Producten die worden geteeld op boerderijen in de regio Astrakhan voldoen vaak niet aan de eisen van grote winkelketens. Dit was tijdens een live uitzending op Instagram door de minister van Landbouw en Visserij van de regio Ruslan Pashayev.
Tegelijkertijd probeert het ministerie volgens Pashayev actief deel te nemen aan de communicatie tussen grootwinkelbedrijven en lokale landbouwproducenten. “Ik heb op verzoek van boeren herhaaldelijk in beroep gegaan bij X5 [X5 Retail Group], Magnit en het Alphabet of Taste. Er is communicatie ”, verzekerde het hoofd van het regionale ministerie van landbouw.
Het is al lang bekend dat de landbouwproducenten in Astrakhan geen gemeenschappelijke taal kunnen vinden bij grote winkelketens. Dergelijke moeilijkheden zijn niet alleen typerend voor de regio Astrakhan, maar ook voor de meeste andere regio's van Rusland. Volgens experts voldoen de producten van lokale fabrikanten niet aan de vele strenge criteria die retailers aan leveranciers van producten stellen, daarom winnen alleen grote federale fabrikanten of leveranciers altijd.
Zo worden groenten uit de regio Astrakhan voor het grootste deel naar verschillende distributiecentra buiten de regio gestuurd waar ze worden verpakt en geëtiketteerd, waarna de goederen met een aanzienlijke marge in de schappen van winkelketens vallen.
Astrakhan-boeren klagen periodiek bij de leiders van de regio dat ze hun producten moeten verkopen, zelfs met verlies. Dus in de winter klaagden agrariërs dat hun winkels vol waren met lokale aardappelen - niemand wilde producten kopen. Eind vorig jaar hoorde gouverneur Igor Babushkin ook over de problemen van boeren, die ook klaagden over tussenpersonen die voor niets lokale producten opkopen.
Om effectief samen te werken met grote retailers, hebben landbouwproducenten veel van alles nodig: moderne groothandelsdistributiecentra, verpakkings- en etiketteringsapparatuur, verwerkingsorganisatie, logistiek en zelfs marketingmiddelen. En natuurlijk samenwerking, wat uiterst belangrijk is voor een soepele werking.