De import van geïmporteerde voedingsaardappelen in Rusland in het begin van het jaar liet een fenomenale groei zien. In januari is de import van "tweede brood" bijna een orde van grootte toegenomen in vergelijking met dezelfde maand vorig jaar - met 960 procent.
Alexey Plugov, algemeen directeur van het AB-Center, een expert en analytisch centrum voor de agribusiness, beaamt dat de import van aardappelen niet mag worden genegeerd. Ook vindt hij dat de rol van particuliere boerderijen in deze markt sterk overdreven is, waardoor aardappelen uit Egypte en Azerbeidzjan een volwaardige speler zijn in de Russische retail.
“Aardappelen die op privépercelen worden geteeld, komen, hoewel de rekening naar miljoenen tonnen gaat, slechts gedeeltelijk in de verkoop. Het meeste vervalt gewoon ter plaatse vanwege het gebrek aan omstandigheden voor opslag en transport. De volumes geaccumuleerde aardappelen en de volumes aardappelen die aan winkelketens worden geleverd, verschillen dus vaak ”, zegt de expert, en legt uit waarom zelfs een goede oogst niet noodzakelijkerwijs leidt tot een daling van de detailhandelsprijzen.
Naast verliezen op weg naar winkels, was de aardappeloogst in 2020 800 duizend ton lager dan een jaar eerder (ongeveer 6 miljoen 570 duizend ton, dat wil zeggen, de daling was zelfs minder dan voorspeld), herinnert Plowov zich. Dienovereenkomstig duwde dit de prijsstijging van 9 roebel. per kilogram een jaar eerder tot 19 roebel (dit zijn groothandelsprijzen; in de detailhandel zouden ze minstens verdubbeld moeten zijn). Maar een slecht jaar in Rusland was een goede gelegenheid voor importeurs om hun marktaandeel te vergroten.
Geïmporteerde aardappelen in goede jaren voor binnenlandse aardappeltelers concurreerden niet met Russische, niet alleen vanwege de kleine volumes, maar ook vanwege het feit dat jonge Egyptische aardappelen een aparte niche innemen op de Russische markt - niet echt premium, maar niet in de "economy" -klasse ook. merkt Plugov op. Het werd bijvoorbeeld gekocht door restaurants die zich niet laten afschrikken door de hogere prijs in vergelijking met lokale aardappelen. Maar eind 2020 - begin 2021 bleek de prijs van binnenlandse aardappelen door een slechte oogst zo hoog dat zijn importconcurrent daarmee in dezelfde prijsniche terechtkwam. In sommige gevallen blijken de aardappelen die “uit het buitenland” worden meegebracht dit voorjaar voor de eindafnemer goedkoper te zijn dan de aardappelen die in het naburige dorp worden geteeld.
"Nu is er op de aardappelmarkt een vrij zeldzame situatie waarin de beschikbaarheid van geïmporteerde producten eerder een lager dan een toenemend effect heeft op het gemiddelde prijsniveau", zegt de expert. In omstandigheden van een tekort, import in ieder geval licht, maar vergroot het aanbod, zonder welke de detailhandelsprijzen nog hoger zouden zijn geweest. Dit jaar zijn het de invoerprijzen die de prijzen voor binnenlandse aardappelen inhalen en zelfs de waardevermindering van de roebel ten opzichte van vreemde valuta compenseren, ”merkt de expert op.
Plowov waarschuwt dat de "aardverschuivingsgroei" van januari (als je zo'n zin mag gebruiken) van de invoer slechts het eerste teken is. De echte schacht gaat in maart-april, wanneer Egypte begint te verschepen, en in mei zullen jonge aardappelen uit Azerbeidzjan worden toegevoegd.
“Azerbeidzjaanse aardappelen zullen drie keer duurder zijn dan Russische, maar jonge aardappelen zijn in feite een ander product dan de aardappelen van vorig jaar. Het heeft een andere niche en de vraag in deze niche is altijd stabiel ”, zegt hij.