De gouverneur van de regio Novgorod, Andrei Nikitin, bezocht de velden van de boerenboerderij van de boer Denis Pavlyuk.
Denis Pavlyuk produceert sinds 2016 gezonde aardappelzaden op virusvrije basis.
"We gaan deze aardappel nu planten", zegt de boer, "en volgend jaar verkopen we hem aan onze collega's in heel Rusland. Het wordt "drie K", zoals ik het noem: van Kaliningrad - naar Krasnodar en naar Krasnoyarsk ”.
"Kamchatka zou moeten zijn", voegt Andrey Nikitin toe. Denis Pavlyuk legt uit: "Dat is nog niet het geval, want er zijn nog geen verwerkingsfabrieken in Kamtsjatka." Het hoofd van de regio kreeg te zien hoe het proces van het telen van aardappelen uit een reageerbuis verloopt. Van buiten ziet het er erg elegant uit: de reageerbuis is in wezen een minituintje met een spruit. Elk klein blad krijgt vervolgens een steriele pot en wordt in een even steriele kasruimte geplaatst.
De miniatuurstengel is nauwelijks zichtbaar vanaf de grond, maar na twee maanden zal hij oogsten, alsof we vuistgrote aardappelen op het veld hebben geplant. Het heeft een onbetwistbaar voordeel: gekweekt in een ideale voedings- en steriele omgeving, is het volledig vrij van infecties, wat betekent dat het een ideaal plantmateriaal geeft, wat nog andere voordelen heeft.
Een van de belangrijkste kwaliteitskenmerken van meristeemaardappelen zijn hoge opbrengst, uitstekende smaak en uitstekende presentatie.
“Elke reageerbuis zal een bruto regionaal product opleveren van een miljoen roebel. Verhandelbare aardappelen uit deze reageerbuis kunnen in zes jaar voor een miljoen roebel worden verkocht. Zaad voor 200 ", zegt Denis Pavlyuk.
Hoewel het niet mogelijk zal zijn om het verwachte resultaat eerder dan in zes jaar te bereiken, is de boereneconomie, gezien het vooruitzicht van de ontwikkeling van de industrie, klaar om te wachten. Bovendien is er draagvlak op regionaal niveau.
“Er is een programma, het werkt. Wij ontvangen jaarlijks betalingen. Ook in het afgelopen jaar - het coronavirus, lastig - was er op dit gebied nog draagvlak. Zie je, het werkt, we zijn aan het ontwikkelen en de volumes groeien elk jaar”, zegt de boer.
Volgens gouverneur Andrei Nikitin zullen mensen door zulke hightechprojecten hun eigen toekomst kunnen creëren en een normaal leven kunnen leiden. En in die zin is wonen in een stad als Veliky Novgorod veel comfortabeler.
Nu al geven niet alleen Russische fastfoodketens, maar ook buitenlandse partners de voorkeur aan aardappelen van een Novgorod-boer als grondstof in plaats van die uit Polen en Duitsland. En de plannen van Denis Pavlyuk omvatten de ontwikkeling van nieuwe gebieden en de ontwikkeling van nieuwe afzetmarkten.