Ondanks de grote concurrentie tussen Russische fabrikanten blijft de consumptie van chips groeien. Deze trend weerspiegelt volgens experts de algemene langetermijntrend in de hele categorie snacks.
De consumptie van chips in Rusland neemt toe ondanks de moeilijke situatie met consumenteninkomsten. Deze bevindingen vloeien voort uit de studie "Chips Market in Rusland: onderzoek en prognose tot 2023" van het marketingbureau ROIF Expert.
“Een bijkomende factor in de groei van de gehele snackmarkt en specifiek de fritesmarkt, inclusief evenementen als de Universiade, het WK in Rusland en andere. Tijdens het WK 2018 was de verkoop van fiches bijvoorbeeld op recordniveau '', - zei ROIF Expert analisten.
Het rapport merkt op dat de productie van chips in het land met 3% is gestegen en de export in 2019 met ongeveer 25% groeit. In 2018 bedroeg de groei van de export van chips uit Rusland 65% en overschreed het volume van buitenlandse leveringen $ 60 miljoen.
Bron: https://fruitnews.ru/