Grote productie heeft een negatieve invloed op de prijzen en de winstgevendheid van boeren
HET GEMIDDELDE OPBRENGST VAN AARDAPPEL GEGEVEN BIJNA 20 MIDDEN VAN EEN HECTAR
Foto: Pixabay
Volgens het ministerie van Landbouw groeven landbouworganisaties en boerenbedrijven vanaf 25 november 7,3 miljoen ton aardappelen, tegen 6,7 miljoen ton in dezelfde periode vorig jaar. De gemiddelde opbrengst was 256,6 c / ha, terwijl het een jaar geleden nog 237,8 c / ha bedroeg. Boeren moeten ongeveer 6% van het gebied schoonmaken. De bruto-oogst is gegarandeerd hoger dan in 2018, toen volgens Rosstat ongeveer 7,1 miljoen ton werd geproduceerd in de commodity-sector.
Kortom, de aardappelen zijn dit jaar van goede kwaliteit, het weer in de meeste producerende regio's stelde ons in staat om de oogst op tijd af te ronden, zei:Agroinvestoru»Uitvoerend directeur van de Aardappelvereniging Alexey Krasilnikov. Volgens hem waren er echter nog bepaalde moeilijkheden in het groeiseizoen, de plant- en oogstwerkzaamheden. Met name de regio's van het Verre Oosten - Primorsky en Khabarovsk Territories, de Joodse Autonome Regio - werden geconfronteerd met extreme weersomstandigheden. Er waren ook moeilijkheden in de regio's Novgorod en Vologda. Alle genoemde districten hebben minder aardappelen geoogst dan verwacht op basis van doelstellingen, zei hij.
De regio Bryansk, de belangrijkste Russische aardappelproducent, had ook te maken met problemen als gevolg van weersomstandigheden en ongedierte. Als gevolg hiervan werd er dit jaar ongeveer 825 duizend ton aardappelen gegraven, dat is 50 duizend ton minder dan in 2018. Tegelijkertijd wordt door de droogte in Oekraïne en de ongekende prijs tegen deze achtergrond een deel van de aardappelen uit zowel de Bryansk-regio als uit andere regio's geëxporteerd, vertelt Krasilnikov. De top 5 van grootste aardappelproducenten, samen met de Bryansk-regio, waren de regio's Tula (589 duizend ton), Nizhny Novgorod (ongeveer 480 duizend ton), Moskou (427 duizend ton) en Astrachan (309 duizend ton), volgt uit de gegevens " Centrum voor Agroanalytics ".
Een dergelijke hoge verzameling heeft echter een negatief effect op de prijzen - afhankelijk van de kwaliteit van aardappelen liggen ze op het niveau van het voorgaande jaar of 10% lager en variëren van 7 roebel / kg tot 10 roebel / kg, Krasilnikov trekt de aandacht. Bij dergelijke prijzen is de winstgevendheid van de telers minimaal, trekt hij de aandacht, dus moeten ze investeren in aardappelverwerking en verpakking om het tegen een hogere prijs te kunnen verkopen. De verdiende aardappelen, zei hij, kosten twee tot drie keer zoveel.
De belangrijkste spelers op de aardappelmarkt zijn echter nog steeds kleine ondernemingen die geen opslagcapaciteit hebben, die dumpen en hun producten tegen lage prijzen verkopen. "In deze situatie hebben grote landbouwbedrijven een afwachtende houding aangenomen en houden ze aardappelen tegen totdat de producten van de kleinschalige grondstoffensector de markt verlaten", zegt Krasilnikov.
Ook is het mogelijk om de druk op de markt voor aardappeloverschotten te verlichten door het verwerkingsvolume te vergroten. Volgens schattingen van Krasilnikov wordt er nu ongeveer 1,5 miljoen ton per jaar verwerkt. Met name dankzij de ontwikkeling van deze sector worden geïmporteerde producten vervangen, met name frites. In de afgelopen jaren heeft Rusland 100-110 duizend ton van deze producten geïmporteerd uit Nederland en Polen, nu wordt dit volume geproduceerd door de Belaya Dachi-fabriek in de Lipetsk-regio en het bedrijf is van plan om de tweede fase van de onderneming te bouwen, weet Krasilnikov. "Het Witte Dacha-project heeft al erkenning gekregen in zowel de landen van het voormalige GOS als in sommige Europese landen", legt de expert uit. De aardappelverwerkingsfabriek van het bedrijf “Agriko"Met een ontwerpcapaciteit van maximaal 50 duizend ton eindproducten, voegt hij eraan toe.