De gemiddelde maandelijkse consumptie van aardappelen per hoofd van de bevolking in Armenië is 3,2 kg.Armeens nieuws – NEWS.am". De Armeense samenleving is gevoelig voor de stijging van de prijzen voor dit product.
In februari 2022 stegen de aardappelprijzen in vergelijking met februari vorig jaar met 71,4%.
De situatie is beïnvloed door de groeiende vraag, omdat mensen liever meer aardappelen consumeren ten koste van andere producten. Het is zorgwekkend dat de aardappelproductie de afgelopen vier jaar sterk is teruggelopen.
In 2021 bedroeg de bruto aardappeloogst 364,6 duizend ton, dat is 12,2% minder dan in 2018. In 2021 daalde de aardappelaanplant in vergelijking met 2018 met 9%. Als ze in 2018 187,3 cent aardappelen per hectare ontvingen, dan in 2021 - 179,3 cent. De forse stijging van de export had ook een grote impact op de prijs van aardappelen. In 2021 werd er 48,3 duizend ton aardappelen geëxporteerd vanuit Armenië (voornamelijk naar Rusland), ongeveer 4,5 keer meer dan in 2020.