Het oplossen van problemen begint met begrijpen hoe de dingen werkelijk zijn.
Tijdschrift "Aardappelsysteem" houdt dit vast опросom een reëel beeld te vormen van wat er in de industrie gebeurt: op welk niveau staan de Russische aardappelboerderijen vandaag, met welke moeilijkheden hebben ze te maken.
Wij hopen dat u ons initiatief wilt steunen.
Vandaag publiceren we de eerste resultaten van het onderzoek.
Voor al onze respondenten (beantwoorde vragen van 18 tot 28 oktober 2022) is de aardappel niet het enige gewas in productie, maar beslaat het aanzienlijke oppervlakten: van 150 tot 330 hectare.
Alle bedrijven die deelnemen aan het onderzoek zijn gevestigd in Centraal-Rusland (Moskou, Nizjni Novgorod regio's), terwijl één bedrijf aardappelen verbouwt op regenachtige grond (aardappelopbrengst: 28 t/ha), de rest maakt gebruik van de mogelijkheden van kunstmatige irrigatie (aardappelopbrengst: van 32 tot 60 t/ha) ha).
Alle bedrijven houden zich bezig met de teelt van pootaardappelen en voorzien zichzelf volledig van pootgoed.
Iedereen ziet een vruchtwisseling (4-5-veld), maar slechts één bedrijf teelt naast aardappelen ook vollegrondsgroenten (kool).
Alle bedrijven planten aardappelen in mei (begin van de werkzaamheden: van 5 tot 15.05), deze werken duren gemiddeld 10 dagen (150 ha) tot 15-20 dagen (320-330 ha), maar in moeilijke weersomstandigheden deze periode kan aanzienlijk worden verlengd (volgens de landbouwproducent tot 45 dagen).
In de lijst van de belangrijkste knolziekten die het vaakst op het bedrijf voorkomen, onderscheiden de respondenten: schurft (gewoon, net, tuberculaat, poederachtig, zilverachtig), rhizoctoniose, bacteriële infecties (ring, bruinrot), alternariose.
De lijst met de meest voorkomende vegetatieziekten omvat alternariose en bacteriose.
De belangrijkste onkruiden (elke boerderij heeft zijn eigen leider in deze hitparade): wit gaas, veldwinde, bergwinde.
Opgemerkt moet worden dat landbouwproducenten zowel geïmporteerde als binnenlandse bereidingen in het aardappelbeschermingssysteem opnemen. Zo gaven de meeste deelnemers aan ons onderzoek bij het kiezen van ontsmettingsmiddelen voorrang aan in het buitenland gemaakte producten (Uniform, Celeste Top, Vibrance Top), maar in het geval van herbiciden vertrouwden ze op Russische gewasbeschermingsmiddelen (Prometrin, Lazurit Ultra , Romul, Escudo).
Alle deelnemers aan het onderzoek gebruiken de chemische methode van bladuitdroging (inclusief met behulp van het huismedicijn Sukhovey).
De start van de oogst in de huishoudens van de respondenten valt natuurlijk op eind augustus - begin september (van 22 augustus tot 12 september). Over het algemeen duurt het oogstwerk 20 tot 40 dagen (en de weersomstandigheden zijn niet zozeer het areaal onder de gewassen als wel bepalend in deze kwestie).
Alle geïnterviewde bedrijven hebben hun eigen opslagfaciliteiten (met een capaciteit van 11000 tot 14000 ton), een van de bedrijven bevestigde dat het producten in bulk opslaat met een remmer, terwijl de aardappel tot begin mei commerciële kwaliteit behoudt.
De redactie bedankt alle deelnemers van de wereldwijde aardappelenquête!