Zoals beloofd publiceren we informatie over de aardappelwaardeketen en zijn afzonderlijke schakels. Deze week gaan we in op de samenwerking van omwonenden met boerderijen en bespreken we enkele voorbeelden van succesvolle samenwerking.
1. Samenwerking tussen omwonenden en partners
Elk land in Afrika bezuiden de Sahara voert aardappelonderzoek uit waarbij zowel leveranciers als consumenten betrokken zijn. Heel vaak is er echter een territoriale kloof tussen partners, wat leidt tot dubbel werk en dus verspilling van middelen, en ook verhindert dat de aardappelwaardeketen sterk is.
Onderzoek wordt voornamelijk uitgevoerd in nationale landbouwonderzoeksinstituten, waaronder onderzoekscentra, universiteiten en particuliere partners. Vaak treden ook het International Potato Centre, buitenlandse universiteiten en onderzoeksorganisaties op als dergelijke partners.
Er is weinig betrokkenheid van lokale boeren en consumenten bij onderzoek, zoals selectie van rassen en ontwikkeling van hun teelttechnieken.
Het beperkte budget heeft een negatief effect op het tempo van de technologische ontwikkeling, de vermeerdering van rassen en hun verspreiding, evenals de implementatie van onderzoeksresultaten. Nieuwe technologieën worden niet goed gedemonstreerd in verschillende agro-ecologische omgevingen, voornamelijk vanwege beperkte middelen en personele middelen. Als gevolg hiervan is het tempo van de adoptie van technologie nogal traag. Een goed voorbeeld is het nijpende tekort aan kwaliteitszaden van vrijgegeven aardappelrassen en de hoge kostprijs door de beperkte beschikbaarheid.
In de meeste Afrikaanse landen is de particuliere sector niet geïnteresseerd in de aardappelteelt vanwege de hoge kosten van zaden en bederfelijke gewassen. Er zijn een paar uitzonderingen, zoals Kisima Farm Ltd.
De organisatie teelt circa 100 ha/seizoen (200 ha/jaar) pootaardappelen van kweekplanten die zij inkoopt van Genetic Technologies International Limited (GTIL) en Stokmen Rozen. Beide bedrijven zijn in particulier bezit en produceren in vitro planten op bestelling.
In Ethiopië is er een bedrijf Solagrow (Nederland), dat pootaardappelen produceert. Ze heeft haar eigen microvermeerderingslaboratorium, waardoor ze pure zaden kan produceren, maar ze kreeg een grote tegenslag toen enkele van haar boerderijen werden vernietigd tijdens de burgerlijke onrust die in 2016 in delen van het land uitbrak.
Het is absoluut noodzakelijk om meer van deze succesvolle commerciële poot- en consumptieaardappelbedrijven te hebben om een kwaliteitsaardappelindustrie te hebben.
Het overheidsbeleid in de meeste Afrikaanse landen ontmoedigt echter de aardappelproductie, wat een negatief effect heeft op de beschikbaarheid van hulpbronnen zoals kwaliteitszaden, meststoffen en pesticiden.
Kisima Farm is een particuliere boerderij in het Meru District, Buuri District, in het oosten van Kenia. Het heeft een lange geschiedenis. Van de productie van granen zoals tarwe en gerst tot oliezaden en peulvruchten.
De opbrengst van deze activiteit was een bron van geld voor de recent gestarte pootaardappelproductie.
Kisima teelt in twee seizoenen (200 ha per seizoen) pootaardappelen op een areaal van ongeveer 100 ha per jaar. Pharma is in 2008/2009 begonnen met het telen van pootaardappelen op slechts 8 ha. Kisima gebruikt 3G-technologieën die worden gepromoot door CIP (International Potato Center) om snel schone zaden te vermeerderen met behulp van aeroponics.
Kisima werkt samen met de Syngenta Sustainable Agriculture Foundation (SFSA). Sinds 2011 levert het gecertificeerde aardappelzaden aan kleine zaadproducenten in Meru.
De boerderij kreeg steun van het African Enterprise Fund. Naast het leveren van pootaardappelen van hoge kwaliteit die de productiviteit van kleine boeren met 60% verhogen en banen creëren, komt de Kisima Foundation op verschillende manieren ten goede aan de gemeenschap in haar werkgebied, waaronder het bevorderen van onderwijs, gezondheidszorg, landbouwbewustzijn en milieubescherming.