Een bezoek aan Potato Europe, een internationale landbouwtentoonstelling die van 7 tot 8 september in België werd gehouden, leverde zoals altijd veel nuttige informatie op. En de angsten van veel deelnemers en bezoekers (en degenen die ze niet durfden te worden) bleken ongegrond, dat België het ontwikkelingspotentieel van de industrie niet heel interessant kon onthullen.
Natuurlijk, de tentoonstelling was minder grootschalig dan vorig jaar in Duitsland, waarvan de producenten de oostelijke richting beheersen, maar daarom niet minder interessant.
En hoewel dit evenement de status van pan-Europees evenement heeft, is de tendens gerechtvaardigd wanneer elk gastland, met behulp van het recht van de eigenaar, zich richt op het aantonen van de prestaties van zijn eigen fabrikanten en hun potentiële partners.
Dit jaar was vrij moeilijk voor Europese fabrikanten.
Gebrek aan vocht, heet, droog weer aan het begin van het seizoen leidde in sommige landen tot de massale verschijning van alternariosis op aardappelen. Maar de echte test werd vervolgens gevolgd door zware regenval, die vele malen de norm overschreed.
Bovendien trof dit probleem niet slechts één regio, maar bijna alle landen - Engeland, België, Nederland, Duitsland, Frankrijk - ondervonden zeer grote problemen als gevolg van overtollig vocht. Dit heeft de kwaliteit van de aardappelen aangetast en zal in de toekomst en bewaring helaas niet het beste effect hebben.
Pootaardappelen, die dit jaar naar Rusland zullen worden verzonden, zijn niet veel goedkoper tegen de prijzen van vorig jaar, ondanks de bijna tweevoudige prijsdaling voor verkoopbare aardappelen in Europa. Dus onze binnenlandse producenten riskeren op zijn minst overgroeide aardappelen.
En als we rekening houden met de letterlijk alomtegenwoordige groei van verlaten aardappelplantages in Europa met bacteriën, dan kan het opleggen van deze problemen aan overmatig bodemvocht tot ernstige problemen leiden. Vergeet niet dat klimatologische veranderingen in Rusland ook de verspreiding van bacteriën en een aanzienlijke toename van hun schadelijkheid bevorderen.
Helaas kunnen onze westerse collega's niets bieden bij het oplossen van zo'n saai probleem als infectie van pootaardappelen met zilverschurft - een ernstige ziekte die leidt tot een afname van kieming en een eenduidige ophoping van ziekteverwekkers in de bodem.
Voorstellen om het zaad in oktober, vóór de manifestatie van deze ziekte in de repository, te verzenden, om in Rusland certificaten te krijgen vóór de manifestatie van zichtbare symptomen van de ziekte in februari-maart, is op zijn zachtst gezegd onlogisch.
Over het algemeen zullen producenten lang moeten betalen voor de ineenstorting van de binnenlandse zaadproductie.
Terugkerend naar de tentoonstelling in België, merken we op dat het bijwonen van dergelijke evenementen nog steeds uiterst nuttig is om de algemene trends in de ontwikkeling van de industrie te begrijpen. Op zijn minst zou een doordachte aanpak veel van onze Russische collega's moeten aanspreken die de ontwikkeling van het aardappelteeltcomplex in Rusland beïnvloeden.
Een geïntegreerde benadering van de ontwikkeling van de aardappelindustrie in Rusland zou moeten zorgen voor een verplichte verhoging van de verwerkingscapaciteit als een logische voortzetting van de groei van de opslagvolumes. Het is noodzakelijk om rekening te houden met en alle belangrijke factoren te stimuleren die nodig zijn voor dynamische ontwikkeling in deze richting, van de toewijzing van de benodigde energiequota tegen een gereduceerde prijs tot het aantrekken van investeringen en personeel.
De groei van verwerkingsvolumes, samen met de oplossing van problemen met de zaadproductie, zal de belangrijkste motor zijn van de ontwikkeling van de industrie.
De overdracht van voldoende grote hoeveelheden aardappelen naar een langetermijnopslagproduct zal de prijsdruk op de markt in bepaalde periodes kunnen verlichten, de logistiek verbeteren, uitbreiden en optimaliseren, waardoor niet alleen de tijdelijke, maar ook de territoriale grenzen van de productverkoop.
Er moet echter rekening mee worden gehouden dat de toename van de verwerkingscapaciteit moet worden doordacht en gecoördineerd. Anders is een sterke prijsstijging mogelijk als gevolg van concurrentie om grondstoffen en een schending van de stabiliteit van de binnenlandse markt.
Regelmatige aanwezigheid bij branche-evenementen op verschillende niveaus zal helpen om het aardappelcomplex te beschouwen als een enkel onderling verbonden mechanisme, en na verloop van tijd de onophoudelijke retoriek over voedselzekerheid overgaan in meer concrete oplossingen. Er zal begrip komen. Waarschijnlijk…
En België nam afscheid van ons met regen. Mooi, klein en goed gevoed land.