Na een lange periode van stagnatie nam de vraag naar aardappelen in Rusland licht toe, waardoor boeren de mogelijkheid kregen om de verkoopprijzen iets te verhogen.
Maar dit feit is alleen van toepassing op producten van hoge kwaliteit. Als gevolg hiervan slagen Russische boeren er tot nu toe in om deze producten gemiddeld 16% duurder te verschepen dan aan het einde van de laatste werkweek, volgens analisten van het EastFruit-project.
Zoals blijkt uit de gegevens van de dagelijkse monitoring van het project, begonnen eind vorige week de prijzen voor aardappelen in de belangrijkste productieregio's van de Russische Federatie bij 6 roebel / kg ($ 0,10 / kg). Tegenwoordig is vrijwel geen van de grote fabrikanten klaar om deals te sluiten die goedkoper zijn dan 8 roebel / kg ($ 0,13 / kg), en de maximale prijzen bereiken 14 roebel / kg ($ 0,22 / kg). Ze zijn klaar om producten van mindere kwaliteit te verzenden tegen prijzen vanaf RUB 7 / kg ($ 0,11 / kg).
Lees ook: Aardappelen worden overal duurder en wortelen alleen in Moldavië - marktoverzicht voor de 51e week van 2019.
Fabrikanten verklaren de prijsstijging in dit segment om meerdere redenen tegelijk. Ten eerste gaat de opwaartse prijsontwikkeling gepaard met een merkbare vermindering van het aanbod van ondermaatse producten, aangezien de aanvoer uit niet-uitgeruste magazijnen tot een minimum is gedaald. Tegelijkertijd blijft de vraag naar aardappelen toenemen. Het is ook vermeldenswaard dat sommige grote boerderijen de verkoop van aardappelen van hoge kwaliteit nog steeds tegenhouden in de hoop op verdere prijsstijgingen.
Tegelijkertijd moet worden opgemerkt dat ondanks de positieve prijsdynamiek in het aardappelsegment, deze producten in de Russische Federatie momenteel gemiddeld 14% goedkoper zijn dan eind december 2018.