Door de opkomende situatie op de aardappelmarkt kunnen landbouwproducenten erop rekenen dat de prijzen in de eerste helft van 2018 aanzienlijk hoger zullen zijn dan een jaar geleden, voorspelt Instituut voor landbouwmarktstudies (ICAR Bovendien zal het binnenlandse product op de markt enkele weken eerder eindigen, zeggen experts.
“Gedurende 2017 waren de prijzen voor tafelaardappelen vrij gunstig voor telers”, luidt de recensie. ICAR In december overtrof de prijs het cijfer van vorig jaar met meer dan een derde. "Tegen het nieuwe jaar was de gemiddelde verkoopprijs van aardappelen in de regio Bryansk op EXW-basis 11 roebel / kg, inclusief btw, terwijl dit een jaar eerder 7,75 roebel / kg was, eind december 2015 - 7 roebel / kg ", geven analisten aan.
Volgens voorlopige gegevens Rosstatbereikte de bruto-oogst van aardappelen in Rusland in 2017 29,6 miljoen ton, wat 4,9% lager is dan in 2016. Tegelijkertijd kan het werkelijke volume aanzienlijk lager zijn en naar schatting ongeveer 22 miljoen ton bedragen ICAR Hiervan zijn huishoudens goed voor ongeveer 15,5 miljoen ton en het bedrijfsleven - 6,7 miljoen ton (in 2016 - 6,8 miljoen ton). Een dergelijk significant verschil in cijfers is te wijten aan de aanpassing van de productievolumes in verband met de gegevens verkregen uit de All-Russian Agricultural Census, waaruit bleek dat in 2016 het zaaien van aardappelen op percelen van particuliere huishoudens 36% minder was dan de gegevens. Rosstat Tegelijkertijd houden de voorlopige resultaten van de door Rosstat aangekondigde oogstcampagne van 2017 geen rekening met de conclusies van de landbouwtelling.
Een recordoogst in 2015 en een hoge oogst in 2016 zorgden voor een daling van de aardappelprijzen. Dus als in 2014 de gemiddelde prijs van landbouwproducenten volgens Rosstat, bedroeg 12,9 roebel / kg, en in 2015 - 13,2 roebel / kg, en in 2016 - 10,2 roebel / kg. In oktober 2017 verkochten boeren aardappelen tegen een gemiddelde prijs van 9,4 roebel / kg tegen 9,2 roebel / kg in 2016 en 10,1 roebel / kg in 2015, maar in november begonnen de prijzen, in tegenstelling tot vorig jaar, te groeien, met een stijging van 10 % over de maand. Volgens de resultaten van 11 maanden van vorig jaar bedroegen de prijzen van landbouwproducenten gemiddeld 11,7 roebel / kg tegen 10,2 roebel / kg voor dezelfde periode van 2016.
De huidige prijsstijging voor aardappelen hangt samen met een daling van zowel de bruto opbrengst als de kwaliteit van de knollen, aldus “Agroinvestoru»Uitvoerend directeur van de Aardappelvereniging Alexey Krasilnikov. Door de lage economie van de industrie in de commerciële sector vorig jaar, zijn de landbouwgewassen met 47 duizend hectare afgenomen, en een langdurige lente en aanhoudende neerslag in de vroege zomer leidden tot een vertraging bij het zaaien en een toename van het aantal ziekten. Hierdoor waren de prijzen voor aardappelen in het groothandelsegment tegen het einde van het jaar 15-20% hoger dan hetzelfde niveau in 2016. "En ik denk niet dat de prijs al aan het einde van het seizoen zal dalen", zei Krasilnikov, erop wijzend dat "dit goed is voor landbouwproducenten, die de afgelopen seizoenen vaak op de rand van winstgevendheid stonden als gevolg van overproductie."
Volgens ICARbedroeg de import van tafelaardappelen in 2017 ongeveer 530 duizend ton, net als in voorgaande jaren werd het grootste deel van de producten geïmporteerd uit Egypte, goed voor ongeveer 60% van de aanvoer. In het seizoen 2017/18 zal ongeveer 550-650 duizend ton knollen naar Rusland worden geïmporteerd, voorspellen experts.
"Borsch set"
Integendeel, de prijzen voor groenten van de "borsch set" zullen in de tweede helft van het seizoen 2017/18 niet significant stijgen, voorspelt ICAR Volgens analisten hadden telers van witte kool, wortelen en uien de afgelopen maanden het over overproductie. Volgens voorlopige gegevens Rosstat, in 2017 bedroeg de oogst van vollegrondsgroenten in de commerciële sector 5,9 miljoen ton, wat 23% meer is dan het gemiddelde jaarniveau van de afgelopen vijf jaar. Als gevolg hiervan is het mogelijk dat fabrikanten in 2018 de productiestructuur herzien in de richting van het verminderen van het aandeel van producten met een lage winst. "Nu al zeggen veel boeren dat ze in het seizoen 2018/19 van plan zijn om het areaal groenten te verkleinen", aldus de review.
Tegelijkertijd bleef tijdens de oogstcampagne de inzameling van groenten bij landbouworganisaties en boerenbedrijven achter bij het tempo van vorig jaar. Dus volgens de operationele gegevens van het ministerie van Landbouw werden groenten in de grondstoffensector tegen 1 december geoogst met 333 duizend ton, of 8% minder dan op dezelfde datum vorig jaar, en in het algemeen werden ze geoogst van slechts 86% van het gebied. Als gevolg hiervan uitte de Centrale Bank in december zelfs haar bezorgdheid over een mogelijke "seizoensgebonden vermindering van het aanbod" van goedkope binnenlandse groenteproducten.
Volgens de resultaten van de schoonmaak, volgens voorlopige schattingen Rosstat, in het open veld werd 16,3 miljoen ton gewonnen, wat 0,3% meer is dan in 2016. Daarvan werd 10,4 miljoen ton ingezameld in huishoudens, 3,4 miljoen ton - in landbouworganisaties en 2,6 miljoen ton - in boerenbedrijven.