Door het tweede opeenvolgende hete zomerseizoen wordt de aardappeloogst in Duitsland met ernstige verliezen bedreigd, wat de waarde negatief zal beïnvloeden. Dergelijke prognoses zijn gepresenteerd door de Bond van Groente-, Fruit- en Aardappelverwerkende Industrieën (BOGK), schrijft de krant Bild.
Volgens het hoofd van de vakbond Khostra-Peter Karos is zo'n scenario mogelijk als er deze maand geen regen valt. Zowel in het voorjaar als in de zomer lag hun maandpeil niet hoger dan het gemiddelde weekblad. Ook daalde het grondwaterpeil tot minimaal iets meer dan 10 centimeter. Duitse aardappeltelers hebben het afgelopen jaar met 28 miljoen ton al de laagste oogst in 8,7 jaar geoogst, dit jaar kan dat in het gunstigste geval oplopen tot acht, in het slechtste geval tot 7,5 miljoen ton.
Dit jaar zijn de prijzen voor aardappelen al gestegen in Noordrijn-Westfalen, waar ze in juli een derde meer kostten dan in dezelfde maand vorig jaar. In de toekomst wordt in deze en een aantal andere deelstaten een anderhalve of tweevoudige waardestijging verwacht. Door deze situatie kunnen niet alleen aardappeltelers, maar ook verwerkers en fastfoodproducenten eronder lijden. De eerste zal bijvoorbeeld een aanzienlijk deel van de oogst moeten afkeuren, terwijl de laatste geen grote stokken kan krijgen voor de productie van frites, waardoor de producten er minder esthetisch uitzien en de vraag sterk zal dalen. Bovendien verliezen aardappeltelers en -verwerkers de helft van hun winst.
Bron: https://rosng.ru