Volgens analisten van EastFruit stimuleert de toegenomen handelsactiviteit een stijging van de prijzen voor wortelen van hoge kwaliteit op Russische boerderijen.
Tegenwoordig verzenden boeren in de belangrijkste productiegebieden wortels van hoge kwaliteit met 8-15 roebel / kg ($ 0,13-0,23 / kg), wat gemiddeld 14% duurder is dan aan het einde van de vorige werkweek. Deskundigen in de industrie benadrukken echter dat de opwaartse prijsontwikkeling uitsluitend wordt waargenomen in het hoogwaardige wortelsegment, dat wordt gekocht voor bladwijzers in de opslag. Tegelijkertijd bieden producten die niet geschikt zijn voor opslag, boerderijen vanaf 6 roebel / kg ($ 0,09 / kg), en boeren verklaren bereid te blijven in prijs voor dergelijke producten toe te geven.
Volgens marktspelers draagt een significante toename van de handelsactiviteit in het segment van dit wortelgewas bij aan prijsstijgingen. Tegelijkertijd hebben de meeste boerderijen de verkoop van wortelen van hoge kwaliteit opgeschort in afwachting van een nog hogere prijsstijging en het grootste deel van de oogst opgeslagen. Te koop bieden ze alleen een overschot, waardoor het aanbod op de markt momenteel enigszins beperkt is.
Tegelijkertijd is het vermeldenswaard dat ondanks de stijging van de prijzen, wortelen van hoge kwaliteit op de Russische markt vandaag nog steeds gemiddeld 13% goedkoper zijn dan in dezelfde periode vorig jaar. Marktdeelnemers sluiten echter niet uit dat de trend van stijgende prijzen tijdelijk kan zijn. Volgens hen kan een verdere prijsstijging de boeren ertoe aanzetten wortels uit de opslag te gaan verkopen, wat zal leiden tot een toename van het aanbod en bijgevolg tot lagere prijzen.