Productie van diepgevroren aardappelen in Rusland voor de periode 2014-18 steeg van 4,7 duizend ton naar 42,4 duizend ton. Dat schrijft RBC naar aanleiding van de “Analyse van de diepvriesaardappelmarkt in Rusland”, opgesteld door BusinesStat.
Analisten merkten op dat diepgevroren aardappelen voor fastfoodketens tot 2018 vooral geïmporteerd werden.
Volgens deze studie, in 2014-17. jaarlijkse productie varieerde van 4,6 duizend ton tot 6,1 duizend ton, en de belangrijkste toename van de productie over de vijf jaar vond plaats in 2018 (9,2 keer het niveau van 2017) als gevolg van de start van de productie in 2018 door het bedrijf "Lam Weston Belaya Dacha" diepvriesfrieten in een nieuwe fabriek in de speciale economische zone "Lipetsk".
Aandeelhouders van het verwerkingsbedrijf waren Lamb Weston Belaya Dacha LLC en de internationale landbouwholding Lamb Weston Maijer, die vorig jaar 39,5 duizend ton diepgevroren aardappelen aan de Russische markt leverde.
Volgens analisten van BusinesStat zal de groei van de diepvriesaardappelproductie de komende vijf jaar doorzetten. De hoogste groei wordt verwacht in 2019-20. In 2023 zal de productie van diepgevroren aardappelen in Rusland 106,5 duizend ton bereiken.