In de regio Ryazan werd een nieuwe fabriek gelanceerd, "Kasimovsky Potato", die frites en aardappelpuree zal produceren. De plant heeft al een proefpartij met producten ontvangen. De verwerkingscapaciteit van de nieuwe fabriek zal 3-4 duizend ton aardappelen bedragen. De producten zouden in het hele land verkocht worden.
Hoofden van aardappelboerderijen in de regio uit de regio's Kasimovsky, Mikhailovsky, Ryazan, Skopinsky en Shilovsky hebben de nieuwe onderneming al bezocht. Ze kunnen leveranciers van grondstoffen voor de plant worden.
Tegenwoordig koopt Rusland 90% van de behoefte aan frites (70 duizend ton producten). In 2017 bedroeg het aandeel geïmporteerde frites 94%. In Rusland worden frites geproduceerd door ZAO Baysad (diepvriesfrietjes Baysad) en GK Kuntsevo (Fritto - Appetito). Ook werd eind 2017 een groot project uitgevoerd in de Lipetsk-regio. Belaya Dacha Group of Companies bouwde samen met het Nederlandse bedrijf Lamb Weston een fabriek met een capaciteit van 100 duizend ton producten per jaar. Deze plant zal naar verwachting 100% voldoen aan de Russische behoefte aan frites. LLC "Kasimovskiy-aardappel" werd de vierde producent.
Bron: https://agro.ru/