Timiryazev Academy is een van de toonaangevende centra voor het kweken van landbouwplanten in Rusland. Honderden hoogproductieve en ziekteresistente variëteiten van granen, fruit, groenten en andere landbouwgewassen zijn hier gecreëerd. gewassen Het hoofd van de afdeling Plantkunde, Veredeling, Zaadteelt en Tuinplanten, Socrates Monakhos, sprak over hoe het werk om dergelijke gewassen te creëren werd uitgevoerd in de nieuwe release van het videoproject “MAGnit: Alles over Wetenschap en Technologie”.
Volgens de wetenschapper is een van de belangrijkste richtingen de ontwikkeling van nieuwe koolvariëteiten en hybriden: “Kool is ons prioriteitsgewas, we hebben bijzonder succes in het veredelen van deze specifieke groente. Er staan meer dan 50 hybriden in het rijksregister, waarvan er meer dan 15 beschikbaar zijn voor zaadproductie.”
De nadruk ligt vooral op het creëren van laatrijpe hybriden van witte kool, die lang houdbaar zijn. Dit geldt vooral voor de noordelijke regio's van Rusland met een koud klimaat.
Volgens wetenschappers van Timiryazevka wordt elke derde kool die de Moskovieten in de winter consumeren, gekweekt uit zaden van hun selectie. De meest populaire hybriden zijn Kolobok, Dominanta, Prestige en Valentina.
Hybride veredeling werd halverwege de vorige eeuw de belangrijkste focus van het onderzoek. Tegenwoordig wordt bij de commerciële productie voornamelijk gebruik gemaakt van F1-hybriden van de eerste generatie. Ze verschillen van open bestoven variëteiten wat betreft genetische en morfologische homogeniteit, evenals een aantal andere voordelen die niet kunnen worden verkregen uit open bestoven variëteiten.
Op het academieterrein werden ruim 200 nieuwe gen- of hybridecombinaties geplant. Dit zijn unieke genotypen die voorheen niet bestonden. De taak van wetenschappers is om de meest veelbelovende van hen te identificeren op basis van een reeks kenmerken. De moderne veredeling heeft ook tot doel genotypen te creëren die kunnen worden gekweekt met minimaal gebruik van pesticiden en andere gewasbeschermingsmiddelen.
Jaarlijks worden honderden nieuwe veelbelovende hybride koolcombinaties geplant en bestudeerd in de veredelingsvelden van Timiryazevka. Het doel is om vormen te vinden die superieur zijn aan bestaande vormen in termen van een complex van economisch waardevolle kenmerken. Een van de prioriteiten van vandaag is het veredelen van rassen die geschikt zijn voor een milieuvriendelijke teelt met minimaal gebruik van pesticiden. De eerste uienhybride in Rusland die resistent is tegen valse meeldauw is al gemaakt en overgedragen aan de fabrikant. Dit zal de belasting van pesticiden op producten, bodem, water en lucht verminderen, omdat boeren en landbouwbedrijven uien niet langer minstens vijf keer met chemicaliën hoeven te behandelen.
Wat de verschillen tussen hybriden en variëteiten betreft, is het belangrijkste voordeel van F1-hybriden hun genetische uniformiteit. Dit bepaalt vooraf de morfologische uniformiteit en maakbaarheid van de productie. Alle planten rijpen tegelijkertijd, wat economisch voordelig is voor telers. Terwijl het voor tuinliefhebbers wellicht interessanter is om variëteiten te kweken die meer variatie bieden.
Bij de Timiryazev Academie is de veredelingskas een bron van genetische diversiteit en innovatieve technologieën. Hier worden de planten in zaadtoestand gehouden en zelfbestoven met wattenschijfjes om kruisbestuiving te voorkomen. Dit maakt het mogelijk om zaden van de volgende generatie te verkrijgen en explantaten te kweken voor verder onderzoek in laboratoria.
Plantenveredeling aan de Timiryazev Academie beleeft zijn derde ontwikkelingsfase. Als het oorspronkelijke doel was om zeer productieve vormen te creëren om de voedselzekerheid te garanderen, dan ging de aandacht uit naar de kwaliteit van het product. Nu verschuift de nadruk naar de milieuveiligheid van de geteelde gewassen.
Moderne technologieën, zoals moleculaire veredeling en celcultuurmethoden, kunnen het veredelingsproces versnellen en de concurrentiekracht van veredelingsbedrijven vergroten. De Academie maakt actief gebruik van methoden voor het produceren van verdubbelde haploïden, waardoor het mogelijk wordt om in de kortst mogelijke tijd nieuwe genotypen te verkrijgen.
Witte kool, een van de vlaggenschepen van de veredeling van de Academie, heeft een lange weg afgelegd in ontwikkeling. Kon het oogsten van kool 50 jaar geleden tot anderhalve maand duren vanwege ongelijkmatige rijping, maar dankzij F1-hybriden is het oogsten nu snel en efficiënt.
Ook doet de academie onderzoek naar de resistentie van planten tegen diverse ziekten. Witte kool krijgt bijvoorbeeld een resistentiegen van zijn naaste verwant, Ethiopische mosterd. Hierdoor wordt het gebruik van pesticiden verminderd en wordt het product milieuvriendelijker. Een van de nieuwste verworvenheden is de overdracht van een gen voor resistentie tegen knolvoet, een van de schadelijkste ziekten voor koolplanten, vanuit rapen naar witte kool. Het is de bedoeling dat dit succes zal worden overgenomen door andere koolsoorten, zoals broccoli en koolrabi.