China is een land met een zich snel ontwikkelende economie en nieuwe technologieën, en is tevens wereldleider op het gebied van de aardappelproductie. De belangstelling ervoor vanuit het Russische bedrijfsleven neemt elk jaar alleen maar toe.
Eind oktober ging een groep vertegenwoordigers van bedrijven die deelnemen aan de aardappelmarkt, die de prestaties en vooruitzichten van de gespecialiseerde subindustrie in het Middenrijk wilden evalueren, op een reis van een week naar China, georganiseerd door de Aardappelmarkt. Systeemmagazine en Agrotrade Group of Companies met de steun van het POTATOES NEWS-portaal.
De reis viel samen met de 13e China International Potato Expo 2023, die van 23 tot 25 oktober in Tengzhou (provincie Shandong) werd gehouden.
Naast het bezoeken van de tentoonstelling omvatte het zakelijke programma van het bezoek excursies naar het selectie- en zaadproductiecentrum van de Xisen Potato Industrial Group Company Limited, een fabriek voor de productie van aardappelverwerkingsapparatuur in Qingdao en andere gespecialiseerde bedrijven.
Uit beoordelingen van deelnemers
Sergey Kokovin, aardappelinkoop- en leveringsmanager bij Lorenz Snack World Production Kirishi LLC
– Bij het plannen van de reis verwachtte ik voorbeeldige moderne landbouwbedrijven te zien, een breed scala aan apparatuur voor de aardappelverwerking en natuurlijk wilde ik met vertegenwoordigers van Chinese bedrijven de mogelijkheid bespreken om bepaalde onderdelen voor onze productie te leveren, aangezien het nu moeilijk om iets uit Europa mee te nemen.
Helaas hebben we de velden waar aardappelen worden verbouwd niet bezocht: eind oktober was de oogst al geoogst. Maar afgaande op de beursstands op de beurs die we bezochten, kunnen we concluderen dat Russische boerderijen qua technische uitrusting ver voorlopen op de Chinese: bijna alle tentoongestelde machines zijn ontworpen om in kleine ruimtes te werken.
Industriële lijnen voor de productie van aardappelverwerkingsproducten, gepresenteerd in de fabriek in Qingdao, zijn ook niet ontworpen voor grootschalige productie. Hoewel hier de komende jaren hoogstwaarschijnlijk krachtigere lijnen zullen verschijnen: Chinese fabrikanten leren snel en reageren snel op de vraag.
Ik stond versteld van de eindeloze verscheidenheid aan sterk bewerkte aardappelproducten: noedels, brood, koekjes, pannenkoeken, chips, frietjes...
De indrukken van de reis waren over het algemeen positief; we hebben niet alleen veel geleerd, maar ook met collega’s uit onze groep gesproken en ervaringen uitgewisseld. En ze kwamen tot de conclusie dat onze landbouw, hoewel nog steeds iets achter op de Europese, toch op een zeer goed niveau staat.