Het onderwerp landbouwbiologisering is de afgelopen jaren een van de meest urgente geworden. We spraken met Svetlana Nekoval, hoofd van het laboratorium voor genetische verzameling van tomaten bij het All-Russian Research Institute for Biological Plant Protection (FGBNU VNIIBZR), over hoe Russische wetenschappers de vooruitzichten beoordelen voor de introductie van biologische methoden en het gebruik van biologische producten op binnenlandse landbouwbedrijven.
- Wereldmarkt van biologische producten, volgens volgens schattingen van experts groeit het jaarlijks met 8%. Kunnen we zeggen dat deze trend ook voor Rusland geldt?
Natuurlijk neemt de populariteit van biologische producten in ons land elk jaar toe. De belangrijkste redenen voor de groeiende vraag zijn onvervangbare uitputting van de bodem door langdurig gebruik van kunstmest en gewasbeschermingsmiddelen; de negatieve impact van chemicaliën op de menselijke gezondheid, zowel als gevolg van directe actie als als gevolg van de opeenhoping van residuele hoeveelheden pesticiden in landbouwproducten en drinkwater; afname van de biodiversiteit van insecten (in het bijzonder bestuivende insecten). De jaarlijkse stijging van de kosten van chemische bestrijdingsmiddelen draagt ook bij aan het versterken van de trend.
Dit jaar werd de interesse van boeren in biologische producten ook aangewakkerd door de inwerkingtreding van de wet "Op biologische producten en wijzigingen in bepaalde wetgevingshandelingen van de Russische Federatie", volgens welke alleen biologische gewasbeschermingsmiddelen kunnen worden gebruikt om milieuvriendelijke producten en diervoeders te verkrijgen.
- Wie kan er in Rusland worden gebeld? de belangrijkste consumenten van biologische producten (in de productie van gewassen)?
Volgens Sergei Korshunov, voorzitter van de raad van bestuur van de Unie voor biologische landbouw, zijn er praktisch geen boerderijen in Centraal-Rusland die in geen enkele vorm biologische methoden gebruiken (aanbrenging van organische meststoffen op de bodem, gebruik van microbiologische preparaten, introductie van vlinderbloemige groenbemesters of bodembedekkers in vruchtwisseling). Ik ben het met hem eens.
Kleine en middelgrote boerderijen en grote landbouwbedrijven proberen over te stappen van de productie van producten met alleen chemische methoden om schadelijke objecten te bestrijden naar geïntegreerde gewasbescherming (een combinatie van "chemie" met "biologie"), en sommige daarvan - naar biologische landbouw.
Veel grote boerderijen reserveren proefvelden voor bio-landbouw met het oog op de productie van volledig biologische producten.
De grootste moeilijkheid in de biologie ligt precies in de schaalgrootte. Een biologische methode zonder individuele berekeningen voor elk perceel en voor elk gewas werkt niet. Het is noodzakelijk om constant de toestand van de bodem te volgen en de ontwikkeling van planten te volgen. De meeste boeren zijn niet klaar om nauwkeurige observaties van de fytosanitaire toestand van planten uit te voeren of kunnen zich dat niet voorstellen.
sta daarom toe dat ze blindelings werken met biologisatie, waarbij ze vaak onbevredigende resultaten behalen. En tegelijkertijd gebruiken veel landbouwbedrijven de biomethode al meer dan 10 jaar in geïntegreerde schema's voor het verbouwen van landbouwgewassen, nadat ze deze biotechnologieën met succes onder de knie hebben.
- Sommige landbouwproducenten zeggen dat verwerking met biologische producten duurder is dan het gebruik van CCPP; bovendien vergen ze meer inspanning en kennis, en het resultaat is vaak slechter. Is het een mythe? Of hangt het allemaal af van het probleem dat de boerderij probeert op te lossen?
Als aan alle voorwaarden en regels voor het gebruik van biologische producten is voldaan, komt de biologische effectiviteit overeen met de effectiviteit van chemische producten en zijn de kosten veel lager. Hoewel veel natuurlijk afhangt van het soort probleem dat de economie probeert op te lossen. Bij toepassing van biologische gewasbeschermingsmethoden moet in gedachten worden gehouden dat de grootste efficiëntie wordt bereikt bij het uitvoeren van preventieve maatregelen. Als biologische producten voor medicinale doeleinden worden gebruikt, is het in elk afzonderlijk geval noodzakelijk om bepaalde (in overeenstemming met de mate van verspreiding van schadelijke objecten) doseringen van geneesmiddelen te selecteren.
Een levendig voorbeeld van het feit dat het mogelijk is om hoge resultaten te behalen en de kosten van het gebruik van beschermingsmiddelen te verlagen, is het onderzoek van ons laboratorium, uitgevoerd in samenwerking met het bedrijf Biotechagro, om het biologische beschermingssysteem van aardbeien tegen schadelijke objecten, waaronder nematoden, te bestuderen en om de effectiviteit te bestuderen. bescherming van vollegrondsaardappelen met microbiologische preparaten geproduceerd door Biotehagro LLC.
Met behulp van biologische producten op basis van nuttige natuurlijke micro-organismen zijn we erin geslaagd om de ontwikkeling en verspreiding van schadelijke organismen binnen de EPV te verminderen, de rassenopbrengst van aardbeien en aardappelen te verhogen (herstellen), om de kosten van het uitvoeren van beschermende maatregelen aanzienlijk te verlagen; vermindering van pesticidenbelasting op planten en bodem, verbetering van de kwaliteit van het gewas.
De aardappelopbrengst nam bijvoorbeeld toe met bioveiligheid
met 15%, en de kosten van biologische producten vergeleken met chemische middelen daalden zes keer, en tegelijkertijd nam het zetmeel- en vitamine C-gehalte in de knollen toe en nam de hoeveelheid nitraatstikstof af.
- Is het nodig om landbouwproducenten op te leiden om met biologische producten te werken?
- Opleiding is noodzakelijk. Een ervaren en bekwame agronoom zou moeten werken met "biologie", hier is de duidelijkheid en tijdigheid van alle processen belangrijk. Het is noodzakelijk om de aanbevelingen van de fabrikant strikt op te volgen en alleen contact te hebben met betrouwbare leveranciers.
Als de boerderij ontevreden is over de resultaten van het gebruik van biologische producten, krijgen fabrikanten of verkopers meestal de schuld van de mislukking. Soms wordt de frustratie van één medicijn overgedragen op de hele biologische verdediging als geheel. Tegelijkertijd negeren agronomen, zonder ervaring met het werken met biologische producten, vaak de aanbevelingen van specialisten.
De meest voorkomende fouten bij het werken met biologische geneesmiddelen:
• Het niet naleven van opslagcondities.
Voor preparaten die levende micro-organismen bevatten, is strikte naleving van de bewaarcondities noodzakelijk. Er zijn micro-organismen die temperatuurstijgingen tot + 30 ° C verdragen, vooral op korte termijn. Voor anderen is het rampzalig. Bovendien kunnen micro-organismen in sommige preparaten de vorm hebben van levende cellen en gevoeliger zijn voor temperatuurveranderingen, in andere leven ze in de vorm van sporen.
• Gebruik van medicijnen met een vervaldatum.
Biologische producten hebben, net als andere gewasbeschermingsmiddelen, meststoffen en groeistimulerende middelen, een eigen houdbaarheid. Het hangt af van de specifieke samenstelling van het biologische product. Preparaten die enkele bacteriën van het geslacht Pseudomonas of Rhizobium bevatten (deze laatste maken deel uit van de bio-inoculantia die worden gebruikt om zaden van peulvruchten te behandelen
planten om het proces van het fixeren van atmosferische stikstof te stimuleren), hebben in de regel een korte houdbaarheid - van een maand tot zes maanden, vooral als het gaat om vloeibare vorm.
Als deze preparaten in droge vorm vrijkomen of speciale stoffen - beschermers - aan de kweekvloeistof worden toegevoegd, worden ze iets langer bewaard. Producten die schimmels van het geslacht Trichoderma of bacteriën van de geslachten Bacillus, Azotobacter en enkele andere bevatten, worden langer bewaard.
Opgemerkt moet worden dat de fabrikant op het etiket de houdbaarheid aangeeft in ongeopende originele verpakking. Veel mensen zien dit "onbeduidende" detail over het hoofd, in de overtuiging dat een open verpakking een jaar zal staan zonder aan kwaliteit in te boeten.
• Behandeling met biologische producten direct na of samen met antibacteriële middelen.
Microbiologische producten kunnen gelijktijdig met andere biologische producten worden gebruikt, maar niet allemaal en niet allemaal. Er zijn een aantal middelen van biologische oorsprong (derivaten van streptomyceten) die in de plantengroei worden gebruikt als antibiotische stoffen. In ons land zijn drie van dergelijke medicijnen geregistreerd: "Kasugamycin", "Fitolavin" en "Fitoplasmin". Deze fondsen worden met succes gebruikt tegen ziekten, jij
schadelijke bacteriën genoemd. Om het succes te consolideren, zou het logisch zijn om de planten na desinfectie met dergelijke antibiotica te behandelen en nuttige microflora in de grond te introduceren. Het is echter onmogelijk om microbiologische middelen in één container aan het antibioticum toe te voegen en met één gewrichtsbehandeling te doen. Eerst moet je het behandelen met een antibioticum en na 7-10 dagen de planten besproeien of de grond water geven met een biologisch product met levende bacteriën. Ook is het onmogelijk om gelijktijdig of direct na het besproeien van de planten met koperhoudende preparaten met microbiologische preparaten te behandelen.
• Behandelingen bij warm zonnig weer midden op de dag.
Veel bacteriën die biologische producten vormen, onder invloed van direct zonlicht, sterven af of verminderen de intensiteit van levensprocessen, met name de productie van biologisch actieve stoffen - hormonen, enzymen, enz., Die de medicijnen nuttige eigenschappen geven. Bijna alle fabrikanten raden aan om een werkoplossing voor te bereiden en 's avonds te verwerken. Als het medicijn in de grond wordt gebracht, wordt aanbevolen om de bovengrond met een hark waterpas te maken of deze met mulch te bedekken.
• Gebruik van een verouderde werkoplossing.
Elke werkende oplossing van gewasbeschermingsmiddelen of meststoffen mag niet langer dan een dag worden bewaard. Als het om biologische producten gaat, wordt het tijdsinterval verder verkort. Het is beter om als volgt te handelen: bereid de vereiste hoeveelheid werkoplossing voor - behandel de cultuur of grond.
• Veel vloeibare preparaten moeten worden gemengd voordat ze uit de originele verpakking in de houder voor het bereiden van oplossingen worden gegoten.
Dit staat op alle verpakkingsetiketten aangegeven. Als u niet mengt, krijgt u eenvoudigweg niet het verwachte effect van de verwerking.
• Bereiding van een oplossing in ijswater.
Medicijnen worden vaak verdund in erg koud water (bijvoorbeeld uit een put of put). Dit maakt de oplossing minder effectief. De werkoplossing kan het beste worden bereid in warm (of kamertemperatuur) water.
• Veronachtzaming van verbruikstarieven, frequentie en toepassingsmethoden.
Medicijnen worden niet altijd duidelijk gebruikt voor het beoogde doel. Sommige landbouwproducenten negeren, zelfs als ze de juiste dosering in acht nemen, de instructies die de toedieningsmethode en consumptietarieven voorschrijven. Trouwens, als er geen instructie aan het medicijn is gehecht (dit moet verplicht zijn op het verpakkingsetiket, misschien zelfs extra op een apart vel, met een groter lettertype), kun je zo'n product niet kopen. Als de componenten ervan in strijd zijn vervaardigd (instructies met consumptietarieven zijn een voorwaarde voor de verkoop van geregistreerde gewasbeschermingsmiddelen en meststoffen), dan kan niemand instaan voor de samenstelling van het medicijn zelf.
• Niet-tijdige behandelingen of onvoldoende aantal behandelingen.
Niet alle gewasbeschermingsmiddelen worden preventief gebruikt, vaak kunnen ze pas effectief zijn als er zich een probleem voordoet. Maar bij het gebruik van de meeste biologische producten (met uitzondering van contact - tegen insecten), is de basis van de tactiek systemische preventie.
- Wie ontwikkelt biologische producten in Rusland, hoe lang wordt dit werk al gedaan? Wie test hun effectiviteit? Zijn deze medicijnen concurrerend op de wereldmarkt?
Rusland is wereldleider in de ontwikkeling van biologische gewasbeschermingsmiddelen, en dankzij de ontwikkelingen van onze wetenschappers zijn leidende posities in deze richting ingenomen door de binnenlandse wetenschap. De bekende Russische wetenschapper Ilya Mechnikov wordt beschouwd als de grondlegger van de bio-richting in de landbouw, die in de 1940e eeuw 's werelds eerste biologische preparaat creëerde op basis van een entomopathogene schimmel (remt schadelijke insecten). Vanwege een onderschatting van de methode werd de productie en het gebruik van dit medicijn aan het begin van de 1960e eeuw stopgezet en werd het onderzoek op het gebied van biologische producten pas in de jaren 60 hervat. Al in de jaren zestig werden verschillende huishoudelijke preparaten op basis van bacteriën tegelijk ontwikkeld (de houder van het auteursrecht is nu de software "Sibbiopharm"). Later werden op dat moment doorbraken geneesmiddelen voor plantenziekten gecreëerd op basis van natuurlijke bacteriestammen en schimmelantagonisten van fytopathogenen. Het eerste commerciële medicijn op basis van schimmels (ontwikkeld door het All-Russian Research Institute of Plant Protection (VIZR)) was trichodermine en de bacteriële was planriz. Toonaangevende Sovjet- en vervolgens Russische wetenschappelijke instituten op het gebied van landbouw, microbiologie en virologie hebben bijna de gehele bekende lijn van biologische producten ontwikkeld die chemische analogen vervangen. Tegenwoordig zijn er, dankzij de symbiose van wetenschap, bedrijfsleven en, gedeeltelijk, de staat meer dan 300 biologische producten geregistreerd in Rusland, terwijl er slechts XNUMX in de wereld zijn.
De belangrijkste producenten van biologische producten in Rusland zijn momenteel onderzoeks- en productiebedrijven - waaronder NVP "Bashinkom", filialen van de federale staatsbegrotingsinstelling "Rosselkhoztsentr", PO "Sibbiopharm", LLC "Biotechagro", SCHP "Niva" en GK "Agrobiotechnology".
In het Krasnodar-gebied is OOO Biotehagro de enige geregistreerde fabrikant van biologische producten voor gewasbescherming.
- Hoe beoordeelt u de staat en vooruitzichten van de industrie voor de productie van biologische producten in ons land?
Over het algemeen heeft de industrie natuurlijk veel problemen: er zijn geen regels opgesteld en er zijn geen wetgevende criteria opgesteld die de kwaliteit van geneesmiddelen bepalen; er zijn geen regionale laboratoria die bacteriële preparaten controleren op kwaliteit en titer; de wettelijke verantwoordelijkheid van fabrikanten voor de kwaliteit van geneesmiddelen is niet gedefinieerd; er is geen staatscontrole op het gebruik ervan.
De registratie van biologische producten in Rusland blijft een complexe en kostbare onderneming, die de ontwikkeling van de sector sterk belemmert. Als gevolg hiervan zijn het volume van de Russische productie en de schaal van het gebruik van biopesticiden en biologische producten aanzienlijk lager dan het Europese en Amerikaanse niveau.
Er moet nog veel worden gedaan op het gebied van wetenschappelijke ontdekkingen: met name moeten de problemen met de korte houdbaarheid van biologische producten en hun zwakke weerstand tegen neerslag worden opgelost.
Niettemin ben ik ervan overtuigd dat de moeilijkheden zullen worden overwonnen en dat de gestelde doelen zullen worden bereikt. De introductie van biologische methoden is geen mode, maar een vereiste van de tijd, en de komende jaren zal deze richting zich actief ontwikkelen.