76% van de Russen zou in 2021 graag meer groenten en fruit aan hun dieet willen toevoegen. 51% van de Russen zou graag meer vlees willen eten, 48% zou meer zuivelproducten willen consumeren en 41% zou meer water willen drinken.
Deze resultaten worden gepresenteerd in het rapport over de resultaten van een onderzoek onder 1675 mensen uitgevoerd door de Samokat-koeriersdienst.
74% van de respondenten zou hun slechte eetgewoonten willen veranderen. Zo wil 56% van de respondenten genoeg eten voor het slapengaan, 52% - om fastfood op te geven, 48% - van zoete en zetmeelrijke voedingsmiddelen, 8% - van koffie en energiedrankjes.
Tegelijkertijd wil bijna een derde (31%) van de deelnemers aan de enquête de kosten voor het kopen van voedsel verlagen. 41% van de ondervraagden meldde hun verwachtingen voor lagere prijzen voor retailproducten, en voor een brede introductie van recyclebare verpakkingen in winkels. 68% verwacht aan het begin van het nieuwe jaar een grote selectie van afgeprijsde goederen in de winkels te zien.