden, net als goede wijn, met de tijd beter. Binnenlandse variëteiten zakken niet uit en drogen niet. En dat is een voordeel voor regio's met een lange winter.
“Dat jaar hebben we een ras als “Grootmoeder” getest. Bij het proeven in de maand juli liet hij ons niets bijzonders zien. En toen we in februari een proeverij hielden, wonnen alleen "Cornflower" en "Babushka" prijzen. Dat wil zeggen, blijkbaar hebben onze Russische variëteiten tijdens de opslagperiode zetmeel gekregen en zijn ze mooi geworden ", legt Irina Novikova, algemeen directeur van de State Unitary Enterprise Food Corporation, uit.
Nieuwe rassen worden geteeld door de Chelyabinsk Regional Food Corporation en de Argayash Agricultural College met de deelname van een partnerbedrijf uit Samara. Het duurt 14 jaar om een nieuw ras te creëren. Nog een paar jaar - voor testen in het veld. Er worden dan eersteklas zaden verkocht. En alleen dan - van de velden - tot winkelketens, kleuterscholen, scholen en kantines.
"We produceren 120-130, in de beste jaren - 160 duizend ton. Dit is ruim voldoende om aan alle behoeften van onze regio te voldoen. En ergens rond de 40 ton exporteren we naar buiten. Kortom, we hebben Orenburg en Kazachstan', merkt Lidia Smirnova op, geëerd agronoom van de Russische Federatie.
Het is noodzakelijk om de rassenknollen om de 3-4 jaar op het veld te veranderen, anders daalt de opbrengst. Overheidssubsidies worden verstrekt om boeren te helpen.
"We wijzen dit jaar meer dan 100 miljoen roebel toe voor elitezaadproductie. En voor de ondersteuning van verhandelbare aardappelen - ook voor onsamenhangende ondersteuning - hebben we een behoorlijk bedrag. Het gaat om ongeveer 20 miljoen roebel”, benadrukt Yury Zasypkin, hoofd van de afdeling voor de ontwikkeling van de gewasproductie van het ministerie van Landbouw van de regio Tsjeljabinsk.
Alle boerderijen die aardappelen verbouwen in de regio Tsjeljabinsk kunnen steun krijgen. Aanvragen worden geaccepteerd tot eind augustus.
Bron: https://www.1obl.ru/