Gebied van de regio: 39.6 duizend vierkante meter. km
Bevolking: 1 mensen, van wie 135% in steden woont.
Geografische positie:
de regio ligt in het centrum van het Europese deel van Rusland, het maakt deel uit van het centrale federale district en de centrale economische regio van de Russische Federatie.
Klimaat: gematigd continentaal.
De gemiddelde temperatuur in januari is 10 ° С, juli + 20 ° С. Gemiddeld valt er jaarlijks 500 mm neerslag (25-30% in de vorm van sneeuw).
Gebied landbouwgrond: 2323,3 duizend ha, inclusief bouwland - 1468,1 duizend ha. Volgens Ryazanstat bedroeg het ingezaaide areaal in 2014 in alle categorieën bedrijven 811,3 duizend ha, wat 4,0% minder is dan voor de oogst van 2013.
Aardappel is het product waarmee we het exportpotentieel moeten vergroten!
Interview met de minister van Landbouw en Voedselvoorziening van de regio Ryazan, Boris Viktorovich Shemyakin.
- Boris Viktorovich, de regio Ryazan is altijd beroemd geweest om zijn aardappelen in heel Rusland. Vertel ons iets over de "aardappelgeschiedenis" van de regio.
- Agroklimatologische omstandigheden en geografische ligging van de Ryazan-regio zijn gunstig voor de aardappelproductie. De regio is van oudsher leverancier van consumptieaardappelen aan grote industriële centra en in het noorden van het land. De hoogste bruto-oogst aardappelen werd bereikt in het verre 1975 en bedroeg 1750 duizend ton. Toen was het ingezaaide gebied 158 duizend hectare, inclusief in collectieve en staatsboerderijen - ongeveer 110 duizend hectare, meer in deze jaren plantte en produceerde alleen de regio Bryansk aardappelen in het land. Met de overgang naar marktrelaties is het ingezaaide areaal voor aardappelen aanzienlijk afgenomen, zijn persoonlijke dochterbedrijven de belangrijkste producenten geworden. Door investeringen aan te trekken heeft de afgelopen jaren echter een overgang plaatsgevonden naar een fundamenteel nieuw productieniveau.
- Hoe kun je het ontwikkelingsniveau van de aardappelteelt in de regio karakteriseren?
- De Ryazan-regio is een zelfvoorzienende regio wat betreft de belangrijkste soorten voedsel. Tegenwoordig is de aardappelproductie 2,5 keer hoger dan de consumptie.
In 2014 bedroeg het ingezaaide areaal in alle categorieën landbouwbedrijven 25,7 duizend hectare, waarvan ongeveer 20% - het gebied in landbouwbedrijven en boerderijen, waar aardappelen voornamelijk worden verbouwd met behulp van moderne technologieën. Hier worden hoogwaardige apparatuur, minerale meststoffen, gewasbeschermingsmiddelen gebruikt, rassenwisseling en rasvernieuwing tijdig uitgevoerd. Daarom is er een significant verschil in prestaties in vergelijking met percelen van particuliere huishoudens: in 2014 was de opbrengst op particuliere boerderijen 142 c / ha, in landbouwbedrijven - 195 c / ha.
Voor ons zijn dit lage cijfers: de aardappeloogst van vorig seizoen werd beïnvloed door het weer in augustus, toen er tijdens de actieve knolgroei sprake was van een vochttekort en abnormaal hoge temperaturen. Maar moderne technologieën maken het mogelijk om ongunstige weersomstandigheden te neutraliseren. Een voorbeeld hiervan is LLC "AgroSoyuzSpassk", waar het gebruik van moderne technologie en irrigatie het mogelijk maakte om meer dan 19 duizend ton hoogwaardige aardappelen te verzamelen, waarbij de opbrengst van irrigatie meer dan 600 c / ha bedroeg.
Tegenwoordig zijn aardappelteelt en groenteteelt een van de meest marginale activiteiten in de landbouw. Eind 2014 bedroeg de winstgevendheid van aardappelen in de regio meer dan 40% en is de winst vier keer gestegen ten opzichte van 2013. Dit verklaart de aantrekkelijkheid van de industrie voor investeerders die niet alleen investeren in moderne geïrrigeerde productie, maar ook in de ontwikkeling van opslagbases en voorbereiding voor de verkoop.
In 2015 zijn de boerderijen in de regio van plan om het gebied met 0,5 duizend ha te vergroten, en het gebied van geïrrigeerde velden zal toenemen (van 0,8 naar 1,3 duizend ha).
- Bent u van plan uw eigen zaadproductie te ontwikkelen?
- Dit is een heel moeilijke taak. Eerder werkte er een goed werkend systeem in de regio: de productievereniging Ryazansem-Potato omvatte 12 staatsboerderijen die elitezaden produceerden. Het netwerk van regionale semkhozes voorzag commerciële boerderijen volledig van reproductieve zaden.
In de afgelopen jaren hebben aardappeltelers elitezaden gekocht in de regio's Moskou en Samara, de Republiek Wit-Rusland, Duitsland en Nederland. Dit jaar werd MaryKlon LLC echter opgericht op basis van het initiatief van verschillende boerderijen, op basis van de SPC Luch in het district Kasimovsky, met langetermijnplannen om de productie van elite aardappelzaden tot een hoeveelheid van maximaal 7 ton vast te stellen. Ik hoop dat het bedrijf in de loop van de tijd een betrouwbare leverancier van zaden zal worden, niet alleen voor aardappelboerderijen, maar ook voor persoonlijke boerderijen.
- Wat kun je zeggen over de infrastructuur van de industrie: in hoeverre is de regio voorzien van moderne aardappelopslagplaatsen, lijnen voor de voorverkoopbereiding van aardappelen?
- De markt stelt hoge eisen aan de kwaliteit van aardappel- en groenteproducten, zonder een moderne basis voor bewaring en voorverkoopbereiding kan het vereiste niveau niet worden gehaald. Een paar jaar geleden gaf de gouverneur van de Ryazan-regio, Oleg Kovalev, de taak om een netwerk van moderne opslagfaciliteiten te ontwikkelen, zodat boerderijen gewassen tot het voorjaar konden opslaan en ze tegen de meest gunstige prijzen konden verkopen. Tegenwoordig is de opslagcapaciteit in landbouwbedrijven en boerderijen meer dan 110 duizend ton eenmalige opslag. Dit zijn 63 aardappel- en 8 groentewinkels, die de veiligheid van het gehele geteelde gewas waarborgen.
Grote producenten als Avangard LLC uit de regio Ryazan (6 aardappelopslagplaatsen met een capaciteit van 9 duizend ton), collectieve boerderij Zaveta Ilyicha (3 aardappelopslagplaatsen voor 4,5 duizend ton en een groentepakhuis voor 1,2 duizend ton met de nieuwste koelfaciliteiten) hebben moderne capaciteiten. apparatuur en verpakkingslijn) en de boerderij voor hen. Lenin, district Kasimov (4 opslagplaatsen per 8 ton).
Er zijn serieuze investeringen aangetrokken om de opslagbasis te creëren en te moderniseren. Dus, LLC "Ungor Agriculture" implementeert een project voor de bouw van een groentewinkel met koel- en ventilatieapparatuur voor 49 duizend ton in Rybnoye, de eerste fase van 7,5 duizend ton is geïntroduceerd. In het Spassky-district bouwt Agrosoyuz-Spassk een complex voor de opslag en primaire verwerking van aardappelen en groenten (sorteren, kalibreren, wassen, verpakken). De Shilovsky Agricultural Holding ontwikkelt zijn opslagbasis actief: het project voorziet in de bouw van een complex voor 10 duizend ton, twee opslagfaciliteiten voor 2 duizend ton zijn in gebruik genomen. In de komende drie jaar zijn ongeveer 5,5 ondernemingen van plan nieuwe opslagfaciliteiten te bouwen, bestaande faciliteiten uit te breiden en te moderniseren.
- Zijn er aardappelverwerkende bedrijven in de oblast (of plannen voor de oprichting ervan)?
- Een van de modernste aardappelverwerkende bedrijven van het land is actief op het grondgebied van de regio Ryazan
- CJSC "Food Factory" Miloslavsky ", het maakt deel uit van de Trade and Industrial Group" Kuntsevo ". In januari 2011 is de eerste fase in gebruik genomen. Tegenwoordig maakt de apparatuur die in de onderneming is geïnstalleerd de productie van maximaal 550 kg aardappelvlokken per uur mogelijk, een aardappelopslag voor 18 duizend ton is in bedrijf.
Vlokken worden geproduceerd zonder toevoegingen, met natuurlijke aroma's en gevriesdroogde producten. Miloslavsky PC-producten worden verkocht aan Moskou en de regio Moskou, St. Petersburg, Vladimir, Tver, Vologda, Krasnodar Territory, Siberië, Tatarstan, landen in het nabije en verre buitenland (Kazachstan, Oekraïne, Polen, België, Chili, Brazilië, Argentinië) ). In de toekomst zijn ze van plan om de basis voor het opslaan van aardappelen 4,2 keer te vergroten en de capaciteit van de verwerkingslijn twee keer.
In 2014 werd 16,4 duizend ton aardappelen verwerkt, waarvan een deel (7,6 duizend ton) werd geproduceerd bij Ryazan Potato, zijn eigen agrarische onderneming. De fabriek kocht ook grondstoffen van andere boerderijen in de regio. De aanwezigheid van zo'n grote verwerker in de regio biedt de boeren een markt, inclusief kleine aardappelen.
- Hoe wordt het probleem van personeelsbezetting in de branche opgelost?
- Personeel is een noodzakelijke voorwaarde voor de ontwikkeling van niet alleen de aardappelteelt, maar de gehele agrarische sector. De Ryazan State Agrotechnological University vernoemd naar V.I. VADER. Kostychev en meer dan 15 secundaire gespecialiseerde onderwijsinstellingen.
In de afgelopen twee jaar hebben we positieve trends gehad in het aantrekken van jongeren: in 2014 kwamen meer dan 100 jonge professionals werken in landbouwbedrijven. Dit wordt vergemakkelijkt door de uitvoering van het programma voor duurzame plattelandsontwikkeling, volgens welke woningen worden gebouwd (vorig jaar ontvingen 90 gezinnen sociale uitkeringen voor een bedrag van maximaal 92% van de waarde ervan) en de plattelandsinfrastructuur wordt ontwikkeld, worden hele dorpen met complexe compacte ontwikkeling gebouwd (er zijn er al 15 in de regio). Voor jonge professionals zijn eenmalige (86600 roebel) en maandelijkse toelagen (4330 roebel) geldig voor de eerste drie werkjaren.
Gewone arbeiders van het agro-industriële complex moeten vertrouwen hebben in de toekomst, dit is mogelijk wanneer mensen een fatsoenlijk loon krijgen voor hun werk. Tegenwoordig is loonstijging in de regio Ryazan een van de voorwaarden voor landbouwbedrijven om subsidies uit de begroting te ontvangen. Dankzij deze aanpak was het in 2014 mogelijk om het gemiddelde salaris in de sector met 13,9% te verhogen ten opzichte van 2013 (bij landbouworganisaties bedroeg het 17342 roebel - een vrij goede indicator voor onze regio).
- Welke bedrijven leveren de grootste bijdrage aan de ontwikkeling van de aardappelteelt in de regio?
- Een van de 30 beste aardappelboerderijen in Rusland is de collectieve boerderij die is vernoemd Lenin van het Kasimovsky-district. Een grote bijdrage aan de ontwikkeling van de aardappelteelt in de regio wordt geleverd door de collectieve boerderij Kasimovsky Zavety Ilyich, de Ryazan Avangard LLC, de Ryazan Potato CJSC in de Miloslavsky-districten, evenals de nieuw gevormde boerderijen - AgroSoyuzSpassk LLC en de Shilovsky Agroholding LLC.
- Vertel ons over de plannen van de regio voor de ontwikkeling van de aardappelteelt. Welke directe taken worden er ingesteld?
Collectieve boerderij vernoemd naar Lenin, district Kasimovsky - Lid van de Russische vereniging van aardappelproducenten. Maakt gebruik van Europese teelttechnologieën, het werk is volledig gemechaniseerd (van grondbewerking tot sortering van het gewas). Het areaal aardappelen bedraagt jaarlijks 320 hectare. In 2014 werd 9 duizend ton aardappelen geoogst met een gemiddelde opbrengst van 281 c / ha. De collectieve boerderij heeft een moderne opslagbasis, waardoor het het hele jaar door mogelijk is gewassen op te slaan en te verkopen. Avangard LLC, Ryazan-regio - een van de beste landbouwbedrijven in Centraal-Rusland. De boerderij is gediversifieerd: naast de traditionele melkveehouderij en plantenteelt ontwikkelen zich ook de aardappelteelt en tuinieren. In 2014 bedroeg het areaal aardappelen 327 hectare, werd 8 duizend ton geoogst met een opbrengst van 246 c / ha. De boerderij produceert voedsel en pootaardappelen. Mansurov familieboerderij in het district Klepikovsky werd opgericht in 2007. De combinatie van wetenschap en praktijk, het gebruik van kunstmest en hoogwaardig zaadmateriaal werpt zijn vruchten af. In 2014 bedroeg het gehele ingezaaide areaal op het bedrijf 370 hectare, waarvan 140 hectare aardappelen. Werd 3 ton geoogst met een opbrengst van 211 c / ha. Aardappelzaden geproduceerd door boeren hebben geen speciale reclame nodig - ze komen zelfs voor ze uit andere regio's van Rusland. |
- De belangrijkste richting van het werk in de nabije toekomst is een toename van het areaal en de aardappelproductievolumes, het creëren van moderne opslagplaatsen, ook op coöperatieve basis. We zijn van plan om actiever moderne technologieën voor het telen van aardappelen te introduceren (speciale nadruk zal worden gelegd op het gebruik van irrigatiemogelijkheden - zowel in grote als kleine (boeren) boerderijen. Door de kwaliteit van aardappelen te verbeteren, wordt de promotie naar andere regio's bevorderd, omdat aardappelen het product zijn waarmee we moeten ons exportpotentieel opbouwen.
Een beetje geschiedenis
Aan het begin van de 511e eeuw werden 50 aardappelsoorten verbouwd in het dorp Kostino, Ryvnovsky District, Ryazan Governorate. Deze verzameling werd voorgelogen en vermenigvuldigd door Nikolai Yakovlevich Nikitinsky, een van de eerste Russische fokkers, een trouwe propagandist van de "tweede stal", die geloofde dat het aardappelen waren die Rusland van honger zouden redden. Tijdgenoten noemden Nikitinsky "de aardappelkoning". En de titel was terecht verdiend. De boerderij gebruikte zaden die verkregen waren door het kruisen van geïmporteerde en binnenlandse variëteiten en loog tegen ongehoorde oogsten (van 150 tot XNUMX potten per struik).
In 1920 werden aardappelen van de "Nikitinsky" -rassen overgedragen aan het Korenevskaya-station (nu het Research Institute of Potato Farming) net georganiseerd in de buurt van Moskou. Dus met de Ryazan-aardappelen begon de geschiedenis van de Sovjet-aardappelteelt.