Alexey Krasilnikov, uitvoerend directeur van de Potato Union
HET KALENDERJAAR EINDIGT, EN DIT IS EEN REDEN OM DE RESULTATEN WAARMEE DE INDUSTRIE NAAR DEZE GRENS IS GEKOMEN TE BESPREKEN EN OVER HAAR VERBETERDE VOORUITZICHTEN TE DENKEN.
Volgens de operationele informatie van het Russische Ministerie van Landbouw bedroeg de aardappeloogst in de georganiseerde sector van het land op 17 november 2021 6,6 miljoen ton (6,8 miljoen ton in 2020). De definitieve resultaten van de reiniging zijn nog niet samengevat, maar er zullen geen globale wijzigingen in de gegevens zijn.
Het resultaat bleek lager dan gepland (de experts van het departement verwachtten dat het land minstens 7,15 miljoen ton aardappelen zou ontvangen), de belangrijkste reden voor het tekort zijn ongunstige weersomstandigheden, herinner u dat een noodregeling werd ingevoerd in 16 regio's van Rusland dit jaar, dat kon niet anders dan de hoeveelheid oogst, de kwaliteit van aardappelen, evenals de productiekosten en het niveau van bevoorrading van bepaalde gebieden met groenten en aardappelen beïnvloeden.
PRIJZEN
De aardappelprijzen hielden dit seizoen een opwaartse trend vast, zelfs tijdens de oogstperiode van de hoofdoogst, maar begin november was de opwaartse beweging gestopt, nu zien we zelfs een lichte daling (met 2-3 roebel / kg), tot een gemiddelde niveau in het bereik van 27- RUB 30 / kg, afhankelijk van de regio. Dit feit wordt verklaard door de lancering van kavels die niet geschikt zijn voor langdurige opslag of die niet zijn voorzien van opslagfaciliteiten.
Het is moeilijk om over toekomstperspectieven te praten, maar we merken op dat de Russische regering op dit moment de invoerrechten op aardappelen niet heeft geannuleerd en het volume van binnenkomend geïmporteerd product nog steeds niet erg groot is, dus over het algemeen is de situatie gunstig te noemen voor binnenlandse landbouwproducenten.
Laten we een paar woorden wijden aan andere componenten van de "borsjtset". De prijzen voor witte kool blijven al vier weken op een hoog niveau: in de regio Moskou worden producten verkocht tegen een gemiddelde prijs van 25 roebel / kg. Als we het over andere regio's hebben, zijn de minimale kosten van kool 20-22 roebel / kg, het maximum is 28-30 roebel / kg.
Wortelen blijven in prijs stijgen, wat wordt verklaard door de toegenomen vraag ernaar in de markt. En de prijzen voor tafelbieten stijgen. Maar voor uien keerden de prijsposities terug naar het niveau van vorig jaar (12-14 roebel / kg).
IMPORT
Voor het eerst in de geschiedenis van de moderne Russische aardappelteelt, op het hoogtepunt van de massale oogst (september-oktober), verschenen aardappelen uit Iran in de schappen van onze winkels. Bovendien hebben we het niet over kleine partijen in de zuidelijke regio's van het land, Iraanse aardappelen kunnen worden gekocht in supermarkten in Moskou, en deze producten zijn qua prijs en kwaliteit behoorlijk concurrerend met binnenlandse.
Voedselaardappelen worden ook vanuit Wit-Rusland naar Rusland geïmporteerd, maar het volume van de aanvoer is beduidend lager dan normaal.
Er wordt ook opgemerkt dat Oekraïense aardappelen onze markt hebben betreden (er waren versies in de media over zeer waarschijnlijke routes voor de aanvoer van producten via Wit-Rusland), maar in kleine hoeveelheden: het land heeft in het huidige seizoen geen last van een overvloed aan gewassen .
En zoals altijd maakt de aardappelindustrie zich zorgen over de kwestie van de import van aardappelen uit Egypte. Het is bekend dat Rusland
Lange tijd was het de belangrijkste afnemer van Egyptische aardappelen: de helft van de totale oogst (ongeveer 750 duizend ton) ging naar onze winkels. Maar er waren periodes dat landbouwproducenten uit deze Arabische republiek een keuze maakten voor de Europese markt. Met name de prijzen voor aardappelen in Duitsland liggen momenteel 30% hoger dan vorig jaar.
Hoe de omstandigheden dit seizoen zullen verlopen, kunnen we alleen maar raden.
SEEDS
Als we het hebben over de vermindering van het volume van de aardappeloogst dit jaar, dan hebben we het niet alleen over tafelproducten, maar ook over zaden. Het is belangrijk om te benadrukken dat het tekort aan pootaardappelen op de Russische markt voor het tweede seizoen op rij is opgetekend. Dit duidt enerzijds op een toename van de vraag: de meeste marktpartijen realiseerden zich dat meer dan 50% van het succes afhangt van het niveau van plantmateriaal. Maar
dit is het enige positieve
aspect van deze situatie.
Vorig jaar, te midden van een tekort aan zaden, stegen hun prijzen, en veel boerderijen stelden de vernieuwing van reproducties uit tot een beter moment. Dit seizoen is er nog minder zaad geoogst en is het nog duurder geworden.
Ook in Europa is dit jaar sprake van misoogsten bij pootaardappelen. Tegelijkertijd is het aantal aanvragen voor Europese zaden uit het Russisch
hand is volgens operators twee tot drie keer gegroeid. De stijging is te wijten aan twee factoren: Ten eerste vrezen kopers dat
ontvangt niet het volledige volume van het bestelde; ten tweede is de behoefte aan rassen voor frites en frites toegenomen (volgens Potato
Unie, in ons land bereiden verschillende grote verwerkende bedrijven zich voor om tegelijk te openen).
Overigens bevestigt dit laatste feit de opkomende trend: op korte termijn kan het aandeel van tafelaardappelen in de structuur van vruchtwisselingen van Russische bedrijven aanzienlijk worden verminderd, aangezien een aanzienlijk deel van de producenten ervoor zal kiezen om met verwerkers te werken - onder korte en middellange termijn contracten. Formeel spreken de resultaten van dit jaar deze conclusie tegen, maar ze moeten toch als uitzonderlijk geclassificeerd worden, dit gebeurt eens in de tien jaar.
De koers van de industrie naar de ontwikkeling van de verwerkende sector kan alleen worden ondersteund door de Aardappelunie, omdat het succesvol opereren van verwerkende bedrijven de risico's van aardappeloverproductie op de markt zal verminderen.
SUBSIDIES
In het seizoen 2021 is de aanvoer van groenten en fruit naar de regio's van het Verre Oosten weer actueel. Op dit moment werken experts van de Aardappelunie in opdracht van het Ministerie van Landbouw van de Russische Federatie voorstellen uit om de aanvoer van groenten en aardappelen naar deze regio te stimuleren.
Bedenk dat, volgens de huidige regels, alleen
landbouwproducenten van de Oeral
en de Siberische federale districten. Maar de inkomende volumes voor
de regio is niet genoeg. In verbinding met
Om het scala aan potentiële leveranciers te vergroten, achten we het dus noodzakelijk om de geografische ligging van de ontvangers van de subsidies uit te breiden tot de schaal van heel Rusland.
Ook willen we aan de vooravond van het nieuwe seizoen de aandacht van landbouwproducenten vestigen op Russische aardappelrassen die zijn gecreëerd als onderdeel van de uitvoering van het federale wetenschappelijke en technische programma voor de ontwikkeling van de landbouw voor 2017-2025. Vandaag zijn het er al meer dan 20 en naar onze mening bevat deze lijst zeer veelbelovende opties die kunnen wedijveren met de marktleiders.
De Russische regering is geïnteresseerd in de brede promotie van rassen die in het kader van de FNTP zijn verkregen en introduceert met dit doel een subsidie voor de aankoop van de overeenkomstige zaden (compensatie van 70% van de directe kosten).
Het ministerie van Landbouw heeft een toelichtingsbrief gestuurd naar de regionale afdelingen van het departement over een nieuwe vorm van ondersteuning van landbouwproducenten, waarin ook een lijst staat met documenten die nodig zijn om een vergoeding voor kosten te krijgen (ook voor zaden die al in het seizoen zijn gebruikt voor het planten van de oogst van 2020).
SEIZOEN 2022
Veel analisten richten zich op de kosten van aardappelen in het winkelschap en concluderen dat de interesse van landbouwproducenten voor dit gewas volgend jaar groter zal zijn en dat het plantoppervlak aanzienlijk zal toenemen. Maar dit is slechts een van de mogelijke scenario's voor de ontwikkeling van evenementen, en niet de meest waarschijnlijke.
Iedereen die al enkele jaren bezig is met de industriële teelt van aardappelen, herinnert zich nog goed hoe, na het hete 2010 in het land in 2011-2012, het areaal voor dit gewas groeide tot het niveau van 400 duizend hectare, en geen van de marktdeelnemers .
Door die mislukking waren velen niet gewend om 'willekeurig' te werken.
Vorig jaar hadden we ook voorwaarden om het areaal aardappelen te vergroten, maar in feite stopten sommige kleine bedrijven helemaal met gewassen te werken, en middelgrote en grote bedrijven hielden hetzelfde volume of verhoogden het iets.
In het nieuwe seizoen zullen aan alle factoren die de productiegroei stimuleren, administratieve factoren worden toegevoegd: de staat is zeer geïnteresseerd in het maken van aardappelen en groenten van de "borsjtset" uit de categorie dure producten. Regionale instanties van het agro-industrieel complex zijn al bezig met
deze richting.
Tegelijkertijd is het duidelijk dat niet alle landbouworganisaties de mogelijkheid hebben om het teeltoppervlak eenvoudigweg te vergroten: de meeste hebben een vruchtwisselingssysteem gebouwd, een set apparatuur gekocht voor een bepaalde hoeveelheid werk en verkoopprogramma's ontwikkeld. Uitbreiding van elke
richtingen zal veel inspanning en investeringen vergen. Natuurlijk bleek het huidige seizoen winstgevend, maar de prijzen voor verbruiksgoederen voor het volgende bleven niet op hun plaats (laten we bijvoorbeeld minerale meststoffen nemen: sommige artikelen zijn in prijs verdrievoudigd!).
Veel boeren, die commentaar geven op de aanplantplannen, zeggen botweg dat ze het areaal alleen gaan vergroten als ze deze stap als zeer gunstig voor de economie beschouwen. En dit "als" doet je twijfelen of de gebieden echt veel gaan groeien.