Binnenkort verschijnt er een nieuwe grote aardappelverwerkende onderneming in Rusland: in mei 2021 begint McCain Foods Rus, 's werelds grootste producent van frites, met de bouw van een fabriek in de Tula-regio. De lancering van de lijnen is gepland voor eind 2022 - begin 2023. De geplande verwerkingscapaciteit is 200-220 duizend ton grondstoffen per jaar, de output van afgewerkte producten is meer dan 100 duizend ton per jaar.
De uitvoering van zo'n grootschalig project is ongetwijfeld een belangrijke gebeurtenis voor de hele branche.
We praten met de algemeen directeur van McCain Foods Rus LLC Alexander Petrov en de agro-directeur van de onderneming Georgy Sitnik over de taken die het Canadese bedrijf stelt voor zijn Russische fabriek, waar het van plan is grondstoffen te kopen en waar het afgewerkte producten kan leveren.
“McCain kiest al jaren een locatie voor de toekomstige fabriek. Waarom ben je in de Tula-regio terechtgekomen?
Alexander Petrov: Er waren verschillende selectiecriteria. Allereerst maakten we ons zorgen over de grondstofproblematiek: het was belangrijk dat er binnen een straal van 500 km van de potentiële locatie van de plant veel agrarische bedrijven waren die gespecialiseerd waren in het telen van aardappelen. En de Tula-regio staat, zoals u weet, op de tweede plaats in Rusland als het gaat om het volume van de bruto-oogst van aardappelen.
Georgy Sitnik: Ik zou hieraan willen toevoegen dat in deze regio de aardappelproductie constant groeit, het aantal gespecialiseerde teeltbedrijven toeneemt, en deze positieve dynamiek wordt niet alleen bereikt door gunstige klimatologische omstandigheden voor de teelt, maar ook dankzij de steun van lokale autoriteiten. Dit is ook voor ons erg waardevol.
Alexander Petrov: Bij de keuze van een regio waren ook de beschikbaarheid van infrastructuur (elektriciteit, gas, water) die beschikbaar was voor nieuwe industrieën en de vooruitzichten voor het verkrijgen van fiscale prikkels van groot belang. Sinds 2016 is de Speciale Economische Zone "Uzlovaya" actief in de Tula-regio, waar we alle noodzakelijke voorwaarden kregen aangeboden. Een groot voordeel van dit gedeelte is het handige vervoersknooppunt (de kruising van de rijksweg M-4 "Don" en de snelweg R-140).
Laten we niet vergeten dat de Tula-regio zich in het centrum van Rusland bevindt, niet ver van de hoofdstad - momenteel de belangrijkste markt voor diepgevroren frites in het land.
De volledige tekst van het interview wordt gepubliceerd in het tijdschrift "Potato System" # 2 (2021). Het magazine komt op 2 juni uit.
We herinneren u eraan dat aardappelboerderijen in Rusland zich gratis op het tijdschrift kunnen abonneren.
Om dit te doen, hoeft u alleen maar een aanvraag in te vullen met uw gegevens:
• Naam van de boerderij
• Totaal ingezaaide oppervlakte (ha)
• Oppervlakte onder aardappelen (ha)
• Groentegebied (ha)
• Postadres (met postcode)
• Verantwoordelijke persoon (naam, functie)
• Contactgegevens van de verantwoordelijke persoon (telefoon, e-mail)
En stuur het naar: KS@agrotradesystem.ru gemarkeerd met "gratis tijdschrift".