Rusland heeft in 2018 de aardappelproductie verhoogd ten opzichte van het voorgaande jaar, dit volgt uit de materialen van Rosstat.
In 2018 werd 245 duizend ton verwerkte en ingeblikte aardappelen geproduceerd, dat is 34,3% meer dan een jaar eerder. De aardappelproductie is in december 2018 met 12% gedaald ten opzichte van november en ook met 44,3% gestegen ten opzichte van december vorig jaar.
De productie van boter is vorig jaar met 4,7% gedaald tot 258 duizend ton. In de laatste maand van 2018 steeg de indicator met 7,6% in vergelijking met november en daalde met 13,3% in vergelijking met december van het voorgaande jaar.
Vorig jaar werd margarine geproduceerd met 9% minder - 486 duizend ton. In december daalde dit cijfer met 12,2% in vergelijking met november 2018 en met 13,2% in vergelijking met december 2017.
In 2018 werd de productiegroei ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar weergegeven door: rundervlees (plus 12,4%), mineraal- en drinkwater (plus 11,2%), halffabrikaten vleesproducten (plus 7,2%), zoetwaren (plus 3,7%), melk (behalve rauw, plus 3,6%), kaas (plus 2,4%) en bier (plus 2,4%). Tegelijkertijd daalde de productie in de volgende categorieën: vleesconserven (minus 5,8%), zonnebloemolie (minus 2,8%), granen (minus 1,6%), deegwaren en bakkerijproducten (minus 2,7% en 2,3% respectievelijk).
Bron: https://1prime.ru