Slechts 5% van deze buitenlandse wortelgewassen wordt geïmporteerd in het land, en nu is Kazachstan van plan om verwerking te ontwikkelen - om zetmeel en frieten te produceren
Kazachstan sloot volledig zijn eigen behoefte aan aardappelen. Dit werd aangekondigd tijdens een briefing in de regering door de minister van Landbouw Saparkhan Omarov.
“Vanaf vandaag dekken we onze vraag naar aardappelen volledig. We hebben zelfs overproductie, dus er zit veel volatiliteit (volatiliteit - Spoetnik) in de prijs van aardappelen. Zoals u zelf weet, zijn er jaren dat onze producenten zelfs voor 30-40 tenge (ongeveer $ 0,07 - Spoetnik) per kilogram niet kunnen verkopen. Dit jaar is het meer dan 100 tenge ($ 0,3). Daarom is er een zeer kleine hoeveelheid invoer, waarschijnlijk tot 5%. Ik denk dat de import voor een specifieke consument komt, ”zei Omarov.
Omdat er een overschot aan aardappelen was, is Kazachstan van plan de verwerking te ontwikkelen.
“Vandaag hebben we twee verwerkingsprojecten: een in de regio Almaty voor de productie van frites, de andere in Pavlodar voor de productie van zetmeel. Ik denk dat we beide projecten in 2020 zullen laten uitvoeren, ”zei Omarov.
Tegelijkertijd noemde de minister van Nationale Economie eerder de duurste sociale producten in Kazachstan.
Over het algemeen worden van de sociaal belangrijke voedingsmiddelen in het land de hoogste prijsstijgingen waargenomen voor de volgende producten: de genoemde aardappel steeg in prijs met 32,9%, uien - met 79,0%, wortelen - met 59,3%, rijst - met 23,8 , 1%, meel van de 15,3e graad - met XNUMX%.