Grondgebied: 25 679 sq. M. km.
Bevolking: 1 478 mensen, van wie 818% stadsbewoners.
Geografische ligging: de regio ligt in het midden van de Oost-Europese vlakte. Grenzen: in het zuiden en zuidoosten - met de regio Lipetsk, in het zuidwesten - met de regio Orjol, in het westen en noordwesten - met de regio Kaluga, in het noorden en noordoosten - met de regio Moskou, in het oosten - met de regio Ryazan ...
Klimaat: matig continentaal, gekenmerkt door matig koude winters en warme zomers. De gemiddelde jaartemperaturen variëren van +4 tot +5 graden. De gemiddelde temperatuur in januari is van -9 tot -12 graden, in juli van +18 tot +22 graden. De duur van de periode met positieve temperaturen is 220-225 dagen. De neerslag is ongelijk verdeeld over de regio. De meeste bevinden zich in de noordwestelijke regio's (575 mm), de kleinere - in de zuidoostelijke regio's (470 mm). Een derde van alle neerslag in de regio valt in de zomermaanden, voornamelijk in juli. In de vorstvrije periode valt 70% van de jaarlijkse neerslag. Tegen het einde van de winter bereikt de dikte van de sneeuwbedekking 0,3-0,7 m, de bodems bevriezen tot een diepte van 0,6-0,9 m.
Reliëf: vlak en heuvelachtig. De belangrijkste oppervlaktevormen zijn riviervalleien en stroomgebieden.
Bodems: sod-podzolic in het noordwesten, grijs bos in het centrale deel, gedegradeerde en uitgeloogde tsjernozems in het zuiden.
Het gebied van landbouwgrond: 1972,9 duizend hectare. Bouwland beslaat 1556,3 duizend ha.
Dit is niet de eerste keer dat de prestaties van de Tula-regio op het gebied van aardappelteelt worden besproken in ons magazine, wat helemaal niet verwonderlijk is: de regio heeft voor het achtste jaar op rij vol vertrouwen zilver gepakt wat betreft de aardappelproductie in Rusland. De gemiddelde jaarlijkse productie van dit gewas is 2012 duizend ton, het gemiddelde jaarlijkse verbruik van aardappelen voor industriële teelt ligt op het niveau van 454,5 duizend ton.
Laten we stilstaan bij de resultaten van de afgelopen drie jaar. In 2017 werd 16,2 duizend ha toegewezen voor industriële aardappelteelt in de regio. De bruto oogst bedroeg 518,8 duizend ton. In 2018 bleef het areaal aardappelen vrijwel op hetzelfde niveau (16,0 duizend ha). Maar het seizoen bleek niet het meest gunstige in weersomstandigheden: erg droog, minder dan een kwart van de verwachte hoeveelheid neerslag viel. Alleen bedrijven met irrigatieapparatuur konden een goede oogst behalen. De bruto oogst daalde tot 431,7 duizend ton.
Dit jaar is het areaal aardappelteelt gegroeid tot 18,2 duizend ha. Per 31 oktober 2019 hadden grote en middelgrote boerderijen 555,0 duizend ton product verzameld.
Ontwinning ontwikkeling
Landaanwinning, in combinatie met het gebruik van moderne landbouwtechnologieën en technische middelen, zeer productieve variëteiten en hybriden, effectieve meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen, wordt erkend als de belangrijkste manier om hoge opbrengsten te garanderen in de niet-zwarte aardezone (inclusief de regio Tula).
Volgens statistieken wordt er momenteel in de Tula-regio 20,9 duizend hectare land gewonnen, waarvan 20,4 duizend hectare landbouw. Geïrrigeerde landbouwgronden beslaan een oppervlakte van 15,9 duizend hectare, gedraineerd - 4,5 duizend hectare. Op 14,5 duizend hectare wordt een bevredigende landaanwinning waargenomen, onbevredigend
- met 6,4 duizend hectare. Ontginningssystemen op geïrrigeerde gronden omvatten: 728,30 km gesloten en 183,9 km open irrigatienetwerken, vijvers - 32, andere constructies
- 97 eenheden Terugwinningssystemen op drooggelegde gronden omvatten: 122,7 km opvang- en afvoernetwerk en 264,4 km open afvoerkanalen, verschillende soorten constructies - 102 eenheden.
De regio heeft een subprogramma "Ontwikkeling van landaanwinning van landbouwgrond in de regio Tula voor de periode 2014-2021". De kerntaken van het subprogramma zijn: voorkomen dat landbouwgrond uit de landbouwcirculatie verdwijnt en het productievolume van de belangrijkste soorten gewassen verhogen.
In 2019 ontving de regio Tula 104 580,5 duizend roebel uit de federale begroting als onderdeel van het federale doelprogramma voor de ontwikkeling van landaanwinning voor agrarische doeleinden. Regionale financiering voor het programma bedroeg 38 duizend roebel. De totale financiering bedroeg dus 680,5 duizend roebel.
Deze middelen worden gebruikt om subsidies aan landbouwproducenten te betalen. Subsidies worden verstrekt voor de bouw, wederopbouw, technische re-apparatuur van landaanwinningssystemen voor algemeen en individueel gebruik en afzonderlijk gelegen hydraulische constructies en kunnen 70% van de totale kosten bedragen die in de ontwerpramingen zijn aangegeven (maar niet meer daadwerkelijk zijn gemaakt).
VERHOOGBAARHEID VAN DE BODEM
De oplossing van problemen om gecultiveerde gebieden te vergroten en de gewasproductie te verhogen is ook onmogelijk zonder systematisch werk om de bodemvruchtbaarheid te verhogen.
Dankzij het bodemoxidatieprogramma in de regio hebben boeren de afgelopen drie jaar 135 duizend hectare ongebruikte landbouwgrond weer in omloop gebracht. Zo ontving de regio een record gezaaid gebied in 15 jaar.
Maar het probleem is nog steeds acuut. Volgens het Centrum voor Chemische Ontwikkeling en Landbouwradiologie "Tulsky", op het grondgebied van de regio vanaf 1 januari 2019, van de 731,80 duizend hectare bestudeerde bodems van bouwland en braakland, is 600,80 duizend hectare zuur en moet worden gekalkt. Het vereist de introductie van minerale en organische meststoffen, grootschalige antistralingsmaatregelen die voornamelijk gericht zijn op het kalkhouden van zure bodems en de introductie van verhoogde doses kalimeststoffen.
In 2019 worden kalkevenementen gehouden op nog eens 30 duizend hectare land. In het district Tsjernsky bijvoorbeeld, werden de relevante werkzaamheden georganiseerd door de bedrijven Miratorg-Orel (op een oppervlakte van 2961 hectare) en Avangard-Agro-Tula (1000 hectare).
SELECTIE EN ZAAD
De teelt van pootaardappelen is een van de belangrijkste werkgebieden van het Tula Research Institute of Agriculture, een tak van het Nemchinovka Federal Research Center.
Elk jaar beoordeelt de afdeling Primair zaadonderzoek van het onderzoeksinstituut voor landbouw 25-30 soorten aardappelen aan de hand van een reeks economisch waardevolle eigenschappen, waaronder weerstand tegen biotische en abiotische stressfactoren. Het Instituut propageert en produceert elite aardappelzaden. Dit jaar kunnen kopers pootaardappelen kopen van de rassen Udacha, Rosara, Lyubava, Kolobok, Krepysh, Red Scarlett, Bryansk-delicatesse, Ladoga, Golubizna, Lilac mist, Nakra, Kurazh, Zhigulevsky.
Ook in de regio zijn er een aantal gespecialiseerde boerderijen die gespecialiseerd zijn in de teelt van pootaardappelen.
Een van de grootste is OOO Bogoroditskiy Alliance. Het is goed voor ongeveer 70% van het totale volume pootaardappelen dat in het Tula-land wordt geproduceerd. Elk jaar selecteren de specialisten van het bedrijf zorgvuldig de meest waardevolle, veelbelovende rassen van de beste Europese veredelingsmerken voor de veredeling. In het huidige seizoen biedt het bedrijf zaadmateriaal van Nederlandse en Duitse rassen: Red Sonja, Nandina, Vineta, Koroleva Anna, Bellarosa, Evolution, Artemis, Picasso, Arizona, Damaris, Christel, Paroli.
Al meer dan twintig jaar houdt de boerderij Yegorsha zich bezig met de zaadproductie van aardappelen. De boerderij produceert pootaardappelen van de rassen Meteor, Zhukovsky vroeg, Geluk, Goudvink, Rode Scarlett, Ryabinushka, Aurora, Lugovsky, Blauw.
Bovendien voeren de specialisten van de onderneming fokwerkzaamheden uit. Boerenboerderij "Yegorsha" neemt deel aan het subprogramma "Ontwikkeling van de aardappelveredeling en zaadproductie in de Russische Federatie" in het kader van het Federaal Wetenschappelijk en Technisch Programma voor de Ontwikkeling van de Landbouw voor 2017-2025. Het thema van het complexe wetenschappelijke en technische project is "Creatie en pootproductie van nieuwe Russische concurrerende aardappelsoorten voor verschillende doeleinden." Het doel van het project is om Russische aardappelsoorten te creëren met verhoogde voedingswaarde en eigenschappen die aan de hoogste consumentenvraag kunnen voldoen.
TRAINING
Mid-level specialisten in de regio worden getraind door de Tula Agricultural College vernoemd naar I.S. Efanov en de Agricultural College "Bogoroditsky" vernoemd naar I.A. Stebut.
De Tula Agricultural College, genoemd naar IS Efanov, is bekend sinds 1875 (toen heette de onderwijsinstelling "Tula Real School"). Nu is het college een multidisciplinaire staatsinstelling voor beroepsonderwijs op meerdere niveaus.
Belangrijkste specialiteiten: "Agronomie", "Landbouwmechanisatie", "Elektrificatie en automatisering van de landbouw", "Technologie voor productie en verwerking van landbouwproducten", "Economie en boekhouding in de landbouw", "Operationele activiteiten in de logistiek", "Handel ( per bedrijfstak) "," Recht en organisatie van de sociale zekerheid "," Exploitatie en reparatie van landbouwmachines en -apparatuur ", enz.
De technische school biedt ook basisonderwijs en beroepsopleiding in beroepen (in het kader van de programma's "Tractor-bestuurder-machine-operator van landbouwproductie", "Master in landbouwproductie"). Het college heeft 890 studenten.
De staat professionele onderwijsinstelling van de Tula regio "Agricultural College" Bogoroditsky "genoemd naar I.A. Stebut" werd opgericht in 1898. Het college geeft training in de volgende specialiteiten: "Landbouwmechanisatie", "Elektrificatie en automatisering van de landbouw", "Bediening en reparatie van landbouwmachines en -apparatuur", "Landrelaties", "Diergeneeskunde", "Zoötechniek".
Hoger onderwijs in de landbouw kan worden verkregen aan de Tula State Pedagogical University. Leo Tolstoy. De universiteit nodigt toekomstige agrariërs uit om de faculteit Technologie en Bedrijfskunde te volgen, de richting van het trainen van "Landbouwtechniek" (profiel "Technische systemen in de agribusiness").
PROCESSING
In de Tula-regio, een van de grootste regio's qua aardappelproductie in Rusland, wordt veel aandacht besteed aan de ontwikkeling van de verwerkingsrichting.
Sinds 2011 exploiteert de regio de fabriek voor de productie van aardappelvlokken LLC Maxim Gorky Plus. Tijdens zijn werking heeft het bedrijf zijn productiecapaciteit verdubbeld en heeft het vandaag een leidende positie in zijn niche in het land. Elk jaar produceert de fabriek ongeveer 15 ton aardappelvlokken, de producten voldoen aan de eisen van het internationale certificatieschema FSSC 000.
Volgens de resultaten van het afgelopen seizoen (2018-2019) verwerkte het bedrijf meer dan 117 ton aardappelen, waarvan 000 ton eindproduct werd verkregen. Elke maand produceert de fabriek ongeveer 14 ton verpakte producten onder zijn eigen merknaam "Pyureshka".
De klanten van het bedrijf in Rusland zijn grote voedselproducenten: LLC Unilever Rus, LLC Nestle Russia, LLC TPK Biofood, LLC Doshirak Koya, LLC Ruskart en vele anderen. Minimaal 40% van de vervaardigde producten wordt maandelijks in het buitenland geleverd.
In de nabije toekomst is de grootste aardappelproducent in de regio, de boerderij van Manuk Avetisya, van plan om een eigen fabriek te openen voor de productie van aardappelvlokken. In juni 2019 werd op het XXMI St. Petersburg International Economic Forum een overeenkomstige overeenkomst ondertekend tussen de regering van de Tula-regio en de individuele ondernemer M. Zh. Avetisyan. Het investeringsvolume in het project zal 1,5 miljard roebel bedragen.
Voor 2020 is de regio van plan om een hightech-fabriek voor de verwerking van groenten en fruit en aardappelen te lanceren bij Miratorg Agribusiness Holding. Het bedrijf, met een geschatte capaciteit van 45 duizend ton per jaar, zal werken voor de behoeften van winkels en horecagelegenheden. Investeringen zullen ongeveer 1,28 miljard roebel bedragen.
Het project voor de verwerking van groenten en fruit wordt onderdeel van een verticaal geïntegreerde productie van een agrarisch bedrijf, inclusief de teelt van aardappelen, wortelen, uien en knoflook op een oppervlakte van meer dan 3 hectare, evenals de opslag en verpakking van verwerkte groenten.
GASTROFESTIVAL
Er is nog geen monument voor aardappelen in Tula, maar dit betekent niet dat deze cultuur niet wordt gerespecteerd in de regio. Ze kunnen niet zonder aardappelen op weekdagen of op feestdagen. Dus op de stadsdag, die Tula viert in het eerste weekend van september, zullen alle gasten van de vakantie vele jaren op rij zeker worden getrakteerd op verse aardappelgerechten.
Ook dit jaar werd op het door het stadsbestuur georganiseerde gastrofestival de hoofdrol gespeeld door aardappelen - gebakken, gebakken met room, bij het vullen van taarten en pasteitjes - erg lekker - ook omdat ze opgroeiden op lokale velden.