In de regio Moskou willen ze de bewaring van aardappelen en groenten uitbreiden tot 2025. In de regio komen 20 nieuwe groentewinkels, meldt de persdienst van het regionale ministerie van Landbouw en Voedselvoorziening.
Nu zijn er plaatsen voor de opslag van 550 duizend ton groenten in de regio.
"Onze plannen omvatten de uitvoering van 20 projecten voor de bouw en reconstructie van opslagfaciliteiten, die de opslag van meer dan 160 ton groenten zullen garanderen. Momenteel is er 550 ton opslag beschikbaar in de regio en dienovereenkomstig zal dit worden verhoogd tot 710 ton”, zegt Georgy Filimonov, vice-voorzitter van de regering van de regio Moskou.
Dit jaar worden vijf bewaarplaatsen in gebruik genomen, in 2023 - 11, in 2024 - 4. Dankzij de uitbreiding van het groentebewaarsysteem kunnen seizoensschommelingen in de groenteprijzen worden vermeden.