Landbouwbedrijven en boeren in de regio Tambov zijn begonnen met het oogsten van aardappelen. Dit jaar is "tweede brood" aanwezig in de vruchtwisseling van 35 grondstofproducenten, die er 3 hectare voor uittrokken. Vroegrijpe aardappelen zijn al gemigreerd van de velden naar de opslagfaciliteiten van boerderijen. Nu is het de beurt aan de middenseizoenvariëteiten.
Van beginnende aardappeltelers tot ervaren aardappeltelers
Volgens de operationele informatie van de regionale landbouwafdeling zijn tot op heden aardappelen geoogst op meer dan 360 hectare, dat is 10 procent van het areaal dat door hen wordt ingenomen. De bruto oogst bedroeg meer dan 8 ton met een gemiddelde opbrengst van 665 cent per cirkel. Deskundigen merken op dat de opbrengst weliswaar op het niveau van vorig jaar blijft, maar naarmate het tempo van de oogst toeneemt, en als gevolg van de gecultiveerde plantages, deze zeker hoger zal zijn. In dit opzicht verschilt 240 niet veel van de voorgaande landbouwseizoenen.
Hoewel hij nog steeds kenmerken heeft. Agrariërs, die aardappelen verbouwden, verminderden dit keer het gebied eronder. Er werd besloten om het alleen te laten groeien als er irrigatiesystemen zijn. En zo'n ervaring rechtvaardigde zichzelf deze zomer volledig, toen de meeste districten van onze regio volledig de betreurenswaardige gevolgen van de droogte ondervonden, die, afhankelijk van het territorium, ongeveer een maand duurde, en ergens alle twee.
“Als je alleen hoopt op gunstig weer en regen, zul je geen hoge opbrengsten halen uit dit gewas. Zonder irrigatie zullen aardappelen een zeer gemiddeld rendement opleveren, en zelfs dan niet elk jaar. Door landaanwinning kunnen we gewasopbrengsten en kappen voorspellen en de vruchtbaarheid van het land vergroten ”, zegt Yuri Zelenov, hoofd van de Zelenovykh-boerderij uit het Kirsanovsky-district.
Hij kweekt al bijna dertig jaar aardappelen, dus hij weet waar hij het over heeft. Van jaar tot jaar wordt zijn boerderij in de regio tot de beste gerekend in termen van zowel opbrengst als bruto opbrengst van knollen; op basis van boerenbedrijven worden periodiek seminars gehouden om ervaringen uit te wisselen. Bijblijven met de tijd, en ergens voor, Yuri Nikolayevich gebruikt op grote schaal moderne teelttechnologieën in het veld, in combinatie met niet minder moderne technologie. En ook 'hoog rendement is het resultaat van een competent rassenbeleid.
“We zijn begin vorige week begonnen met het oogsten van aardappelen op onze boerderij. Terwijl we als het ware "voor onszelf" graven om de kwaliteit van de knollen te beoordelen, om te zien hoe de gekweekte rassen zich deze zomer gedroegen ", legt de boer uit.
Van de tachtig hectare die door het "tweede brood" worden ingenomen, is er vandaag slechts anderhalve hectare geoogst. De bruto oogst bedroeg 53 ton en de opbrengst was ruim 350 cent per hectare, veel meer dan het regionale gemiddelde. Aardappelrassen Gala, Belmondo, Colomba en Rodrigo, die felroze knollen heeft, bleken deze droge zomer waardig te zijn. Het belangrijkste stadium van het oogsten op de boerderij ligt echter nog voor de deur. De massale oogst begint hier op 5 september en, zoals Yury Zelenov verzekert, "zijn" aardappelen zullen nog steeds de tijd hebben om iedereen te verrassen met hun ongekende opbrengst. Maar zoals altijd ...
Aardappelen zijn anders
En in LLC "Agroyuryevo" en LLC "Tambovskie farms", waar in het Staroyuryevsky-district aardappelen worden geoogst. De techniek kwam in de jaren twintig van juli de velden binnen, toen de vroege Newton-variëteit op de boerderijen werd gegraven. Zoals de plaatsvervangend voorzitter van de commissie voor economie, gemeentelijk vastgoedbeheer en landbouw van het districtsbestuur Alexander Negodyaev meedeelde, hebben ze tot op heden 183 hectare geoogst van de 862 ingezaaide aardappelen. De opbrengst bedroeg meer dan 233 cent per cirkel.
“De belangrijkste richting van deze landbouwbedrijven is de productie van chips. Het wordt geteeld met behulp van irrigatiesystemen, traditioneel "in bedrijf" hebben ze ten minste vier profielvariëteiten. Elk jaar verwerven boerderijen ongeveer 150 ton elitezaden, waarbij ze tegelijkertijd hun zaden van de eerste en tweede reproductie gebruiken ", zegt Alexander Negodyaev.
Nu oogsten de boerderijen de gele aardappelen van de BP-808-variëteit. De opbrengst is hoog, vergelijkbaar met vorig jaar. Maar het zal in de toekomst nauwelijks mogelijk zijn om het te verbeteren, omdat aardappelchips als geen ander moeten voldoen aan de eisen van de norm. Volgens deskundigen moeten knollen een dwarsdiameter van 30 tot 70 millimeter hebben, die groter of kleiner zijn, worden als huwelijk erkend. Ondanks hun profiel worden er ook al jaren consumptieaardappelen geteeld in Agroyuryevo LLC. Het beslaat 100 hectare. Het is de bedoeling om op 1 september te beginnen met schoonmaken. En Tambovskie Farmy LLC gaat binnenkort aardappelen rooien van het ras Dutch Innovator, dat veel wordt gebruikt voor de productie van frites.
Volgens Alexander Negodyaev had de droge zomer een nadelig effect op de ontwikkeling van aardappelknollen. In het Staroyuryevsky-district was er meer dan een maand geen regen, maar in de lente waren er bijna overal langdurige regenbuien, die het groeiseizoen beïnvloedden.
Vechten voor een plekje in de zon
Vorig jaar ontvingen aardappeltelers in de Tambov-regio 130 duizend ton knollen. In het huidige landbouwseizoen zal dit resultaat misschien worden overtroffen dankzij het bekwame gebruik van irrigatiesystemen, competente vruchtwisseling en de keuze van rassen. Vooral dat laatste wil ik noemen. Aardappelteeltbedrijven zijn vaak rechtstreeks afhankelijk van contractuele verplichtingen. Binnen hun strikte kader moeten boerderijen een specifiek ras telen met specifieke indicatoren - degene die zoveel mogelijk past bij winkelketens of verwerkers.
De moderne markt stelt ook hoge eisen aan consumptieaardappelen. Het idee van een "ideale" knol varieert afhankelijk van de mening van de klant, en dit is geen gewone consument, maar vaak een grote leverancier of bedrijf.
Om deze reden vinden veel grondstoffenproducenten het nog steeds moeilijk om handelsnetwerken te ‘toetreden’. Om winst te maken, ondanks alle wisselvalligheden van het weer en de markt, planten landbouwbedrijven en boeren bewust minstens vier soorten aardappelen. Toegegeven, in de meeste gevallen worden ze allemaal geïmporteerd. Dit komt door het feit dat handelsnetwerken voornamelijk worden "geslepen" voor knollen met specifieke kenmerken, en zij dicteren de "mode" voor dit of gene ras, zowel voor landbouwproducenten als voor de eindgebruikers, u en mij.