Op 19 mei 2023 zal in Moskou, in het RBC Event Center, een internationale conferentie worden gehouden over de moderne voedingsindustrie, toekomstige technologieën voor voedselproductie en wereldwijde uitdagingen waarmee de wereldwijde voedingsindustrie wordt geconfronteerd.
Samen met ondernemers, wetenschappers en visionairs van over de hele wereld bespreken we de problemen van voedsel en de beschikbaarheid ervan in verschillende delen van de wereld.
De taak is om het probleem vanuit verschillende geografieën te bekijken, vanuit verschillende invalshoeken te kijken en te begrijpen welke baanbrekende technologieën en alternatieve productbronnen al worden ontwikkeld door wetenschappers, niet alleen in Rusland, maar ook in Brazilië, China, India en Indonesië.
En vooral: welke plaats neemt de gezondheid van de mens in de nieuwe FoodTech-realiteit in.