Fundamenteel nieuwe kansen voor kleine landbouwproducenten en eigenaren van particuliere percelen worden geopend door associatie in coöperaties. Een van de landbouwbedrijven in Volgograd werd een subsidieontvanger, nu kan het schoolkantines van verse groenten voorzien.
Een landbouwcoöperatie in het district Svetloyarsk is gespecialiseerd in de verkoop van vacuümverpakte borsjtgroenten: kool, wortelen, uien en aardappelen.
Volgens de voorzitter van de vereniging Vyacheslav Plushenko hebben dergelijke producten veel voordelen. De groenten zijn gewassen, geschild en verpakt en zijn 7 dagen houdbaar. Twee maanden geleden arriveren de groenten van de SEC al in de kantines van onderwijsinstellingen in de regio.
De eisen aan de geleverde producten zijn zeer hoog. Ondanks dat de organisatie pas het tweede jaar bestaat, zijn er al 36 boerderijen verenigd in een coöperatie - zowel persoonlijke dochterondernemingen als boerenbedrijven.
In 2021 was het mogelijk om een productievolume van 100 ton te bereiken, en in de komende vier jaar moet dit cijfer worden verhoogd tot 280 ton. Een speciale regionale commissie keurde de subsidieaanvraag van de coöperatie goed. De subsidiegelden zijn gebruikt voor de aanschaf van apparatuur voor het reinigen van groenten, een industriële stofzuiger en een vrachtwagen voor het afleveren van producten.