In Duitsland begonnen ze plechtig aardappelen te oogsten. Zo zag het eruit in Thüringen.
Thüringer premier Bodo Ramelow
Hahelheim Deze foto's zijn gemaakt in de buurt van Weimar in Thüringen, waar de huidige aardappeloogst inmiddels is begonnen. De eerste verrukkelijke knollen, ondersteund door een lokale aardappelprinses en een groep kinderen, werden plechtig opgegraven door de premier van de Duitse deelstaat Bodo Ramelow van de Linkse Partij.
Thüringer aardappelprinses Vanessa I - Vanessa Kaufmann
Duitse boeren verbouwen jaarlijks ongeveer 10 miljoen ton aardappelen, maar dit cijfer kan sterk variëren, afhankelijk van het weer, met een paar miljoen ton. Vorig jaar was bijvoorbeeld het ergste in twee decennia: 8,9 miljoen ton. Extra behoeften worden gedekt door import - ongeveer 600 duizend ton per jaar.
Jonge Thüringer Aardappelen
Duitsers houden van aardappelgerechten en diverse bijgerechten. Elke inwoner van Duitsland verbruikt gemiddeld zo'n 60 kilo aardappelen per jaar. In Rusland varieert dit cijfer bijvoorbeeld van 95 tot 110 kilogram per jaar. In Duitsland is de helft van dit volume afkomstig van de productie van verschillende aardappelproducten en gemaksvoedsel zoals frites of frites.
Bron: https://www.dw.com/